Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 185
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Leipomo, Leipä, .
Roti-rieskatNäyttökerrat: 11 292

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, vehnärieskoja, roti-rieskoja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Painekattilassa valmistettu naudanlihapata "Ropa Vieja"Näyttökerrat: 9 740

Pääruoan resepti riisin kera: Tomaattiliemessä haudutettua ja sitten silputtua naudanlihaa, "Ropa Vieja", joka tarkoittaa "vanhoja vaatteita, rättejä".

Naudanlihaa, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, paprikaa, chiliä, tomaatteja, tomaattipyreetä, oreganoa, kuminaa, laakerinlehteä, vaaleaa leipää, riisiä, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kookosriisi "Arroz con Coco"Näyttökerrat: 3 826

Perinteinen karibialainen ruokalaji, tarjoillaan paistettujen banaanien, kalan ja salaatin kera....

Pitkäjyväistä riisiä, kookosvettä, kookoshiutaleita, rusinoita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Kanapes, Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen voileipä, joka on täytetty porsaanfileellä ja kinkulla, tarjoillaan banaanilastujen ja mojiton keraNäyttökerrat: 4 569
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kinkkua, sveitsiläistä juustoa, sämpylöitä, banaanilastuja, limetinkuorta, appelsiininkuorta, oreganoa, suolakurkkua, kasvisrelishiä, sipulia, kevätsipulia, valkosipulia, sorbettia, rommia, minttua, banaania...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibian riisi ja pavutNäyttökerrat: 5 352

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisiä, punaisia ​​papuja, chiliä, riisiviinietikkaa, chilikastiketta, sipulia, valkosipulia, ruohosipulia, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: - kokki
Klassinen MojitoNäyttökerrat: 6 779

Klassinen mojito on kotoisin Havannasta, Kuubasta, ja sen huhutaan olevan Ernest Hemingwayn suosikkijuoma. Se valmistetaan tyypillisesti limestä, mintusta, ruokosokerista ja rommista – ainesosista, jotka ovat kotoisin...

rommia, fariinisokeria, limettimehua, soodavettä, minttua...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Jerk-kanaNäyttökerrat: 7 097

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, chiliä, vihreää sipulia, valkosipulia, limettimehua, soijakastiketta, fariinisokeria, maustepippuria, timjamia, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattu porsaanrintaa karibialaisilla jerk-mausteillaNäyttökerrat: 11 584
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, inkivääriä, fariinisokeria, timjamia, maustepippuria, neilikkaa, kanelia, laakerinlehteä, korianteria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, chiliä, sipulia, valkosipulia, jerk-maustetta...
Aika: 6 tuntia 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kikherne- ja kukkakaalicurryNäyttökerrat: 6 027

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Okraa, kikherneitä, kukkakaalia, luumutomaatteja, serranopippureita, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, laakerinlehtiä, kanelia, neilikkaa, mustapippuria, kuminaa, korianteria, kurkumaa, sitruunamehua, korianteria, minttua, kardemummaa, väriainetta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Äyriäis- ja okra-gumbokeittoNäyttökerrat: 7 380
Reseptin sisältö:

Amerikkalaisen gumbon resepti merenelävillä ja okralla, keitto sisältää kreolimaustetta (katso resepti sisältä)....

Okraa, kalafileetä, katkarapuja, ravunlihaa, pitkäjyväistä riisiä, selleriä, paprikaa, tomaatteja, chilikastiketta, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, okraa, paprikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Marinoituja okra-voileipärulliaNäyttökerrat: 4 754

Resepti kasvisalkkupalalle leivän ja okran kanssa tehdyistä voileipäsämpylöiden muodossa...

okraa, vaaleaa leipää, tuorejuustoa, okraa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20–24 kpl.
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistettua okraaNäyttökerrat: 15 933
Reseptin sisältö:

Resepti paistetulle okralle taikinassa kotitekoisilla mausteilla...

Okraa, maissijauhoa, jauhettua cayennepippuria, valkosipulijauhetta, okraa, piimää...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Savustetut sianlihaleikkeet maissilla ja okrallaNäyttökerrat: 4 640

Resepti savustetuista luonnollisista luullisista porsaankyljyksistä maissinjyvillä ja okralla...

