Pikaruokakastikkeiden ja täytteiden reseptit


Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Vietnamilainen voileipä jauhelihalla ja pikkelöidyillä vihanneksillaNäyttökerrat: 7 914

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, sämpylöitä, jalapeño-paprikaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkkua, porkkanaa, daikon-retiisiä, majoneesia, sriracha-kastiketta, kalakastiketta, hoisin-kastiketta, korianteria, maapähkinöitä, seesaminsiemeniä...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 voileipää
Lammashampurilaisleike ja kreikkalainen kastikeNäyttökerrat: 5 769

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihalampaanlihaa, brioche-sämpylä, soijakastiketta, worcestershirekastiketta, salottisipulia, valkosipulia, inkivääriä, sitruunaruohoa, currya, valkopippureita, korianteria, minttua, persiljaa, herneenversoja, sitruunamehua, jogurttia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 20
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattu lohigyrosNäyttökerrat: 8 207

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lohi, tomaatit, kurkut, sitruunamehu, balsamiviinietikka, rypäleensiemenöljy, fetajuusto, chilijauhe, oregano, punasipuli, valkosipuli, jogurtti, jäävuorisalaatti, pitaleipä...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 429
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kreikkalaiset lammastacotNäyttökerrat: 6 633

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, punasipulia, valkosipulia, jogurttia, fetajuustoa, punaviiniä, viinietikkaa, tomaatteja, tomaattipyreetä, kurkkua, pitaleipää, kasvisrelishiä, oreganoa, minttua...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 tacoa
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kermainen jerk-kastikeNäyttökerrat: 9 622

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chilipippuri, valkosipuli, limettimehu, soijakastike, inkivääri, fariinisokeri, Worcestershire-kastike, paprika, timjami, oregano, sipulijauhe, neilikka, maustepippuri, muskottipähkinä, kaneli, kerma, hunaja, ruokosiirappi, cajun-mausteseos...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 2,5 rkl.
MangochutneyNäyttökerrat: 10 615

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Mango, chutneykastike, fariinisokeri, limettimehu, viinietikka, jalapeño, inkivääri, sipuli, kumina, neilikka, korianteri, kaneli...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Masala-hampurilaisia ​​mausteisella tamarindikastikkeella ja punasipuli-mintturelishilläNäyttökerrat: 4 366

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, jäävuorisalaattia, luumutomaatteja, fariinisokeria, sitruunamehua, täysjyväsämpylä, punasipulia, valkosipulia, inkivääriä, kuminaa, jauhettua cayennepippuria, garam masalaa, kasvisrelishiä, minttua, tamarindia...
Aika: 53 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 6 hampurilaista
Jerk-possuvoileipäNäyttökerrat: 8 880

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kuivattua kinkkua, sinappijauhetta, kuivattua sipulia, chipotle-pippuria, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa ja mausteita, cajun-maustetta, kurkumaa, soijakastiketta, fariinisokeria, ananasta, jerk-maustetta, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kasvisrelissi "Pikalili"Näyttökerrat: 7 924

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kasvisrelish, paprika, kesäkurpitsa, sipuli, jalapeño, omenaviinietikka, fariinisokeri, sellerinsiemenet, sinapinsiemenet, jauhettu inkivääri, kurkuma, laakerinlehti, neilikka, mustapippuri, kaneli, vihreät tomaatit...
Aika: 35 minuuttia plus 12 tuntia marinointia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Mausteinen omenachutneyNäyttökerrat: 10 307

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Omenoita, serranopippureita, sipulia, valkosipulia, paprikoita, sinapinsiemeniä, jauhettua inkivääriä, maustepippuria, fariinisokeria, viinietikkaa, rusinoita...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3 rkl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KurkkuraitaNäyttökerrat: 7 832

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

jogurttia, kurkkua, limettimehua, korianteria, minttua, raitakastiketta...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl.
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Omena- ja karpalochutneyNäyttökerrat: 6 346

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Omenoita, sipulia, inkivääriä, kurkumaa, kuminaa, korianteria, omenaviinietikkaa, chutneykastiketta, karpaloita...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 litra
Intialaiset naudanlihacurryburgeritNäyttökerrat: 6 215

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauheliha, salaattisekoitus, jalapeño, kurkku, inkivääri, valkosipuli, curry, kurkuma, korianteri, kumina, garam masala, sinappijauhe, viinietikka, limettimehu, sitruunamehu, soijakastike, fariinisokeri, minttu, brioche-sämpylä...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Tomaattikastike pizzalleNäyttökerrat: 11 989

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

tomaattikastiketta, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, oreganoa, basilikaa, pizzakastiketta...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 rkl. Kaloripitoisuus: 39
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistetut pavut pekonilla ja punasipulillaNäyttökerrat: 5 114

Rachael Ray osaa tehdä tuhansia variaatioita paistetuista pavuista, mutta tässä ruokalajissa hän käyttää esipaistettuja paistettuja papuja ja kotitekoista kastiketta, joka on tehty punasipulista, pekonista, fariinisokerista ja mustasta...

paistettuja papuja, pekonia, punasipulia, fariinisokeria, persiljaa...
Aika: 21 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Eteläamerikkalaiset paistetut pavutNäyttökerrat: 8 266

Saavuttaakseen helposti klassisen grillikastikkeen maun Paula Deen yhdistää säilykepavut sianlihaan, vaahterasiirappiin, fariinisokeriin, sinappiin ja tietysti pekoniin.

