Katkarapujen marinadi
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 320 ml.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 320 ml.
Marinoi katkarapuja tässä kirpeässä hunajakastikkeessa ja grillaa tai paista pannulla makusi mukaan. Koska marinadi sisältää paljon sokeria, se sopii vain nopeasti kypsyville proteiineille, muuten sokeri palaa. Kokeile myös kampasimpukoiden tai kalmarin marinointia tässä kastikkeessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia rypsiöljyä
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1/4 kuppia limettimehua
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1/4 kuppia Sriracha-kastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: soijakastike, limen mehu, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistä öljy, hunaja, limettimehu, soijakastike ja sriracha.
- Tällaisia runsassokerisia marinadeja tulisi käyttää nopeasti kypsyvien proteiinien, kuten katkarapujen, kanssa. Käytä pikamarinaadina kuorituille katkaravuille ennen grillausta.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
