Kylmä vesimeloni-gazpachokeitto on loistava tapa nauttia tuoreista hedelmistä ja vihanneksista yhdessä kulhossa. Toisin kuin perinteisessä reseptissä, tässä korvataan suurin osa tomaateista vesimelonilla. Tämä...
Tehosekoittimen reseptit
Nopea, virkistävä ja ravitseva keitto – juuri sitä, mitä kaipaat kesähelteellä. Sinun ei tarvitse edes laittaa liettä päälle tehdäksesi espanjalaista gazpachoa. Tarvitset vain tomaatteja, kurkkuja, leipäkuutioita...
Tämä näennäisen tavanomainen papuruoka lumoaa kaikki epätavallisella hedelmäisellä maullaan. Mansikat grillikastikkeessa saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kerran...
Espanjalaista romesco-kastiketta tarjoillaan perinteisesti kalan ja äyriäisten kanssa, mutta se sopii erinomaisesti myös muiden liha- ja kasvisruokien kanssa tai dippaukseen. Se sisältää hasselpähkinöitä, manteleita, leipää ja...
Paksu juusto-majoneesilevite, johon on lisätty virkistäviä pikkelöityjä paprikapaloja (tunnetaan myös kirsikkapaprikoina). Paprikat on sekoitettu raastettuun cheddarjuustoon ja viimeistelty...
Vaikka perinteinen aiolikastike on paksu valkosipuli-oliiviöljytahna, ajan myötä nimi on alkanut viitata kaikkiin majoneesiin, joissa on erilaisia makuja. Sen kaksi pääasiallista...
Kaksi vastakkaista kastiketta yhdistyi samassa kulhossa: majoneesi ja argentiinalaistyylinen chimichurri, jotka oli tehty runsaalla määrällä silputtuja tuoreita yrttejä. Tuloksena oli kevyempi ja virkistävä kastike...
Maapähkinävoi ja mansikkahillo on suosittu makuyhdistelmä Amerikassa. Näitä kahta ainesosaa yhdistetään voileipiin, leivonnaisiin ja jopa pirtelöihin. Tee pirtelö...
Tämä kupliva, vähäalkoholinen cocktail yhdistää raparperin, mansikan, sitrushedelmien ja vaniljan maut upeaksi kimpuksi. Yksi sen ainesosista on raparperikompotti, joka antaa juomalle täyteläisen maun...
Sivele katkaravut kasviöljyllä ja grillaa muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita. Sillä välin aseta tomaatit läheiselle grillille, jotta ne ruskistuvat kauttaaltaan ja...
Tämä virkistävä alkoholiton booli on sekä lasten että aikuisten suosikki. Mustikkasose valmistetaan soseutetuista mustikoista (pakastetut mustikat käyvät), laimennetaan kylmällä vedellä ja makeutetaan...
Valmista herkullinen ja virkistävä smoothie aamiaiseksi, täynnä vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita, proteiinia ja kuitua. Sekoita persikat vähärasvaiseen raejuustoon...
Tuoreita persikoita sekoitetaan jään, jäädytetyn limonaditiivisteen ja ginin kanssa. Tuloksena oleva cocktail on jäädytetty, paksu ja erittäin virkistävä, ja siinä on rikas, hedelmäinen maku, joka...
Tämä luminen sangria-slush sisältää pakastettuja persikoita, kuivaa roséviiniä täydentämään niiden herkkää makua, pakastettua persikkanektaria, persikkasnapsia ja...
Tämä slushie on saanut inspiraationsa perinteisestä meksikolaisesta juomasta, micheladasta, joka on olutta, jota meksikolaiset maustavat mielellään limettimehulla ja ripauksella chilikastiketta. Sen sijaan...
Jos pidit Jäätynyttä Margaritaa virkistävimpänä kaikista Margarita-cocktaileista, et ole yksinkertaisesti kokeillut vesimeloniversiota. Kuohkean, lumipeitteisen koostumuksen lisäksi löydät siitä myös miellyttävän...
Tämä slushy perustuu suosittuun Hurricane-cocktailiin, ja siinä on passionhedelmän, rommin ja sitruksen vivahteita. Vielä trooppisemman maun lisäämiseksi passionhedelmäsorbetti vatkataan...
Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on kerrostettu monivärisiin kerroksiin kirkkaissa kulhoissa tai laseissa, ilahduttaa upealla maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Pohjakerros on marinoitu, mehukas...
Täytä pöytä kasviksilla, jotka täydentävät pääruokaa. Näitä voivat olla esimerkiksi miniporkkanat, selleri, retiisit ja viipaloidut paprikat. Täytä fermentoitu maito...
Tämän virkistävän limonadin valmistamiseksi kypsän, siemenettömän vesimelonin mehukas hedelmäliha sekoitetaan sokerisiirappiin, vastapuristettuun limettimehuun ja kuohuviiniin...
Tämä runsas ja lihaisa salaatti sisältää mehukasta salaattia, mureaa avokadoa, makeita tomaatteja, rapeaa jicamaa, murustettua queso frescoa ja ohuiksi viipaloitua grillattua naudanlihaa...
Espanjalainen gazpachokeitto on ruokalaji, jota voit kokeilla niin paljon kuin haluat, yhdistämällä erilaisia vihanneksia ja jopa lisäämällä hedelmiä. Hemmottele itseäsi herkullisella ja virkistävällä keitolla, joka on valmistettu...
Kylmä gazpachokeitto on täydellinen herkku kuumana kesäpäivänä: se on valmis minuuteissa, ei tarvitse seistä kuuman hellan ääressä, se on miellyttävän virkistävää ja täynnä...
Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen vihreä gazpacho on valmistettu pääasiassa siemenettömistä valkoisista viinirypäleistä, joihin on sekoitettu muita vihreitä ainesosia: kurkkua, vihreää sipulia, persiljaa ja avokadoa sekä...
Inkiväärin kirpeät vivahteet sopivat kauniisti yhteen vesimelonin makeuden kanssa luoden erittäin virkistävän jälkiruoan, jolla on ainutlaatuinen jälkimaku. Tämän granitan valmistus on hyvin yksinkertaista: vatkaa vesimelonin hedelmäliha raastettuun...
Tämä virkistävä, alkoholiton juoma, jolla on virkistävä maku, perustuu vesimelonimassaan, joka on vatkattu nestemäiseksi yhdessä tuoksuvan sokerisiirapin kanssa, johon on maustettu jalapeñoja...
Makea, mehukas vesimeloni on loistava pohja kesäcocktaileille. Valitse iso vesimeloni saadaksesi runsaasti potkua kotibileisiin. Sekoita hedelmäliha ja lisää vodka,...
Tämän espanjalaistyylisen kesäruoan valmistukseen ei tarvita erityisiä kulinaarisia taitoja. Raa'at vihannekset (tomaatit, kurkut ja paprikat) sekoitetaan oliiviöljyn, sherryviinietikan ja...
Herkullisten ja mehukkaiden porsaan kylkiluiden avain on grillata niitä pitkään epäsuorassa lämmössä. Toinen onnistumisen avain on kastike, jolla kylkiluut päällystetään grillatessa. Tässä...
Scorpion on pirteä tiki-cocktail, joka valmistetaan perinteisesti useamman hengen ryhmälle ja tarjoillaan suurissa, leveissä kulhoissa, jotka on koristeltu hedelmillä ja syötävillä kukilla, ja jossa on useita...
Kylmä kesäkurpitsakeitto on kesällä yhtä virkistävää kuin espanjalainen gazpacho. Se on hyvin pehmeää, siinä on hieman kermainen maku piimän ansiosta, ja mikä tärkeintä, se on kevyttä. Kesäkurpitsa...
Lohipihvejä hierotaan aromaattisten mausteiden ja fariinisokerin sekoituksella, joka luo paistamisen jälkeen herkullisen karamellisoituneen, mausteisen kuoren, ja sitten grillataan, kunnes niihin tulee grillausjäljet. Ja...
Valmista virkistävä jäädytetty jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa suositusta karibialaisesta cocktailista, Pina Coladasta. Tämä granita on kevyt ja vähäkalorinen, toisin kuin perinteinen jäätelö, ja sen trooppinen...
Baarimikot käyttävät joskus keittiön aineksia cocktailejensa koristeluun, mutta tämä ainutlaatuinen juoma on yli puoliksi valmistettu kuuluisan meksikolaisen taco-välipalan aineksista. Maustetut sipsit...
