Aamiaissmoothiet ovat loistava tapa saada ravinnepitoinen lisäys. Alle viidessä minuutissa voit muuttaa täysjyväviljasta, hedelmistä ja vihanneksista herkullisen ja täyttävän aamiaisen, joka on täynnä...
Tehosekoittimen reseptit
Nämä tacot on täytetty edullisella mutta maukkaalla ripustettavalla pihvillä. Sitrusmehussa ja mausteissa marinoituna siitä tulee mureaa ja se saa erinomaisen...
Kokeile voileipiä, joissa on herkullinen yhdistelmä maustettua kinkkua, pikkelöityjä vihanneksia ja mausteista vesikrassia. Sekä paistettu luonnonmukainen että savustettu kinkku sopivat, ja vihannekset ovat parhaita...
Tämä majoneesipohjainen dippi saa ihanan makunsa tomaatin, paprikan, valkosipulin ja rakuunan lisäämisestä. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen, ja se on käyttövalmis.
Kesäkuumuutta vastaan espanjalaiset keksivät nerokkaan kylmän gazpachon keiton. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen se ei vaadi kypsentämistä – tarvitset vain...
Kuutioitua porsaanlapaa haudutetaan salsa verdessä (vihreässä salsassa), kunnes ne ovat mureita. Salsa verde on kirpeä ja mausteinen meksikolainen kastike, joka valmistetaan tomatilloista.
Tämän keiton tähti on valkosipuli, mutta syvemmän ja monimutkaisemman maun saavuttamiseksi tarvitset muutamia aineksia enemmän. Kuiva valkoviini lisää miellyttävää happamuutta, timjamia ja laakerinlehteä...
Lähes ympäri vuoden Arnaud's Restaurantin baarissa on tarjolla enemmän ranskalaisia 75-viinejä kuin missään muualla New Orleansissa. Mutta Mardi Grasin aikaan heidän tavaramerkkiviolettinsa on keskipisteenä...
Mardi Gras (vastaa itäslaavilaista Maslenitsaa) on "Magi Pie" -juhlan aikaa, jolloin Yhdysvaltojen eteläosissa leivotaan makeita kanelipiirakoita kolmen Raamatun tietäjän kunniaksi. Nämä piirakat on koristeltu...
Filippiiniläistyyliset kanansiivet ovat herkullisia. Ne haudutetaan etikan, soijakastikkeen ja mausteiden marinaadissa, joka lopulta luo herkullisen kuorrutteen, ja...
Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzah-levyjä, jotka...
Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä omenasosetta, jolla on puhdas, hedelmäinen maku, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuihin versioihin, sillä supermarketista ostetut versiot sisältävät usein paljon enemmän...
Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä on kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita sekä muutama kevyt rusina, jotka korostavat hedelmäistä...
Murgh Makhani keksittiin delhiläisessä ravintolassa, kun kokki etsi tapaa käyttää edellisen illan illallisesta ylijäänyttä tandoorikanaa. Hän loi mausteisen tomaattikastikkeen kanelilla,...
Jos tämän cocktailin nimi kuulostaa Lähi-idän pippuriherkulta, et kuvittele asioita. Juoma on valmistettu pippurimehusta, kuminalikööristä, pähkinäkatkerosta,...
Tämä herkullinen parsakaalikeitto on täyteläinen, paksu ja täynnä makua. Vaikka se on tehty kevyestä kermasta, se pysyy uskomattoman kermaisena. Kaikki tämän ansiosta...
Nämä pannukakut sopivat yhtä hyvin sekä makeiden että suolaisten täytteiden kanssa (jätä vanilja pois, jos aiot tehdä ne suolaisella täytteellä). Täydellisen koostumuksen ja maun saavuttamiseksi anna niiden levätä...
Hemmottele rakkaitasi tällä epätavallisella lisukkeella. Spaetzle on kuin kotitekoista pastaa, vain vielä herkullisempaa ja mielenkiintoisempaa. Tässä reseptissä ehdotetaan sen tekemistä pinaatin kanssa. Keitä spaetzleä, kunnes...
