Juustodippi pinaatilla, artisokalla ja paahdetuilla paprikoilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 499, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 16 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 4 G., kolesteroli 51 mg, natrium 747 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 499, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 16 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 4 G., kolesteroli 51 mg, natrium 747 mg, sokeri 6 G.
Tämä täyteläinen ja mehevä juustodippi pinaatilla, artisokalla ja paahdetuilla paprikoilla on täydellinen alkupala kotibileisiin. Ja parasta on, että se tehdään leipäkulhossa. Kun olet syönyt dipin keksien ja vihannesten kera, jaa loput ja nauti jokaisesta puraisusta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 iso pyöreä leipä maalaisleipää
- 110 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 0,5 kuppia majoneesia
- 0,5 kuppia smetanaa
- 2 pientä jalapenoa (toinen siemenet poistettu ja pilkottu, toinen hienonnettu)
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna ja kuorittuna
- 1 paketti (280 g) pakastettua silputtua pinaattia, sulatettuna ja huolellisesti puristettuna
- 1 kuppi marinoituja artisokan sydämiä, huuhdeltuina
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 0,5 dl paahdettuja punaisia paprikoita, pilkottuna
- 1,5 dl raastettua pepper jack- tai Monterey Jack -juustoa
- Oliiviöljyä voiteluun
- Patonkiviipaleita, keksejä, raakoja vihanneksia (porkkanoita, selleriä jne.) tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, tuorejuusto, smetana, jalapeno-pippuri, Artisokat, pinaatti, paprika, Monterey Jack -juusto, porkkana, selleri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Leikkaa leivän päältä ohut siivu, jotta muru tulee näkyviin. Leikkaa pienellä veitsellä leivän keskiosa pois ja tee leipäkulho, jonka reunat ja pohja ovat noin 2,5 cm paksut. Leikkaa leivänmurut kuutioiksi ja laita sivuun.
- Yhdistä tuorejuusto, majoneesi, smetana, silputtu jalapeño ja valkosipuli monitoimikoneessa ja soseuta tasaiseksi. Lisää pinaatti ja artisokat ja soseuta tasaiseksi. Lisää persilja, kaikki paitsi 1/4 kupillista paahdettuja paprikoita, 1 1/4 kupillista juustoa, 1/2 tl suolaa ja ripaus pippuria. Sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut.
- Lusikoi seos leipäkulhoon ja lisää päälle loput juustosta, paahdetut paprikat ja hienonnettu jalapeño. Aseta leipä leivinpaperille. Sivele kulho öljyllä joka puolelta ja paista, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja kuplii, 25–30 minuuttia.
- Tarjoile leipäkuutioiden, patongin, keksien ja kasvisten kanssa.
Reseptin kirjoittaja - Eddie Jackson on amerikkalaisen jalkapallon pelaaja (Alabaman Crimson Tide -joukkueen jalkapallojoukkue).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