Tämä pehmisjäätelö on ollut Disneylandin suosikki yli 30 vuoden ajan, mutta voit tehdä sen uudelleen kotona. Tarvitset vain jäätelökoneen. Jälkiruoan erityispiirre on...
Brasilialainen caipirinha-cocktail, joka on valmistettu cachaçasta, limestä ja sokerista, virkistyy entisestään pakastettuna tuoreen mintun ja basilikan sekoituksella. Siirappi, yrtit ja lime vatkataan...
Tämä jäädytetty alkoholijuoma perustuu suosittuun Margarita-juomaan, joka on valmistettu tequilasta, limettimehusta ja appelsiinilikööristä. Tätä klassikkokolmikkoa täydentävät tuoreet marjat...
Tätä alkoholimaista jäädytettyä mansikkalimonadia on vaikea vastustaa kuumana päivänä. Virkistävä, kesäisillä mansikan ja kuohuvan sitruunan aromeilla täytetty se on täydellinen...
Karibialainen daiquiri, joka on tehty kevyestä rommista, vastapuristetusta limettimehusta ja sokerista, saa entistä trooppisemman vivahteen sekoittamalla sen kookoskermaan ja banaaniin. ...
Tämä virkistävä granita on valmistettu melonin hedelmälihasta, minttusiirapista ja limettimehusta. Kaksi jälkimmäistä ainesosaa antavat melonin makeudelle virkistävän maun ja aromin, jota tarvitaan kesän kuumuudessa.
Kirkkaanpunaiset mansikat, jotka ovat täynnä vihreää, lumimaista massaa, näyttävät hienostuneen haute cuisine -ravintolan herkulta. Ja tämän kesäisen alkupalan makujen yhdistelmä ilahduttaa kaikkia herkkusuita. Suuret...
Tämä virkistävä ja kevyt keitto ei ainoastaan viilennä sinua helteessä, vaan lisää myös ripauksen kesää elegantilla kukkaisella ulkonäöllään. Se on valmistettu vain vihreistä aineksista: kurkuista, paprikoista,...
Bellini on yksi Italian suosituimmista kesäcocktaileista, ja se valmistetaan persikkasoseesta ja kuohuviinistä. Voit nauttia tämän juoman hienostuneesta mausta, vaikka sesonki ei olisi vielä...
Tämä kevyt ja virkistävä mustien viinirypäleiden sorbetti on herkullinen jälkiruoka, joka on vähäkalorinen ja tarjoaa ihastuttavan, eloisan maun ja päihdyttävän aromin. Sen valmistukseen käytetään mustia viinirypäleitä...
Tämän tuoksuvan ja herkullisen jäädytetyn jälkiruoan valmistamiseksi mantelimaito sekoitetaan mantelimassan, sokerin ja pienen määrän sitruunamehun kanssa. Sitten se pakastetaan...
Tämän sorbetin valmistamiseksi siemenetön vesimelonin hedelmäliha sekoitetaan ja yhdistetään sokerista, maissisiirapista, sitruunamehusta, tuoreesta mintusta ja grenadiinista valmistettuun siirappiin. Tämä seos on täydellinen...
Jos sinulla ei ole jäätelökonetta tämän virkistävän jälkiruoan valmistukseen tai sinulla ei ole aikaa pakastaa sitä, tee herkullista sitruunajäätelöä valmiista jäästä! Soseuta jäät tehosekoittimessa...
Tämä kesäinen jälkiruoka herättää jo pelkkä katsekin virkistävän ja viileän olon. Virkistävä sitruuna-inkiväärijäätelö tarjoillaan pakastetuissa sitruunankuorikulhoissa ja koristeltuna tuoreella mintunoksalla.
Yllätä vieraasi ainutlaatuisella boolilla, joka tarjoillaan suoraan suuresta vesimelonista. Kuori leikataan pois, hedelmäliha soseutetaan sauvasekoittimella ja vesimelonin mehu sekoitetaan vodkaan...
Jos rakastat mausteista ruokaa, tämä kylmä gazpachokeitto tekee sinuun vaikutuksen maullaan. Se on tehty makeista kirsikkatomaateista, joita täydentää täydellisesti chilipaprikoiden tulisuus. Jalapeñot ovat keskivahvoja...
























