Tämä kahden metrin pituinen alkupala riittää useille kymmenille ihmisille, jotka ihastuvat sateenkaaren värisiin nachoihin. Tarjoiluun tarvitset pitkän, kahden metrin...
Vaikka munarullia pidetään kiinalais-amerikkalaisena ruokalajina, tämä resepti antaa niille texmex-maun. Kypsennystekniikka on sama – rullien uppopaistaminen – ja ainekset ovat...
Tämä resepti muuttaa raa'at cashewpähkinät samettiseksi, herkulliseksi juustokastikkeeksi ilman juustoa, josta kaikki pitävät. Vatkaa cashewpähkinät perusteellisesti ja jauha ne muiden ainesten kanssa, kunnes...
Venezuelan empanadat valmistetaan maissitärkkelyksellä vaivatusta taikinasta, mikä erottaa ne muiden Latinalaisen Amerikan maiden vastaavista leivonnaisista. Tässä reseptissä käytetään erityistä...
Kaikki tämän salsan vihannekset grillataan. Tomaatit, valkosipuli, salottisipulit, sipulit ja serranopippurit luovat yhdessä herkullisen makuyhdistelmän, joka on entistäkin intensiivisempi grillattuna.
Tämä keitto – kuten monet hyvät keitot – sai inspiraationsa jääkaapin, pakastimen ja ruokakomeron tyhjentämisestä sekä meksikolaisesta posole-keitosta, jonka moninaiset ainesosat useimmiten...
Lisäämällä hieman perunaa kurpitsakeittoon saat siitä samettisen ja murean. Peruna myös tasapainottaa hieman myskikurpitsan luonnollista makeutta, kun taas inkivääri ja valkosipuli lisäävät pikanttisuutta...
Paksu, täyteläinen ja ravitseva kurpitsakeitto sopii täydellisesti viileään syyssäähän, lämmittäen makullaan ja kohottaen mielialaa. Tämä versio salvialla ja salottisipulilla...
Naudanrintaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa poblano-paprikoiden, savupaprikan ja tomaattimehun kanssa, kunnes se on mureaa, ja tarjoillaan sitten tortilloissa kastikkeen ja muiden perinteisten...
Tässä reseptissä parsakaalirapini (lehtirabe) ylittää perinteiset italialaiset juurensa ja korvaa parsakaalin klassisessa amerikkalaisessa kermakeitossa. Keitto valmistetaan oluella ja...
Hemmottele perhettäsi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä aamiaisella. Nämä burritot ovat täynnä suosittuja aamiaisaineksia: grillattua makkaraa, munakokkelia, perunarieskaa, juustoa ja...
Jos sinulla on odottamattomia vieraita tai haluat vain maukkaan ja ennen kaikkea terveellisen välipalan, ota pakastimesta pussi pakasteherneitä, sulata ne kiehuvassa vedessä ja tee niistä paksu...
Tämä vaikuttava voileipä on sekoitus suosittua avokadoleipää ja Eggs Benedictiä. Mutta älä anna perinteisen hollandaisekastikkeen valmistuksen pelottaa sinua. Tässä reseptissä ne yksinkertaisesti sekoitetaan...
Tämä virkistävä smoothie, joka on runsaskuituinen, vitamiineja, antioksidantteja ja hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja sisältävä, sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi päivän mittaan. Sen täyteläinen, mielialaa kohottava...
Raikas ja kirpeä, tämä meksikolainen salsa verde (vihreä salsa), joka on valmistettu hiiltyneistä tomatilloista, sopii täydellisesti jäädytetyn margaritan tai kylmän oluen kanssa. Se on myös loistavaa...
Pico de gallo on meksikolainen kastike, joka valmistetaan pilkotuista tuoreista vihanneksista: tomaateista, sipulista, jalapeñoista ja korianterista. Se ei vaadi kypsentämistä ja on siksi nopea valmistaa, mutta voit tehdä sen vielä nopeammin tehosekoittimessa.
Tässä salaatissa on kaikki klassisen Cobb-salaatin perinteiset ainekset: kanaa, pekonia, tomaatteja, avokadoa ja sinihomejuustoa. Kaikki tarjoillaan Bibb-salaattipedillä ja kermaisella kastikkeella,...
Tämä salaatti yhdistää kaikki klassisen Caesar-salaatin ainekset: vihreät, krutonit, parmesaani ja tietenkin nimikkokastike. Ja keitetty helmiohra tekee Caesar-salaatistasi entistäkin...
Nämä argentiinalaistyyliset kebabit eroavat perinteisistä kebabeista: naudanlihaa ei pujoteta vartaaseen paloina, vaan ohuina, pitkinä suikaleina, yksi varrasta kohden. Tällä tavoin naudanliha kypsyy läpikotaisin...
Tämä vähärasvainen ja runsaskuituinen smoothie maistuu jouluiselta munatoti-totilta. Se on tehty banaanista ja vähärasvaisesta maustamattomasta jogurtista. Kuivatut taatelit toimivat...
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit päällystetään leivänmurujen, murskattujen banaanilastujen ja jamaikalaisen jerk-mausteen seoksella ennen paistamista. Tuloksena oleva kuori on...
Tämä suklaajuoma on täynnä ihanaa banaanin makua. Se on valmistettu sulattamalla suklaa kuumaan maitoon, lisäämällä banaaninpaloja ja sekoittamalla tasaiseksi.
Tämä pehmeä ja ravitseva banaanismoothie yhdistää terveellisimmät ainekset: hedelmät, raejuusto, mantelimaito, kaakaojauhe ja pellavansiemenet. Se on tyydyttävä ja energisoiva juoma, joka kestää...
Näitä siipiä ei tarvitse paistaa; ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita uunissa paistettuina ilman ylimääräistä öljyä, ja sitrus-ananaskuorrute tekee niistä uskomattoman herkullisia. Kasta ne avokadokastikkeeseen ja...
Mehukkaiden kevätparsojen nauttimiseksi ryöppää niitä muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä. Tämä tekee varsista pehmeämpiä säilyttäen samalla rapeutensa. Tarjoilua varten valmista kastike...
Tattarisobanuudelit kypsennetään edamamen (raakojen soijapapujen) ja jättikatkarapujen kanssa aasialaistyylisessä kastikkeessa. Tämän reseptin valmistus kestää alle puoli tuntia. Se on nopea, herkullinen ja...
Raikas, yrttinen chimichurri-kastike antaa raikkaan säväyksen grillattuihin, paprikamarinoituihin kanansiipiin. Intensiivisimmän maun saat marinoimalla niitä...
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen smoothie sopii täydellisesti aamiaiseksi tai terveelliseksi välipalaksi päivän mittaan. Vaihtelua varten voit lisätä ruokalusikallisen vehnänalkioita maapähkinöiden sijaan.
Kurpitsa ja omenat kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, ja ne täydentävät toisiaan täydellisesti tässä pehmeässä syyskeitossa, mutta todellinen kohokohta on kirpeä cheddar, joka antaa kermaiselle keitolle...
Tämä nopea, samettinen viiden ainesosan kastike lisää thaimaalaista makua salaatteihin, nuudeleihin, siipikarjaan, mereneläviin ja jopa voileipiin. Se ei vaadi kypsentämistä; se on vain sekoitettava ja sitä voidaan säilyttää...
Makea italialainen makkara ja valkoiset pavut toimivat tässä reseptissä tuplasti, sillä aineksia on vähemmän. Toisin kuin yksinkertainen jauheliha, raaka makkara on täynnä...
Tämä kastike ei vaadi kypsentämistä ja vatkautuu tehosekoittimessa hetkessä. Se säilyy jääkaapissa jopa neljä päivää. Se on uskomattoman monipuolinen ja sopii täydellisesti kasvisten, lihan, siipikarjan tai...
























































