Yksinkertainen kalkkunanlihamureke
Äänet: 8
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 207, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 32 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 207, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 32 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Resepti niille, jotka arvostavat aikaansa ja tarkkailevat ruokavaliotaan. Se on tehty vähärasvaisesta kalkkunasta ja vaatii vain vähän kypsennysaikaa. Tämä yksinkertainen ruoka ratkaisee helposti "mitä syödä?" -pulman seuraavien 2-3 päivän ajan. Tarjoile sitä voileipien päällä, pääruokana tai keksi oma ainutlaatuinen tapasi nauttia siitä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg jauhettua kalkkunanrintaa
- 3/4 kuppia kaurahiutaleita
- 0,5 kuppia rasvatonta maitoa
- 1 keskikokoinen sipuli
- 0,5 kuppia hienonnettua punaista paprikaa
- 2 kananmunaa, vatkattuna
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 1/4 kuppia tomaattipyrettä
- 0,5 tl suolaa
- 250 g tomaattikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauhettu kalkkuna, kaurahiutaleet, munat, maito, paprika, Worcestershire-kastike, tomaattikastike, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa kaurahiutaleet ja maito. Viipaloi ohuiksi viipaleiksi 1/4 sipulista. Hienonna loppu sipuli.
Yhdistä isossa kulhossa jauheliha, kaurahiutaleseos, hienonnettu sipuli, paprika, kananmunat, Worcestershire-kastike, tomaattipyree, suola ja muutama ripaus jauhettua pippuria. Sekoita tasaiseksi. - Kuumenna uuni 170°C:een.
Kaada seos 23 cm x 33 cm kokoiseen uunivuokaan ja muotoile siitä 13 cm leveä ja 6,5 cm korkea leipä. Kaada tomaattikastike ja ripottele päälle sipulirenkaita. - Paista 1 tunti tai kunnes lämpömittari näyttää 70 °C. Ota uunista ja anna levätä 10–15 minuuttia ennen viipalointia.Resepti Kalkkunanlihamureke, jauhelihaa täydennetään vihanneksilla, valkosipulilla ja juustolla.
Tämän ruoan kanssa suositellaan Chardonnay-viiniä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
