Grillattua keltaista kesäkurpitsaa
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Grillattu keltainen kesäkurpitsa - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g keltaista kesäkurpitsaa, leikattu renkaiksi
- 1 iso sipuli, leikattu renkaiksi
- Oliiviöljy grillaamiseen
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1 sitruuna
- Silputtuja tuoreita yrttejä (persiljaa, minttua)
- Hieman pehmeää juustoa ricotta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: keltainen kesäkurpitsa, sipulit, mustapippuri, minttu, persilja, sitruuna, juusto, ricottajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli täydelle teholle ja vähennä sitten lämpöä keskilämmölle.
- Pyörittele sipuli ja kesäkurpitsa oliiviöljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita vihannekset grilliin ja grillaa niitä toiselta puolelta 3–5 minuuttia.
- Laita grillattu kesäkurpitsa ja sipuli salaattikulhoon ja mausta runsaalla määrällä oliiviöljyä, yhden sitruunan kuorta ja mehu sekä silputtuja yrttejä. Ripottele päälle kuorimaveitsellä raastettua ricottajuustoa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
