Valmistele rakkaillesi lahja joulupäivälliseksi, joka on varmasti yllätys. Herkullinen pastalaatikko, jossa on tahmeaa juustoa, pinaattia ja lihapullia tomaattikastikkeessa...
Padareseptit
Tässä pataruoassa on kermainen maissipohja, jota täydentää upea kinkun ja lehtikaalin makuyhdistelmä. Seoksen päällä on maissileipätäyte, jossa on raastettua cheddarjuustoa,...
Neljä juustoa – mozzarella, parmesaani, ricotta ja asiago – antavat pastallesi unohtumattoman maun ja upean koostumuksen. Ja aurinkokuivatut tomaattipalat tuoksuvassa kastikkeessa lisäävät tarvittavaa tomaatin makua...
Pasta, valkokastikkeessa oleva sianmakkarakastike, juusto ja pinaatti sopivat harmonisesti yhteen tässä lasagnessa tehden siitä herkullisen ja täyttävän aamiaisen. Kastiketta varten poista sianmakkaran kuoret ja paista...
Paistetut omenajälkiruoat ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset piirakat, mutta aivan yhtä herkullisia, varsinkin kun omenoiden päällä on herkullinen, rapea kuorrute, kuten tämä crumble. Crumble on niin nopea valmistaa, että voit jopa...
Tämä täydellisen perunagratinin resepti sopii täydellisesti erityistilaisuuden lisukkeeksi. Se on herkullinen ja uskomattoman helppo valmistaa. Hienoksi kuutioidut perunat...
Leipälaatikko, joka tunnetaan Amerikassa myös nimellä leipätäyte, on perinteisesti loma-ajan kalkkunan tai kanan kanssa tarjoiltu lisuke. Leipätäyte voidaan paistaa linnun sisällä tai...
Täytetyt artisokat ovat suosittu ruokalaji monilla alueilla. Tuoreet artisokat täytetään erilaisilla täytteillä terälehtien väliin ja höyrytetään tai haudutetaan. Mutta jos sinun artisokat eivät ole aivan samanlaisia...
Tämä pata sopii täydellisesti sunnuntaiaamiaiseksi, joka sulautuu saumattomasti lounaaseen. Se sisältää kaikki tavallisen aamiaisen ainekset: leipää, makkaraa, kananmunaa ja juustoa. Mutta se tarjoillaan tavallista...
Portobellosienet ovat herkullisia herkkusieniä, joiden lakit ovat valtavat. Kuusi lakkia riittää herkullisen ja täyttävän gratinin eli rapean uunivuoan valmistukseen. Aseta ne uunivuokaan...
Tähän pataruokaan et tarvitse kokonaisia sianlihamakkaroita, vaan raakoja, kuorittuja jauhemakkaroita. Paista ne ensin ja asettele ne kerroksittain uunivuokaan vaalean leivän ja raastetun...
Lomaa edeltävässä kiireessä, kun uunissa on useita annoksia rivissä, voit purkaa ne ja tehdä vihreiden papujen gratinin hitaassa liesissä. Sinun tarvitsee vain paistaa...
Syksy on sadonkorjuun aikaa ja kurpitsaruokien juhlaa. On vaikea tehdä vaikutusta kehenkään puuroilla, keitoilla tai edes pelkällä uunissa paistetulla kurpitsalla, mutta tarjolla on kiehtova valikoima...
Yksinkertainen perunavuoka saa mielenkiintoisemman maun ja koostumuksen spagettikurpitsan kanssa. Kurpitsa kannattaa esikypsentää, jotta kuidut erottuvat helposti...
Lasagnea pidetään usein maukkaana ja täyttävänä ruokana, mutta myös melko rasvaisena ja kaloripitoisena. Tämän käsityksen jälkimmäinen puoli on helposti kumottavissa annetulla reseptillä. Lasagne ja...
Syksyn kasvisruokareseptit
Luo kasvisruokia syksyllä tuoreista, kauden vihanneksista, kuten myskikurpitsasta, parsakaalista, sienistä ja perunoista.
Herkullisin lihamureke syntyy erilaisten lihojen sekoituksesta. Yhdistä jauheliha, vasikanliha ja sianliha korppujauhojen, munien, yrttien ja mausteiden kanssa ja muotoile lihamureke. Aseta se...
Tämä sunnuntaipäivällinen voi olla yhtä perinteinen kuin klassinen liha ja kastike. Nämä ainekset on kuitenkin valmistettu saksalaisen Sauerbraten-ruoan – marinoitua lihaa,...
Syksyn reseptejä, joissa käytetään kauden vihanneksia ja hedelmiä
Löydä parhaat reseptit kokeilta, jotka sisältävät tuoreita syksyn hedelmiä ja vihanneksia: kurpitsaa, omenoita, päärynöitä, sieniä, bataattia ja kukkakaalia.
Jos olet täällä tähän aikaan vuodesta, kun maissipellot paistattelevat auringossa ja jyvät kypsyvät tähkissä, tämä ruoka on sinua varten. Kokeile maitomaissia polentapilven päällä, yhdistettynä haudutettuun...
Brown Betty on hedelmä- ja marjajälkiruoka, jossa on rapea keskusta, hyvin samanlainen kuin piiras, mutta paljon mureampi ja mehukkaampi. Jos haluat tarjoilla jäätelöä lämpimän...
Monet ihmiset ovat tottuneet tekemään leipäpaistoja viikonloppuisin, jolloin leipä näyttää jälkiruokamaiselta. Kun ei ole aikaa tehdä jälkiruokaleipää, voit pärjätä kaupasta ostetulla leivällä, jonka päällä on kuivattuja hedelmiä ja pehmentää...
Yksinkertaisesta ja terveellisestä kukkakaalista voi tulla todella herkullinen lisuke, jos valmistat sen gratiinina – laatikkona, jossa on murea täyte ja rapea kuori sulatettua juustoa ja...
Monet maanviljelijät ja puutarhurit valmistavat erilaisia kasvisruokia käyttääkseen loppuun vihannesvarastonsa. Näistä syntyy kevyempiä ja terveellisempiä versioita. Tämän reseptin avulla voit valmistaa myös...
Pitkään kesäkurpitsaa käytettiin pelkästään puutarhakoristeena, ja vasta noin kaksi vuosisataa sitten sitä alettiin syödä. Nykyään sitä kasvatetaan lähes jokaisessa puutarhassa, mikä...
Leipävanukkaan historia ulottuu noin 800 vuoden taakse. Alun perin Englannissa 1200-luvulla ilmestynyt jälkiruoka pidettiin köyhän miehen ruokana, ja se valmistettiin pääasiassa kuivasta, vedessä liotetusta leivästä...
Hyvin yksinkertainen resepti nuorten kesäkurpitsojen pataan, joka tehdään vain muutamasta joka kodista löytyvästä perusaineksesta. Kuullota kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia, yrttejä ja liotettua...
Kesähelteellä, kun et halua laittaa uunia päälle, mutta haluat silti hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkullisella uuniperunalla, voit käyttää grilliä. Tuloksena on runsas annos, jossa on...
Italialaiset rakastavat pastaa ja syövät sitä pääruokana, lisäävät sitä salaatteihin ja jopa uunissa. Leivonnassa he käyttävät tyypillisesti runsaasti mozzarellajuustoa, joka tunnetaan pehmeästä koostumuksestaan...
Edullinen italialainen ruokalaji, joka ilahduttaa sinua helppokäyttöisyydellään ja herkullisella maullaan. Halutessasi voit lisätä kypsennettyä kanaa munakoisopastaan. Myös...
Tämän herkullisen kasvispaistoksen avainelementti on paksu juustokastike, jota Ina Garten käyttää kukkakaalin kanssa. Päällimmäisenä kerroksena hän käyttää parmesaani- ja gruyèrejuustosekoitusta, jotka antavat...
Italialainen pasta munakoisolla, jauhelihalla, marinara-kastikkeella ja mozzarellalla on täydellinen täyte herkulliseen quicheen. Valmistele jokainen ainesosa erikseen: keitä capellinit,...
Vaikka kutsumme gnoccheja italialaisiksi nyyteiksi, niitä pidetään silti pastana. Ja kuten mikä tahansa pasta, ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kastikkeen ja kasviksen kanssa. Sen lisäksi, että gnoccheja voi olla yksinkertaisesti...
Moussaka, kreikkalainen munakoisopaistos, on jo pitkään valloittanut sydämiä ympäri maailmaa herkullisella maullaan. Se on aromaattinen, täyttävä ja niin kesäinen. Miksi et tekisi siitä vakioruokavaliosi?
Timbalesista tuli ranskalaisen haute cuisinen kruununjalokivi kuninkaallisessa hovissa jo 1700-luvulla. Tuolloin timbalesin valmistamista pidettiin merkkinä hyvästä mausta ja edistyksellisistä kulinaarisista näkemyksistä. Jo itse termi...
Gratiinien tärkein erottava ominaisuus muista pataruoista on niiden rapea, kullanruskea kuori, joka on tehty korppujauhoista tai raastetusta juustosta. Tässä gratiinireseptissä on herkullinen kuori...
Lasagnen ohella munakoisoparmesaania pidetään suosituimpana italialaisena kerrospaistoksena, jota rakastetaan paitsi Italiassa myös ympäri maailmaa. Munakoisot on esileivitetty ja...
Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä ja se valmistetaan useimmiten...
Lihamureke on kotikokkareiden luottoruoka. Se on helppo valmistaa, vaatii vain vähän aineksia ja vie hyvin vähän valmisteluaikaa.
Tässä padassa kypsennetään kanan paprikash lisukkeen kera. Paprika on epätavallinen lisäys, mutta se on runsaasti C-vitamiinia ja lisää luonnollista makeutta. Ruskea riisi...
Tämä lasagne-spagetti-hybridi tomaattikastikkeella on loistava lämmin lounas. Käyttämällä keitettyä pastaa ja valmista tomaattikastiketta, tämä laatikko voidaan tehdä erittäin...
Kaksi runsasta annosta yhdistettynä yhdeksi täydelliseksi ateriaksi – tämä uusi ja jännittävä variaatio on varmasti vieraiden suosikki. Jokaisella puraisulla voit nauttia sekä herkullisesta lihamurekkeesta että juustoisesta lasagnesta kastikkeella.
Tämä perinteinen brittiläinen liharuoka perunamuusikuorella palkitsee sinut maullaan, mutta sen valmistaminen vaatii hieman kärsivällisyyttä. Uskotaan, että paimenpiirakan...
Tämä pata sopii erinomaisesti grillattujen liharuokien lisukkeeksi sekä täyteläiseksi pääruoaksi. Kun olet ottanut pannun uunista, voit ripotella pinnalle mozzarellaa. Jos teet saman...
Kalkkunamureke sienillä on mehevä ja pitää hyvin muotonsa, ja jokainen puraisu on täyteläinen. Säädä suolan määrää...
Tee kasvislihamureke korvaamalla jauheliha sienijauhelihalla. Voit paistaa lihamureketta kokonaisena leivänä ja sitten viipaloida sen tai tarjoilla yksittäisiä annoksia ramekineissa.
Yhdysvalloissa vihreäpapupata valmistetaan perinteisesti kiitospäiväksi kalkkunan lisukkeeksi. Alun perin 1950-luvulla keksitty ruoka ei vaatinut paljon valmisteluja.
Lihamureketta pidetään perinteisenä baijerilaisen keittiön ruokalajina, vaikka sillä on puhtaasti englanninkielinen nimi meatloaf (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "lihamureketta") ja britit väittävät edelleen olevansa sen historiallinen tekijä...
Lihamureke on monipuolinen ruokalaji, jota kokit ympäri maailmaa rakastavat. Sitä voi tarjoilla pääruokana, alkupalana, viipaloituna ruokana tai makkaroiden ja pihvien korvikkeena, ja se on yllättävän helppo valmistaa ja vaatii vain muutaman ainesosan...
Lasagne on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Vaikka sen juuret ulottuvat antiikin Roomaan, lasagne nykymuodossaan on tunnettu jo 1300-luvulta lähtien. Ruoka koostuu...






















































