Kauden ruokia

Tomaattikastiketta syödään tyypillisesti lihan ja kasvisten kanssa, mutta se on erityisen suosittu pastakastikkeena. Tomaateilla on rikas maku, korkea vesipitoisuus ja pehmeä hedelmäliha, mikä tekee niistä...

Nämä keksit ovat heti ensimmäisestä puraisusta lähtien kietoutuneet uskomattomaan maustekimppuun. Melassin käyttö antaa jälkiruoalle toffeemaisen koostumuksen ja herkullisen pureskelun. Sokeri vangitsee kaikki mausteiden maut ja aromit...

Loistava ja nopea vaihtoehto, jos himoitset pizzaa, mutta sinulla ei ole aikaa tai halua sotkea taikinaa. Tässä reseptissä lavash grillataan molemmin puolin ja lisätään fontina-juustoa. Lisää päälle...

Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuhla-annokset ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- eli...

Monet ihmiset ovat tottuneet tekemään leipäpaistoja viikonloppuisin, jolloin leipä näyttää jälkiruokamaiselta. Kun ei ole aikaa tehdä jälkiruokaleipää, voit pärjätä kaupasta ostetulla leivällä, jonka päällä on kuivattuja hedelmiä ja pehmentää...

Tämä Neely's Bar-B-Que -ravintolan toisen omistajan ja tv-persoonan valmistama valkosipulikatkarapupasta on täydellinen illallinen pitkän työpäivän jälkeen – se on superhelppo tehdä, ja...

Tämä kakku, jossa on mehevä täyte, runsas vaahto ja päällä sokeroituja viinirypäleitä, on täynnä syksyistä makua ja tuoksua. Niin majesteettiselta kuin se saattaakin kuulostaa, voit valmistaa sen noudattamalla...

Syksy on sadonkorjuun aikaa, ja se on erityisen runsas omenoista. Nämä ihanat hedelmät eivät ole vain ravinteikasta ja kuitupitoista, vaan ne tarjoavat myös uskomattoman laajat kulinaariset mahdollisuudet. Tiheä...

Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen yhdistelmä mausteita,...

Monet maanviljelijät ja puutarhurit valmistavat erilaisia ​​kasvisruokia käyttääkseen loppuun vihannesvarastonsa. Näistä syntyy kevyempiä ja terveellisempiä versioita. Tämän reseptin avulla voit valmistaa myös...

Jos et ole koskaan aiemmin grillannut maissintähkiä, olet onnekas, että olet törmännyt tähän reseptiin. Siinä maissintähkät grillataan poistamatta niitä akanoista. Ensin...

Erittäin helppo salaatti keitetystä tai grillatusta maissista, tomaateista, punasipulista, paprikasta ja korianterista. Virkistävä ja herkullinen, kirkas ja aromaattinen, se sopii täydellisesti...

Sokerikeksejä annetaan lahjaksi lomien aikana, ja Pohjois-Amerikassa sokerikeksitaikinaa käytetään Halloween-herkkujen leipomiseen. Tämän tyyppinen keksi ei ole vain yksi suosituimmista, vaan myös...

Vegaanit ja kasvissyöjät arvostavat tätä ruokaa pääruokana, kun taas kaikille muille se on syksyinen lisuke. Kurpitsa yhdistetään perinteisesti kiitospäivään Yhdysvalloissa ja Kanadassa...

Englantilaistyylinen ruokalaji, porsaanlihaa kurpitsalla ja omenarelissillä, on ajankohtaisempi kuin koskaan syksyllä, kurpitsan ja omenan sadonkorjuun aikaan. Ne ilmaisevat täydellisesti tämän kauden makuja ja ovat samalla...

Tämä syysruoka myskikurpitsalla on upea yksinkertaisuudessaan – täytä pöytä luonnon antimilla. Viljojen, pistaasipähkinöiden ja karpaloiden lisääminen tekee siitä entistä mielenkiintoisemman. Kurpitsaa syödään...

Tämä syksyinen ruoka paljastaa kurpitsan kyvyn tasapainottaa makuja; suussa sulava sose voi suoraan kannesta katsottuna helposti muuttua herkkuannokseksi, jos se tarjoillaan oikein...

Appelsiinin kuorta käytetään tyypillisesti mausteena jälkiruoissa, mutta sitä voidaan käyttää myös mielenkiintoisten jälkiruokien valmistukseen. Esimerkiksi nämä sokeroidut...

Sokeriherneet ja retiisit kypsyvät puutarhassa ensimmäisten joukossa, ja loppukeväällä voit valmistaa herkullisen, terveellisen ja vitamiinipitoisen salaatin. Sokeriherneiden palot...

Ehkäpä kodikkain ja kodikkain piirakka on ansaitusti omenapiirakka. Äiti ja isoäiti leipovat sitä syksyn sadonkorjuuaikana. Mutta omenoiden kauneus piilee siinä, että ne ovat erittäin säilyviä ja edullisia...

Herkullisimmat marjajälkiruoat valmistetaan tuoreista kesämarjoista, jotka antavat niille lumoavan aromin ja mehukkuuden. Karhunvatukkaleipävanukas on tästä erinomainen esimerkki. Lisäksi se valmistetaan...

Upea sorbetti, jolla on täyteläinen, hedelmäinen maku ja hyvin yksinkertainen resepti. Harkitse sitä, jos sinulla on paljon tuoreita hedelmiä tai marjoja, jotka ovat menettäneet ulkonäkönsä, mutta ovat vielä syötäviä...

Täytetyt vihannekset näyttävät aina herkullisilta ja mielenkiintoisilta ruokapöydässä. Valmista alkupala useista vihanneksista ja tarjoile ne kauniisti. Valmistetut kulhot paprikoita, tomaatteja ja...

Yksi Meksikon suosituimmista ja rakastetuimmista katuruoista on maissintähkä. Se grillataan kokonaisena, voidellaan majoneesilla ja päälle laitetaan raastettua juustoa ja chiliä. Avoimessa grillaamisen tuoksu...

Herkkä suklaakakku sopii kauniisti yhteen ilmavan, pilvimäisen kuorrutteen kanssa. Resepti voi olla haastava, mutta tulokset korvaavat sen varmasti.

Kurkku on täydellinen ainesosa kesäruokiin ja keittoihin, sillä se on 95 % vettä, mikä tekee siitä loistavan janon sammuttajan ja virkistävän kuumalla säällä. Yhdistä se mehukkaan, aromaattisen melonin ja...

Kuten me kaikki tiedämme, pizzan perusta on oikein valmistettu taikina, ja hyvän tuloksen saavuttamiseksi sinun ei välttämättä tarvitse käyttää kaikkia saatavilla olevia aineksia. Riittää, kun...

Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kanavartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua parantamasta makua. Ja...

Tämä amerikkalainen Alaskan uunikakku on loistava tapa yllättää vieraasi kesäjuhlissa, sillä lämpimän uunikakun sisältä löytyy kylmää jäätelöä! Upea...

Tämä täytetty tomaattialkuruoka ei ole vain uskomattoman herkullinen, vaan se näyttää myös upealta pöydässä. Se sopii täydellisesti sekä juhlaillalliselle että arkiruoalle, sillä se on melko helppo valmistaa...

Grillaa kolme pizzaa, suupalan kokoisia pizzoja, mehukkaalla, suolaisella rucolalla, kermaisella burratajuustolla, makeilla karamellisoiduilla persikoilla ja rapealla prosciutolla. Jos sinulla on jo...

Espanjalainen kasviskeitto gazpacho on jo pitkään ollut suosittu kesäruoka kaukana kotimaansa ulkopuolella. Virkistävä, viileä ja vitamiineja täynnä oleva keitto jättää aina kylläiseksi ja samalla...

Italian kulinaarinen symboli, Caprese-salaatti, on lautanen, joka koostuu viipaloiduista tomaateista, mozzarellajuustosta ja basilikanlehdistä, joiden päälle on pirskoteltu oliiviöljyä. Italialaiset tuskin loukkaantuvat, jos lisäät...

Tavallisille grillatuille vihanneksille voidaan antaa aivan uusi makuelämys balsamicoglasuurilla. Tämä on helppo nähdä, kun valmistat mini-munakoisoja seuraavan reseptin mukaisesti. Yleensä...

Tämä kesäsalaatti, jota voi muunnella kokeilemalla eri aineksia, on parhaimmillaan valmistaa lähempänä sadonkorjuukautta. Mitä tahansa löydätkin puutarhastasi tai maanviljelijöiden torilta...

Kylmä gazpachokeitto on juuri sitä, mitä kuumana kesäpäivänä voi odottaa. Tämä kevyt ja virkistävä kasvis- ja hedelmäruoka sopii täydellisesti kalorien saantiaan tarkkaileville ja kasvissyöjille. Rapea...

Jokainen tämän ruoan ainesosa osaltaan täydentää kokonaismakua. Samaan aikaan salsa näyttää uskomattoman herkulliselta ja esittelee kaikki kesän värit. Tulisuuden ystäville sopii lisätä hienonnettua...

Kurpitsajuustokakku on ihana syysjälkiruoka teen kanssa, joka täyttää kotisi lämpimällä aromilla ja luo viihtyisän tunnelman. Juustokakku on tuoksuva ja juuri sopivan makea, ja siinä on rikas kurpitsakerman maku...

Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista, tämä uskomattoman herkullinen kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen...).

Munakoisoparmesaani on herkullinen ja mehukas italialainen ruokalaji, hyvin samanlainen kuin lasagne, mutta munakoiso korvaa pastan. Klassisessa versiossa munakoiso paistetaan pannulla,...

Tämän reseptin mukaan valmistetun jäätelön englanninkielinen nimi on "ripple", joka tarkoittaa "aaltoilevaa". Tämä viittaa jäätelöön, jossa on monivärisiä, aaltoilevia hedelmä-, marja- tai suklaasuonia...

Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei monikaan pidä terveellisenä vaihtoehtona...

Munakoison hiillostamiseksi käytä hieman enemmän hiiliä, jotta grillauksen lopussa hiilet hehkuvat ja ovat kuumia. Grillaa munakoisoa annetun ajan, mutta ei pidempään, jotta...