Perunamuusireseptit
Paahdettu valkosipuli ja muussattu lanttu parantavat klassisen perunamuusin makua. Lisäksi vähäkalorisen lantun lisääminen keventää lisuketta ja lisää terveellistä kuitua. Lanttu keitetään erillään perunoista, sitten... lue lisää
Voissa ja pienessä määrässä vettä paistetut purjot ovat loistava lisä murealle perunamuusille makean ja mausteisen paahdetun valkosipulin kera. Muussaa perunat ja purjot yhteen tai, jos haluat mieluummin muussattua perunaa, lue lisää
Karamellisoidut sipulit ja paahdettu valkosipuli lisäävät perunamuusin kermaisuuteen rikkaan, mausteisen maun. Tässä reseptissä valkosipuli paistetaan foliossa ja sipuleita kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä puoli tuntia. Tarkkaile tarkasti... lue lisää
Lisää muutama paahdettu valkosipulinpää perinteiseen perunamuusiin täydelliseksi lisukkeeksi mille tahansa aterialle. Valkosipulinkynsien paahtaminen pehmentää niitä tahnaksi ja sulautuu täydellisesti perunamuusiin. Niiden maku menettää terävyyttään. lue lisää
Tämä naudanliha-perunamuusiresepti ilahduttaa sinua paitsi maullaan myös helppokäyttöisyydellään. Se on yhtä herkullinen kuin ravintola-ateria ja valmis vain puolessa tunnissa! Mehukas New York -pihvi paistetaan kuumalla paistinpannulla täydellisen kypsäksi. lue lisää
Lisää luonnonjogurttia perunamuusiin, niin lisukkeestasi tulee uskomattoman sileä ja kermainen. Ja tuoreiden yrttien – kevätsipulin, persiljan ja tillin – sekoitus antaa sille virkistävän aromin. Tarjoile koristeltuna... lue lisää
Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa perunamuusille hienovaraisen, omaleimaisen, kasvismaisen maun, jota tuoreet yrtit täydentävät täydellisesti. Ruohosipuli, persilja ja tilli sopivat täydellisesti tähän lisukkeeseen. Tarjoile minkä tahansa lihan tai kalan kanssa. lue lisää
Piristä klassisen perunamuusin makua lisäämällä siihen nippu tuoreita yrttejä. Vihreä sipuli, persilja ja tilli ovat täydellinen yhdistelmä, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mille tahansa lihalle, siipikarjalle tai kalalle. lue lisää
Vuohenjuusto antaa näille perunamuuseille, joissa on vihreää sipulia, persiljaa ja tilliä, entistäkin herkemmän, kermaisemman ja pikantin maun. Jos haluat sileimmän koostumuksen, purista perunat perunasurvimella. Täydellinen lisuke juhlaan... lue lisää
Yksinkertainen resepti parhaaseen perunamuusiin kannattaa pitää aina käsillä. Nämä perunamuusit ovat täydellisiä paitsi maultaan myös koostumukseltaan. Runsaasta voista ja kuohkeasta kermasta tehtyinä niistä tulee uskomattoman kuohkeita, mureita ja herkullisia. lue lisää
Tämä texmex-tyylinen lisuke valmistetaan uusista punaisista perunoista, jotka keitetään kokonaisina ja muusataan kuorineen paksuksi perunamuusiksi. Vihreää sipulia ja... lue lisää
Samettinen perunamuusi on täydellinen lisuke mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten juhlapyhä tai yksinkertainen arki-illan illallinen. Tässä reseptissä käytetään keltaisia perunoita, jotka voin, tuorejuuston ja kuohukerman kanssa... lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustepippurilla, paistetaan pannulla ja tarjoillaan mausteisen sipuli-olutkastikkeen ja tuoksuvan bataatti- ja hernemuusin kera kookosmaidossa. Tämän ruokalajin kohokohta on sen ominainen... lue lisää
Tämä helppo, mutta terveellinen ja erittäin vaikuttava kurpitsankuorilisuke tekee vaikutuksen perheeseesi juhlaillallisella. Koverra paahdetun kurpitsan hedelmäliha kuorista vahingoittamatta niitä, muussaa ne paistetun bataatin, kerman ja... lue lisää
Tämän bataattisoseen kohokohta on ruskea voi, jolla se on maustettu. Paistettaessa voi kehittää miellyttävän pähkinäisen maun ja antaa soseelle täyteläisen aromin. Ripaus vaniljauutetta täydentää täydellisesti bataatin luonnollista makeutta ja... lue lisää
Jotkut pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista aromia. Ilahduta vieraitasi ja tee kaksi eri versiota! Se ei vie paljon aikaa. Pohjasta tulee sama – murea... lue lisää
Hapanmaito ja maito antavat muussille miellyttävän kermaisuuden ja auttavat saavuttamaan tasaisen, kermaisen rakenteen ilman paksua kermaa tai voita. Kaada kuumaan muusiin vain kylmä nestemäinen seos, jotta hapanmaito ei paakkuunnu. lue lisää
Tämä perunamuusi on tehty ilman kermaa tai voita, mutta se on aivan yhtä pehmeää. Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa sille kirpeän maun ja tuoreet yrtit antavat ihanan aromin. Persilja, basilika ja rakuuna on hienonnettu ja lisätty... lue lisää
Tämä pata tehdään uuniperunoista ja kaikilla perinteisillä täytteillä: smetanalla, cheddarilla, voilla, kevätsipulilla ja runsaalla rapealla pekonimurulla. Perunat paistetaan kuorineen, ja sitten mukulat... lue lisää
Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista ja pienestä määrästä oliiviöljyä tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta. Valkosipuli antaa perunamuusille ihanan mausteisen aromin. Aluksi neljä kynttä... lue lisää
Chateaubriand on täydellinen ruoka romanttiselle illalliselle. Se valmistetaan pienestä, keskeltä otetusta naudan sisäfileepalasta, ja se on tarkoitettu kahdelle hengelle. Liha paistetaan ensin pannulla kullanruskeaksi joka puolelta, ja sitten... lue lisää
Tämä ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. Kokonainen uunissa paistettu kana voidellaan mausteisella paahdetusta valkosipulista ja voista valmistetulla kastikkeella ja tarjoillaan perunamuusin ja tuoreen peston kera. Ennen paistamista kananruhoja annetaan levätä useita tunteja. lue lisää
Tämä paimenpiiras voidaan paistaa kahden litran uunivuoassa tai yksittäisissä vuoissa, jos teet sitä juhliin. Paksu täyte, joka koostuu silputusta kanasta ja pinaatista kevyessä tuoretomaattikastikkeessa, päällystetään paksulla kerroksella perunamuusia ja... lue lisää
Paistettuja luonnonmukaisia porsaanleikkeitä tarjoillaan yksinkertaisessa mutta herkullisessa kastikkeessa karamellisoitujen sipulien ja paprikoiden kera. Sipulit ja paprikat paistetaan erikseen ja hitaasti, joten ajan säästämiseksi kypsennä ne kahdella pannulla kerrallaan. lue lisää
Luonnollinen kreikkalainen jogurtti ja vihreä sipuli lisäävät herkullista makua ja kermaisuutta perunamuusiin. Ne myös korvaavat tehokkaasti raskaan voin ja kerman, rikastuttaen lisukettasi proteiinilla, kalsiumilla ja probiooteilla. lue lisää
Valmista italialaistyylistä perunamuusia juhlaruoaksi, mausta se ihanilla valkosipulin ja rosmariinin mauilla – mausteet haudutetaan perunoiden kanssa ja otetaan sitten pois kattilasta. Mutta tämän perunamuusin todellinen tähti on tahmea juusto. lue lisää
Juhlavaan perunamuusin lisukkeeseen valitse bataatit. Ne ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunat, ja niiden ainutlaatuinen maku on loistava vaihtoehto arkipäiväiselle perunamuusille. Säilyttääksesi mahdollisimman paljon ravintoaineita, paista bataatit kokonaisina uunissa. lue lisää
Anna perunamuusilisukkeellesi juhlavampi ja eloisampi ilme sekoittamalla siihen runsaasti tuoreita yrttejä ja silputtua parsakaalia. Se on myös terveellisempää ja mehukkaampaa. Ruohosipulin, persiljan ja tillin sekoitus lisää ihanaa makua ja... lue lisää
Hidas liesi tekee tästä klassisesta lisukkeesta entistä helpomman. Yhdistä vain kuoritut ja viipaloidut perunat voin, suolan, mustapippurin ja veden kanssa hitaassa liesissä, aseta haluttu kypsennystila ja olet valmis. lue lisää
Perunamuusia voi tarjoilla paitsi lisukkeena myös paksuna dippikastikkeena alkupalojen kanssa. Soseuta perunamuusi ja paistettu valkosipuli tehosekoittimessa tasaiseksi, siirrä tarjoilukulhoon ja koristele smetanalla. lue lisää
Valmista tuoksuva ja kermainen perunamuusi juhlapäivälliseksi. Kuoritut perunat keitetään laakerinlehtien kanssa ja muussataan tai jauhetaan perunamyllyssä kuohkeamman ja sileämmän muusin saamiseksi. Mausta se: lue lisää
Muunna arkinen perunamuusi ylelliseksi juhlalisukkeeksi vain kahdella ainesosalla: salvialla ja voilla. Paahdettu voi itsessään antaa perunoille ihanan kermaisen, pähkinäisen maun, kun taas rapeat salvianlehdet... lue lisää
Tuhtia juhla-ateriaa varten korvaa tavallinen kaloripitoinen perunamuusi mielenkiintoisemmalla, terveellisemmällä ja kevyemmällä bataatti-palsternakkasoseella. Kasviksia suhteessa 2:1 valmistettu sose on mureaa, täyttävää ja käytännössä erottamatonta... lue lisää
Tämä perunamuusi on tehty kuorineen keitetyistä punaisista perunoista, jotka sisältävät runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita. Muussaa ne smetanan ja voin kanssa, ja jos haluat pirteän maun, lisää piparjuurella maustettua maitoa ja persiljaa. lue lisää
Käytämme luullisia luonnollisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat mehukkaita ja mureita. Tärkeintä on, ettei niitä kypsennetä liikaa ja että ne otetaan nopeasti uunista, jossa ne ensin paistetaan ja sitten sivellään mausteisella hunajakastikkeella. lue lisää
Nopea ja maukas arkiruoka. Erityisesti lapset rakastavat sitä, sillä se on tehty heidän suosikkipaistetuista makkaroistaan ja perunamuusista. Voit valmistaa sen nopeammin käyttämällä mikroaaltouunia paistaessasi makkaraa liedellä. Tässä reseptissä: lue lisää
Salisbury-pihvi on ruokalaji, jota kalliista pihveistä poiketen voi nauttia illallisella minä päivänä tahansa. Se on pihvi, joka on tehty erilaisten jauhelihalajien sekoituksesta kastikkeessa sipulin tai, kuten tässä reseptissä, porkkanoiden ja sellerin kanssa. Pihvit - lue lisää
Valmista epätavallinen lisuke yleisistä aineksista keittämällä perunoita ja punakaalia ja muussaamalla ne voin kanssa. Lisukkeesta tulee violetti ja se on paitsi herkullinen ja kaunis, myös terveellinen ja täyttävä. lue lisää
Paahda uunissa isoja perunoita, niin muussista tulee täyteläisempi, uuniperunan maku. Ne sisältävät myös vähemmän vettä kuin keitetyt perunat, minkä ansiosta ne ovat erityisen kermaisia kerman ja voin kanssa yhdistettynä. Lisäksi lue lisää
Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu suupaloiksi. Niiden paistaminen kestää noin 4 minuuttia per puoli. Ja... lue lisää
Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää miellyttävästi. Muussaa keitetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput ainekset. Tämä epätavallinen lisuke täydentää täydellisesti... lue lisää
Käytä tähän paksuun perunamuusiin varhaisia, vähätärkkelysisiä perunoita – keltaisia perunoita. Keitettynä ne kehittävät tiheän, kermaisen koostumuksen, joka sopii täydellisesti vegaaniseen perunamuusiin. Sinun ei tarvitse kuoria perunoita itse, joten... lue lisää
Tee herkullinen välipala rapeiden perunapallojen muodossa. Vatkaa yhteen suklaataikina ja perunamuusi, täytä pursotinpussi seoksella, pursota pallot ja paista niitä uppopaistinpannulla tai isossa kattilassa. lue lisää
Jos etsit epätavallista lisuketta lihan kanssa, joka täydentää sitä mielenkiintoisella tavalla, valitse bataatit. Niitä kutsutaan myös bataateiksi, ja kypsennettynä niillä on samanlainen koostumus kuin perunoilla, mutta hieman makeampi maku. lue lisää


















































