Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Thaimaalainen jäätee - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 5 rkl vettä
• 1/2 kupillista sokeria
• 5 kokonaista tähteä tähtianis
• 8 pussia mustaa teetä
• 3/4 kuppia haihdutettua maitoa
• Jää
• Mintunlehtiä koristeluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

musta tee, siirappi, tähtianis, tiivistetty maito, minttu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kiehauta vesi, sokeri ja tähtianis keskilämmöllä keskikokoisessa kattilassa. Nosta liedeltä ja lisää teepussit. Anna teen hautua ja jäähtyä huoneenlämpöiseksi, noin tunnin ajan.
Vaihe 2
• Poista tähtianis ja teepussit ja lisää höyrymaito. Kaada suureen kannuun ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi tai tarjoiluun asti. Kaada tee neljään jäillä täytettyyn lasiin. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile.

Äänet: 4