Sipulia, valkoisia papuja, sianlihaa, sinappia, vaahterasiirappia, fariinisokeria, ketsuppia, sitruunamehua, pekonia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Guacamole-kastikeNäyttökerrat: 20 009

Alton Brownin aikaa kestäneen reseptin ainutlaatuinen ominaisuus on, että siinä käytetään vain kourallista ainesosia, kuten avokadoa, korianteria ja limettimehua. Kastike on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä...

Avokadoa, limettimehua, kuminaa, jauhettua cayennepippuria, sipulia, jalapeñoa, luumutomaatteja, korianteria, valkosipulia...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kulho
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Valkosipuli-guacamoleNäyttökerrat: 35 181

Rachel käytti voista, pähkinäistä Hass-avokadoa guacamolensa pohjana. Ruokaan lisätään myös tahnaksi jauhettu valkosipulinkynsi maustamaan...

Avokadoa, sitruunamehua, valkosipulia, jalapeñoa, luumutomaatteja, sipulia, guacamolea, sipsejä...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Artisokka-, pinaatti- ja gorgonzoladippiNäyttökerrat: 9 315

Tämä epätavallinen versio klassisesta pinaatti-artisokkadippikastikkeesta on tähti millä tahansa juhlaillallisella tai juhlissa. Rachel tarjoilee sen leipätikkujen, sellerinvarsien ja...

Pinaattia, artisokkaa, valkosipulia, jauhoja, maitoa, muskottipähkinää, gorgonzolajuustoa, asiagojuustoa, parmesaanijuustoa, selleriä, ranskalaisia ​​perunoita...
Aika: 37 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3,5 rkl.
Kirjoittaja:
Hoagie-salaatti lihalla ja vihanneksillaNäyttökerrat: 5 747

Resepti hampurilaissalaatille, jossa on lihaa ja vihanneksia. Salaatti koostuu kahdenlaisesta makkarasta, juustosta, jäävuorisalaatista, tomaatista, sipulista, pepperoncini-paprikoista ja vinegretistä.

soppressata, mortadella-makkara, provolone-juusto, salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, punasipuli, pepperoncino-pippuri, viinietikka, oregano...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Grillattua vihreää sipulia hoisin-kastikkeellaNäyttökerrat: 7 023

Grillatusta vihreästä sipulista tehty hampurilaiskoristeen resepti. Sipulit sekoitetaan hoisin- ja sriracha-kastikkeiden, seesamiöljyn ja raastetun inkiväärin kanssa. Tarjoillaan pihvillä, joka on asetettu...

kevätsipulia, inkivääriä, hoisinkastiketta, sriracha-kastiketta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Ranskalaiset perunat juustokastikkeessaNäyttökerrat: 8 350

Hampurilaisen täytteen resepti, joka on tehty uppopaistetuista perunoista ja juustokastikkeesta. Kastike valmistetaan voista, jauhoista, maidosta, oluesta ja chilikastikkeesta. Perunat sekoitetaan kastikkeen kanssa...

Perunoita, tuorejuustoa, vaaleaa olutta, chilikastiketta, maitoa, muskottipähkinää...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Vietnamilainen banh mi -salaattiNäyttökerrat: 9 159

Pikaruokatäytteen resepti – vietnamilainen Banh Mi -salaatti – joka koostuu pikkelöidystä daikonista, porkkanoista ja jalapeñoista. Salaattia käytetään lisukkeena...

Daikon-retiisiä, porkkanoita, salaattia, jalapeño-paprikaa, riisiviinietikkaa, korianteria...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kotitekoinen ketsuppiNäyttökerrat: 6 645

Resepti ketsupin valmistukseen kotona sekä kolme kotitekoista ketsuppireseptiä erilaisilla lisäaineilla....

Tomaattipyrettä, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, laakerinlehteä, melassia, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, jauhettua cayennepippuria, maustepippuria, sinappijauhetta...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 5 rkl (1200 ml)
Marinara-kastikeNäyttökerrat: 17 015

Välttämätön italialainen kastikeresepti...

Tomaattia, tomaattipyreetä, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, laakerinlehteä, marinara-kastiketta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1900 ml. Kaloripitoisuus: 76

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt