Kesäinen kanakeitto vihanneksilla
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 370, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 370, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kesäinen kanankeitto vihanneksilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia silputtua rotisserie-kanaa (ilman nahkaa, noin 12 oz.)
- 2 rkl (30 g) suolatonta voita
- 1 hienonnettu oranssi paprika
- 2 pientä keltaista kesäkurpitsaa, viipaloituna
- 1 nippu kevätsipulia, viipaloituna (valkoiset ja vihreät osat erotettuna)
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1 tölkki (450 g) säilykevalkoisia papuja
- 3 maissintähkää, jyvät poistettuina
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
- 2 ruokalusikallista vastapuristettua limettimehua
- Raastettua juustoa ja smetanaa täytteeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, maissi, keltainen kesäkurpitsa, valkoisia papuja, paprika, vihreät sipulit, valkosipuli, limen mehu, juusto, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää paprika ja kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se pehmenee, 3–4 minuuttia.
Lisätä keltainen kesäkurpitsa ja sipulin valkoiset osat ja jatka kypsentämistä silloin tällöin sekoittaen, kunnes kesäkurpitsa alkaa pehmetä, 3–4 minuuttia. - Lisää valkosipuli, 1/2 tl suolaa ja muutama rouhe mustapippuria kasvisten joukkoon ja sekoita. Lisää 2 kupillista vettä ja pavut; kiehauta ja keitä noin 4 minuuttia.
Lisää kana ja maissi ja jatka kypsennystä, kunnes maissi on kypsää, 2–3 minuuttia. Sekoita joukkoon basilika ja limettimehu; mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto raastetun juuston, smetanan ja kevätsipulin kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
