Pinaatti-artisokka- ja grillattu paprikadippi
Äänet: 1
Aika: 31 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8
Kalorit 325, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu 6 G., kolesteroli 6 mg, natrium 377 mg, sokeri 2 G.
Annoskoko: 1/8
Kalorit 325, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu 6 G., kolesteroli 6 mg, natrium 377 mg, sokeri 2 G.
Pakastetut ja säilykevihannekset ovat suosittu alkupala milloin tahansa. Tässä reseptissä Guy Fieri lisää kermaista pinaattia, sulatettuja artisokkaa, paahdettuja paprikoita, mausteita ja parmesaanijuustoa kermaisemman koostumuksen saavuttamiseksi ja paistaa dipin foliovuoassa grillissä. Sulatuksen jälkeen purista kaikki vesi pois, jotta dippi ei muutu vetiseksi. Tämä alkupala sopii täydellisesti takapihan juhliin, mutta voit tehdä sen myös uunissa. Tarjoile pita- ja tortillalastujen kanssa dippausta ja nautiskelua varten.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 400 g säilykkeitä (tai sulatettuja) artisokan sydämiä, valutettuja ja kuutioituja (ei marinoituja)
- 250 g pakastettua kermapinaattia, sulatettuna
- 0,5 dl punasipulia, hienonnettuna
- 0,5 kuppia kuutioitua paahdettua paprikaa
- 1/3 rkl raastettua parmesaania
- 2 rkl kaupan pestokastiketta
- 2 ruokalusikallista majoneesia
- 1 tl vastajauhettua mustapippuria
- 0,5 tl suolaa
- 1 paketti tortillalastuja
- 1 pakkaus pita-lastuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Artisokat, pinaatti, punasipuli, paprika, Parmesaanijuusto, pestokastike, majoneesi, mustapippuri, pitaleipäsipsit, tortillalastuja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kaasu- tai hiiligrilli 175 °C:een.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa kaikki ainekset paitsi ranskalaiset perunat. Siirrä 23x23 cm:n kokoiselle uunipellille, jonka halkaisija on 23x23 cm, ja peitä foliolla. Aseta epäsuoralle lämmölle (mieluiten 175 °C) ja grillaa 15 minuuttia, käännellen 5 minuutin välein tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Poista varovasti grillistä ja tarjoile ranskalaisten perunoiden kanssa.
Huomautus
Kastikkeen voi sekoittaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa kypsennykseen asti. Lisää tässä tapauksessa grillausaikaan 10 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
