Jäädytetty mansikka Michelada (slush)

Aika: 15 minuuttia + pakastusaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä slushy on saanut inspiraationsa perinteisestä meksikolaisesta juomasta, micheladasta, joka koostuu oluesta. Meksikolaiset maustavat sen mielellään limettimehulla ja ripauksella chilikastiketta. Chilikastikkeen sijaan tässä olutcocktailissa käytetään pakastettuja jalapeñoja, ja mansikat, mansikkalikööri ja jäälimonaaditiiviste antavat sille hedelmäisen raikkauden, joka täydentää paprikoiden mausteisia vivahteita. Sekoita cocktail runsaan jään kanssa luodaksesi slushyisen koostumuksen. Tarjoile mausteisilla reunoilla varustetuissa laseissa. Tämä cocktail on loistava piristysruiske ja loistava krapulalääke.

Suosittelemme

Resepti:

Pakasta 2 kupillista neljään osaan leikattuja mansikoita ja 1 pikkelöity jalapeño 2 tunniksi. Sekoita 1/4 kupillista karkeaa suolaa, 1/4 tl cayennepippuria ja 1 limen raastettu kuori. Hiero 4 oluttuopin reunat limettilohkolla, kasta ne suolaseokseen ja jäähdytä pakastimessa. Sekoita tehosekoittimessa pakastetut mansikat ja jalapeñot kahden 350 gramman olutpullon, 2,5 kupillisen jäälimonaditiivisteen, 50 ml:n mansikkaliköörin ja 2,5 kupillisen jäiden kanssa ja sekoita lumivalkoiseksi. Jaa laseihin; koristele mansikoilla ja pikkelöidyillä jalapeñoilla.