Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 186
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Oluessa haudutetut häränhännätNäyttökerrat: 14 336

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, selleriä, inkivääriä, purjoa, valkosipulia, porkkanoita, tomaattipyreetä, maustepippuria, tummaa olutta, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
HäränhäntäpataNäyttökerrat: 5 087

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

perunoita, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, tomaatteja, laakerinlehteä, punaviiniä, naudanlihaa...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
GranaattiomenapunssiNäyttökerrat: 7 130

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Limemehua, ananaksmehua, appelsiinimehua, muskottipähkinää, granaattiomenamehua, rommia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Champ – irlantilainen perunamuusi vihreällä sipulillaNäyttökerrat: 16 670

Perunamuusi vihreällä sipulilla on yksi rakastetuimmista irlantilaisista perunaruoista. Kulhollinen perunamuusia, jonka päälle on ripoteltu vihreää sipulia ja nokare sulanutta voita keskellä, on paras ja tyydyttävin...

perunoita, kevätsipulia, maitoa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Kirjoittaja: - kokki
Irlantilainen rusinasoodaleipäNäyttökerrat: 8 976

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, fariinisokeria, piimää, kuminansiemeniä, rusinoita, soodaleipää...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Kirjoittaja: - TV-kokki
TäysjyväsoodaleipäNäyttökerrat: 8 736

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Premium-jauhoja, täysjyväjauhoja, kaurahiutaleita, jogurttia, soodaleipää...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Kala ja ranskalaisetNäyttökerrat: 6 497
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille, kuvien kera...

Turska, ranskalaiset perunat, worcestershirekastike, chilikastike, majoneesi, dijonsinappi, suolakurkku, kaprikset, sitruunamehu, kuivattu sipuli, valkosipulijauhe, sinappijauhe, vaalea olut, maito...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Irlantilainen merirosvococktailNäyttökerrat: 5 686

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

jäätelöä, suklaahippuja, minttua, maitoa, rommia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 minttumaitopirtelö
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Paimenen piirakkavuokaNäyttökerrat: 5 375

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Karitsaa, punaviiniä, perunoita, porkkanoita, herneitä, maissia, sipulia, valkosipulia, tomaattikastiketta, rakuunaa, parmesaanijuustoa, maitoa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Mansikka- ja omenamuruNäyttökerrat: 3 895
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Omenat, mansikat, saksanpähkinät, voileipätaikina, premium-jauho, kananmunat, kerma, kaurahiutaleet, tomusokeri, fariinisokeri, vaniljajäätelö, kaneli...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Soodaleipä hedelmätäytteelläNäyttökerrat: 5 922

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Premium-jauhoja, maustepippuria, kananmunia, jogurttia, saksanpähkinöitä, viikunoita, karpaloita, soodaleipää...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kilmore Quayn kalastajanpiirakkaNäyttökerrat: 5 296

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalafilee, savulohi, perunat, purjo, porkkanat, valkoviini, korppujauhot, sitruunamehu, korianteri, persilja, kerma, maissihiutaleet, kananmunat...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Irlantilainen aamiainen, jossa on munakokkelia, perunarieskaa ja paahdettuja tomaattejaNäyttökerrat: 7 477

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munia, keltaisia ​​perunoita, cheddarjuustoa, tomaatteja, rikottuja sieniä, panko-korppujauhoja, timjamia, persiljaa, paprikaa, ruohosipulia, makkaraa, pekonia, hunajaa...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Dingle-lammaspiirakkaNäyttökerrat: 6 207

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Karitsa, bouquet garni, timjami, persilja, laakerinlehti, karitsa, kumina, porkkanat, sipulit, selleri, happamaton taikina, kananmunat...
Aika: 2 tuntia 29 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Irlantilainen happamaton herukkaleipäNäyttökerrat: 7 304

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, herukoita, kuminansiemeniä, kananmunia, piimää...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Perinteinen irlantilainen pata kotitekoisella leivälläNäyttökerrat: 5 105
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Karitsaa, helmiohraa, tummaa olutta, sipulinsipulinkynsiä, porkkanoita, perunoita, laakerinlehteä, timjamia, persiljaa, täysjyväleipää, leipäjauhoja, kaurahiutaleita, fariinisokeria, kananmunia, jogurttia, soodaleipää...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Kermakeitot, .
Colcannon-keittoNäyttökerrat: 7 146

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punaperunoita, savoykaalia, valkoviiniä, purjoa, pekonia, kermaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Irlantilainen perunasalaatti omenoillaNäyttökerrat: 11 758

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punaperunoita, kevätsipulia, selleriä, sellerinsiemeniä, majoneesia, jauhettua cayennepippuria, sitruunaa, omenaviinietikkaa, omenoita, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2–4
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Irlantilainen soodaleipäNäyttökerrat: 6 716

Hiivattoman leivän vaivaaminen kestää 2–3 minuuttia ja paistaminen 20–30 minuuttia. Ja tietenkin tästä reseptistä voi tulla toinen pelastus. On niin hauskaa kokeilla...

premium-jauhoja, jogurttia, soodaleipää...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Kotitekoinen irlantilainen mustamakkaraNäyttökerrat: 16 557

Irlantilaiset eivät ole ainoastaan ​​ihmisiä, jotka ovat aina syöneet verimakkaraa; se on yleistä eri kulttuureissa ympäri maailmaa. Eikä mikään irlantilainen perunaruoka olisi täydellinen ilman siivua mustaa tai valkoista...

sianlihaa, kaurahiutaleita, sipulia, maustepippuria, maitoa...
Aika: --
Irlantilainen lihamureke maitokastikkeellaNäyttökerrat: 8 693
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makkaraa, cheddarjuustoa, herkkusieni-sieniä, kuivattua sipulia, valkosipulia, jauhelihaa, jauhettua lammasta, currya, basilikaa, oreganoa, kananmunia, kermaa, panko-leivänmuruja, selleriä, sherryä...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 leipä lihamureketta
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Oluessa haudutettua suolattua naudanlihaaNäyttökerrat: 7 288

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, salottisipulia, valkosipulia, kardemummaa, aniksensiemeniä, kuminaa, lihamarinadi, tummaa olutta, irlantilaista viskiä, ​​punaisia ​​perunoita, porkkanoita, lehtikaalia, tilliä...
Aika: 5 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuuma Haggis-lihavanukasNäyttökerrat: 7 626

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

lampaanlihaa, kaurahiutaleita, sipulia, rosmariinia, timjamia, muskottipähkinää, salviaa...
Aika: 5 tuntia 42 minuuttia Monimutkaisuus: kova
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Irlantilainen lammaspataNäyttökerrat: 8 049

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

lammasta, tomaatteja, kaalia, purjoa, selleriä, timjamia, korianteria...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt