Kotiin » resepti » Kauden ruokia » Sivu 115
 

Kauden ruokia


Kirjoittaja:
MansikanmunikkariNäyttökerrat: 5 781
Reseptin sisältö:

Kotitekoinen piiras mansikkahyytelötäytteellä ja streusel-kuorrutteella....

mansikat, mansikkahillo, jauhot, kerma, vaniljauute, sitruunamehu, vaniljajäätelö, tärkkelys, streusel...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Hot dog merikrotin keraNäyttökerrat: 3 371

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalafilee, hot dog -sämpylät, selleri, Bostonin salaatti, sitruunamehu, majoneesi, sellerisuola, ruohosipuli, suolakurkku, ranskalaiset perunat...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 600
Luokat: Pikaruoka, Hot dogit, .
Kirjoittaja:
Nakki ja pikkelöityjä kasviksiaNäyttökerrat: 11 584

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makkarat, juusto, hot dog -sämpylät, paprikat, suolakurkut, pimento-paprikat, jalapeñot, omenaviinietikka, sellerinsiemenet, sinapinsiemenet, sinappi, ketsuppi...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Grillattuja fajitas-leivoksia kahdella täytteelläNäyttökerrat: 8 227

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintaa, naudanlihaa, pintopapuja, juustoa, limettimehua, worcestershirekastiketta, kuminaa, chilijauhetta, tomaatteja, jalapeñoja, paprikoita, pico de gallo -kastiketta, tortillalastuja, smetanaa, korianteria...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 15
Kirjoittaja: - kokki
Grillattu kanacurryNäyttökerrat: 9 905

Curryjauheessa ja limettimehussa yön yli marinoitua BBQ-kanaa...

grillattua kanaa, currya, persiljaa...
Aika: 8 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kanacurrykeitto riisin keraNäyttökerrat: 41 482

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, jasmiiniriisiä, porkkanoita, sitruunaa, laakerinlehteä, minttua, tilliä, currya...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 390
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kevätsalaatti pastalla ja tomaateillaNäyttökerrat: 5 086
Reseptin sisältö:

"Pienet vihreät herneet ja suolainen ricottasalaatti ovat fantastinen yhdistelmä", sanoo Jeff...

Cavatappi-pastaa, parsaa, herneitä, paprikoita, kirsikkatomaatteja, ricottajuustoa, sitruunamehua, salottisipulia, valkosipulia, sinappia, hunajaa, tilliä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Spagettia marinara-kastikkeellaNäyttökerrat: 58 361

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

spagettipastaa, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, oreganoa, basilikaa, marinara-kastiketta...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Tomaattikastike "Marinara"Näyttökerrat: 11 310

Tämä Inan paksu marinara-kastike, jossa on tuoretta valkosipulia ja tilkka punaviiniä, on tarkoitettu iltoihin, jolloin kaipaat nopeinta pastaruokaa (katso resepti)....

Tomaattikastiketta, marinara-kastiketta, luumutomaatteja, punaviiniä, sipulia, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
BBQ-kastikeNäyttökerrat: 15 425

Ehkä parasta valmiissa grillikastikkeessa on sen koostumus: sileä ja kohtalaisen juokseva, mutta silti melko paksu ja raskas. Neelyn grillikastikeresepti ottaa kaikki nämä tekijät huomioon ja...

Worcestershire-kastike, omenaviinietikka, sitruunamehu, fariinisokeri, grillikastike, sipulijauhe, sinapinsiemen, ketsuppi...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Luokat: Keitot, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilainen kikherne- ja lehtikaalikeittoNäyttökerrat: 9 407

Tämä resepti on nopea versio ihanasta keitosta, jonka tein portugalilaisessa siirtokunnassa Uudessa-Englannissa (Mystic, Connecticut) lähellä merta. Se on täydellinen talvi-iltaan.

Perunoita, kikherneitä, tomaatteja, chorizoa, lehtikaalia, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, paahtoleipää...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Hot dogit, .
Hot dog hapankaalin keraNäyttökerrat: 15 553
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makkarat, hot dog -sämpylät, hapankaali, pekoni, valkoviini, bouquet garni, tähtianis, korianteri, mustapippuri, sinapinsiemen, neilikka, laakerinlehti, katajanmarjat, sipuli, kaneli...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 hot dogia
Kirjoittaja: - kokki
KesärullatNäyttökerrat: 8 804

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, mangoa, punajuurta, chiliä, limettimehua, merisuolahiutaleita, minttua, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: --
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen BBQ-kanaNäyttökerrat: 5 922
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, sitruunaruohoa, valkosipulia, fariinisokeria, kalakastiketta, kookosmaitoa, riisiviinietikkaa, chilikastiketta, mustapippuria, korianteria, currya, grillikastiketta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Thaimaalaiset kanakääreetNäyttökerrat: 8 529

Tämä kesäinen kananrinta-alkupala sopii erinomaisesti kylmien juomien kanssa. Virkistävät ja mehukkaat kasvikset, marinoitua mausteista kanaa ja rapeaa salaattia – siinä kaikki mitä tarvitset: rullaa se ja...

Kananrintoja, salaattia, punakaalia, porkkanoita, kurkkuja, riisinuudeleita, hoisinkastiketta, soijakastiketta, sriracha-kastiketta, chilikastiketta, viinietikkaa, inkivääriä, valkosipulia, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 174
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kesärullia katkaravuillaNäyttökerrat: 9 774

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, inkivääriä, retiisejä, kurkkuja, porkkanoita, romaine-salaattia, alfalfan ituja, soijakastiketta, kevätsipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, oreganoa, sipulijauhetta, timjamia, sitruunaa, minttua, korianteria...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rullaa
Kirjoittaja:
Kesäkääryleitä katkarapu- ja maapähkinädippikastikkeellaNäyttökerrat: 9 901
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, kurkkuja, katkarapuja, kevätsipulia, salaattia, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, kalakastiketta, currytahnaa, kookosmaitoa, mustapippuria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 197
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Lihapullien ja pikkelöityjen porkkanoiden voileipäNäyttökerrat: 5 208

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, porkkanoita, jalapeñoja, serrano-paprikoita, patonkia, salottisipuleita, valkosipulia, kalakastiketta, riisiviinietikkaa, limettimehua, pyöreäjyväriisiä, korianteria, minttua, majoneesia...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Yksinkertainen moussaka (kreikkalainen lihapata)Näyttökerrat: 14 405

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munakoisoa, tomaatteja, perunoita, jauhelihaa, jogurttia, kermaa, sipulia, valkosipulia, parmesaanijuustoa, kananmunia, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kanasalaatti makaronilla ja fetajuustollaNäyttökerrat: 6 090

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ditalini-pastaa, kanaa, fetajuustoa, paprikaa, viinietikkaa, dijonsinappia, valkosipulia, oreganoa, timjamia, minttua...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kylmä gazpachokeittoNäyttökerrat: 7 446

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kurkkua, ciabattaleipää, fetajuustoa, tomaatteja, tomaattimehua, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oliiveja, viinietikkaa, oreganoa, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Savustetut porsaan kylkiluut hunajakastikkeessaNäyttökerrat: 16 140

Jos sinulla ei ole savustinta, tämä on loistava tapa grillata kylkiluita. Näin tämän tekniikan ensimmäisen kerran Adam Perry Langilla, joka on paitsi erinomainen grillikokki myös loistava...

Sianlihaa, sitruunamehua, viinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, merisuolahiutaleita, valkosipulisuolaa, paprikaa, korianteria, oreganoa, timjamia, hunajaa...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Espanjalainen kylmä gazpacho-keittoNäyttökerrat: 18 856

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, tomaattimehua, jalapeñoja, kurkkua, avokadoa, punasipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, sherryviinietikkaa, patonkia, persiljaa, korianteria, tomaattipyreetä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 5
Tomaattikeitto GazpachoNäyttökerrat: 4 640

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, avokadoa, paprikaa, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, chiliä, basilikaa, korianteria, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Talvikarpalo-sangriaNäyttökerrat: 4 927

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Appelsiinimehua, appelsiinilijää, soodavettä, kuohuviiniä, appelsiineja, mandariinia, päärynää, omenoita, karpaloita, kanelia, hunajaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tomaatti-gazpachokeitto paprikakupeissaNäyttökerrat: 3 301

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaatteja, kurkkuja, chilipaprikoita, vaaleaa leipää, sherryviinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho ja paprikaNäyttökerrat: 5 130

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, paprikaa, sipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, krutonkeja, kurkkua, avokadoa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Kaloripitoisuus: 108
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho kurkkujen keraNäyttökerrat: 7 552

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, chiliä, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, Tabasco-kastiketta, limettimehua, basilikaa, persiljaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Keitot, Kermakeitot, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kylmä valkoinen gazpachoNäyttökerrat: 10 159

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

manteleita, pinjansiemeniä, viinirypäleitä, viinirypälemehua, ruohosipulia, valkosipulia, vaaleaa leipää, kermaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Espanjalainen gazpachokeittoNäyttökerrat: 11 439

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kurkkua, paprikaa, viinietikkaa, punasipulia, luumutomaatteja, tomaattimehua, valkosipulia, tomaattikeittoa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Paistamaton suklaajäätelöpiirakkaNäyttökerrat: 11 860

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen paistamattoman suklaajäätelöpiirakan valmistukseen.

Voikakkuja, tummaa suklaata, maitosuklaata, suklaahippuja, fariinisokeria, hiutaleista merisuolaa, kahvijäätelöä, melassia, kermaa, bourbonia...
Aika: 2 tuntia 38 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Rudolph-piirakka (joulupaimenen piirakka)Näyttökerrat: 5 538

Tämä on yksi niistä yksinkertaisista kotiruoista, joiden valmistaminen on itse asiassa melko työlästä. Se ei ole monimutkaista, mutta vaatii useita vaiheita. Loppujen lopuksi se on melko yleistä ruoille...

Sianlihaa, herkkusieniä, herkkutatteja, punaviiniä, maitoa, tomaatteja, tomaattipyreetä, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, worcestershirekastiketta, muskottipähkinää, palsternakan juurta, perunoita...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 14–16
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen lihapiirakka SofritollaNäyttökerrat: 6 239
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Premium-jauhoja, murotaikinaa, sianlihaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, sianlihaa, kinkkua, luumutomaatteja, Gruyère-juustoa, Parmesan-juustoa, suolakurkkua, kermaa, smetanaa, limettimehua, appelsiinimehua, oreganoa, sinappia...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Jerk-possuvoileipäNäyttökerrat: 8 881

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kuivattua kinkkua, sinappijauhetta, kuivattua sipulia, chipotle-pippuria, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa ja mausteita, cajun-maustetta, kurkumaa, soijakastiketta, fariinisokeria, ananasta, jerk-maustetta, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Maissi curryllaNäyttökerrat: 5 903

Yksityiskohtainen resepti grillatuille kasviksille kuvien kera...

jauhettua inkivääriä, paprikaa, korianteria, kuminaa, kurkumaa, jogurttia, maissia, korianteria...
Aika: 17 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 korvaa
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 4 395

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan koipireisiä, salsaa, mangoa, punasipulia, valkosipulia, chiliä, inkivääriä, timjamia, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, oreganoa, limettimehua, viinietikkaa, fariinisokeria, hunajaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt