Avokado- ja vihreiden herneiden dippi
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 ja 3/4 rkl.
Kalorit 30, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 195 mg, sokeri - G.
Jos vieraita piipahtaa yhtäkkiä tai kaipaat vain maukasta ja ennen kaikkea terveellistä alkupalaa, ota pakastimesta pussi pakasteherneitä, sulata ne kiehuvassa vedessä ja soseuta ne tehosekoittimessa paksuksi dippikastikkeeksi. Kypsä avokado sopii hyvin yhteen vihreiden herneiden kanssa, antaen dipille entistäkin hienomman koostumuksen. Voit lisätä tähän dippiin mitä tahansa käsillä olevia mausteita, kuten valkosipulia, tuoksuvia tuoreita yrttejä tai ekstra-neitsytoliiviöljyä. Vieraat yleensä rakastavat tällaista alkupalaa. Tarjoile dippi syvässä kulhossa ja vuoraa se paahdetulla leivällä, kekseillä tai raaoilla vihanneksilla dippausta varten.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuina
- 1/4 kuppia vastapuristettua limemehua
- 1/4 tl merisuolaa + lisää maun mukaan
- 1 iso kypsä avokado, kuorittu ja kuutioitu
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita vihreät herneet, limettimehu, suola ja avokado monitoimikoneeseen ja suorista, kunnes seos on paakkuista. Maista ja lisää tarvittaessa makua. Kaada dippi kulhoon ja tarjoile heti.
Reseptin kirjoittaja - Amy Chaplin on kirjailija, kasvissyöjäkokki ja kasvisruokareseptien kirjoittaja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
