Kesäsalaatti
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 222, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 2 G., kolesteroli 18 mg, natrium 575 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 222, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 2 G., kolesteroli 18 mg, natrium 575 mg, sokeri 6 G.
Perinteinen kesäsalaatti on mehukas sekoitus kurkkuja, tomaatteja, paprikoita ja salaattia. Ree Drummondin kesäsalaatti erottuu useimmista muista sen ihanasta kotitekoisesta ranch-kastikkeesta. Kastike on valmistettu yhtä suuresta osasta piimää, majoneesia ja smetanaa, johon on lisätty tuoretta tilliä, valkosipulijauhetta ja punaviinietikkaa. Se on juuri sopivasti kirpeää, suolaista ja virkistävää. Täydellinen rapeiden kasvisten kanssa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Tankkaus
- 0,5 kuppia piimää tai kefiiriä
- 0,5 kuppia majoneesia
- 0,5 kuppia smetanaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl valkoviinietikkaa
Salaatti
- 1 salaatinpää, silputtuna
- 3 perinnetomaattia, lohkoiksi leikattuna
- 4 minikurkkua, viipaloituina
- 1 oranssi paprika, kuutioituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 keltainen paprika, paloiteltuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtisalaatti, kurkut, tomaatit, viinietikka, smetana, tilli, ranch-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tankkaus:
Sekoita kulhossa piimä, majoneesi, smetana, tilli, valkosipulijauhe, etikka sekä ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita. Maista ja lisää tarvittaessa makua. Kaada kastike vuokaan. - Salaatti:
Aseta ramekin vadin keskelle. Asettele salaatinlehdet kastikkeen ympärille. Asettele tomaatit, kurkut ja paprikat salaatinlehtien päälle ja tarjoile.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