Sianlihaa, okraa, cajun-maustetta, sipulia, maissia, tomaatteja, okraa, hunajaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Vihanneksia, sieniä, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Okra-ratatouilleNäyttökerrat: 3 694

Okra-ratatouillen resepti...

okraa, sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa, tomaatteja, oreganoa, timjamia, väriä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Pääruoat, Lintu, Alkuruokia, Liha, Kastikkeet, Terävä, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Habanero-kastikkeessa marinoituja ja paistettuja kanansiipiäNäyttökerrat: 7 937

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, chilipippuri, soijakastike, omenaviinietikka, limettimehu, appelsiinimehu, fariinisokeri, hunaja, fenkolinsiemenet, jauhettu cayennepippuri, maustepippuri, timjami, jauhettu inkivääri, kevätsipuli, valkosipuli...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Leipomo, Piirakat, pullat, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibianmeren etananmunakit dippikastikkeellaNäyttökerrat: 6 737
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, oreganoa, timjamia, dijonsinappia, limettimehua, sipulia, chilikastiketta, korianteria, tartarkastiketta, merietanoita...
Aika: 29 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 5 (4 donitsia per donitsi)
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kananrintoja jalapeño- ja mangokastikkeellaNäyttökerrat: 7 314

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, jalapeñoja, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, limettimehua, tomaattikastiketta, worcestershirekastiketta, viinietikkaa, melassia, mangoa, grillikastiketta...
Aika: 42 minuuttia plus tunnin marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 292
Luokat: Alkuruokia, Välipalat, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paistetut banaanitNäyttökerrat: 20 083

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Banaania, limeä, chilikastiketta, sinappia, piparjuurta, riisiviinietikkaa, chilijauhetta, jauhettua cayennepippuria, valkosipulia, banaania...
Aika: 20 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, Kastikkeet, Öljyseokset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalainen kana-, riisi- ja pavuillallinenNäyttökerrat: 5 799
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, riisiä, punapippurijauhetta, valkopippuria, timjamia, rosmariinia, chilikastiketta, valkoviiniä, kermaa, salottisipuleita, banaaneja...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Piirakat, pullat, .
Kirjoittaja: - kokki
Jamaikalaiset lihapiirakatNäyttökerrat: 8 652

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, jalapeñoa, paprikaa, timjamia, currya, hiivataikinaa, korppujauhoja, kananmunia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalaista porsaanfileetä tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 4 800
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, salsaa, riisiä, sipulia, valkosipulia, appelsiinimehua, omenaviinietikkaa, limettimehua, inkivääriä, Worcestershire-kastiketta, fariinisokeria, maustepippuria, paprikaa, muskottipähkinää, kanelia, serranopippuria, jalapeño-pippuria, mangoa, minttua...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
MangochutneyNäyttökerrat: 10 315

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chilipippuria, inkivääriä, valkosipulia, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, rusinoita, chutneykastiketta, mangoa...
Aika: 30 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Haudutettua kanaa riisin ja kauden kasvisten keraNäyttökerrat: 4 670

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, maapähkinävoita, sipulia, valkosipulia, timjamia, laakerinlehteä, pitkäjyväriisiä, myskikurpitsaa, herneitä...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattua kanaa maukkaassa karibialaisessa marinaadissaNäyttökerrat: 6 876

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kanan koipireisiä, jalapeño-paprikaa, vihreää sipulia, inkivääriä, appelsiinimehua, limetinkuorta, soijakastiketta, maustepippuria, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Piirakat, tortut, padat, .
Ananas ylösalaisin -kakkuNäyttökerrat: 5 057

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makeisjauhoja, maitoa, kermaa, kananmunia, fariinisokeria, vaniljatankoa, kuivattuja kirsikoita, omenamehua, ananasta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jerk-kanan koipireisiä mausteisella mangokastikkeellaNäyttökerrat: 9 475
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, chilipaprikaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, fariinisokeria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, timjamia, maustepippuria, neilikkaa, kanelia, korianteria, mangoa, jerk-maustetta...
Aika: 1 tunti 26 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalainen jerk-kana BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 287
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, jalapeño-paprikaa, inkivääriä, fariinisokeria, soijakastiketta, sitruunamehua, kevätsipulia, valkosipulia, maustepippuria, laakerinlehteä, timjamia, kanelia, grillikastiketta, ketsuppia...
Aika: 1 tunti. plus aikaa marinointiin Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Grilli, Lintu, Alkuruokia, Liha, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Savustetut jerk-kanansiivet makealla tamarindikastikkeellaNäyttökerrat: 6 593
Reseptin sisältö:

Maukas ja kirpeä jerk-marinadi lisää näihin savuisiin siipiin välittömästi jamaikalaista makua...

Kanansiipiä, chiliä, inkivääriä, fariinisokeria, maustepippuria, appelsiinimehua, viinietikkaa, ketsuppia, hunajaa, tamarindia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 3 584
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan koipireisiä, appelsiinimehua, inkivääriä, chiliä, punasipulia, valkosipulia, limettimehua, viinietikkaa, fariinisokeria, timjamia, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, korianteria, salsakastiketta, mangoa...
Aika: 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 576
Luokat: Pääruoat, Lintu, Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Karibialaistyyliset kanansiivet mausteisella kuorrutteellaNäyttökerrat: 6 800

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, chilipippuri, omenaviinietikka, limettimehu, appelsiinimehu, soijakastike, fariinisokeri, vihreä sipuli, valkosipuli, fenkolinsiemenet, jauhettu cayennepippuri, maustepippuri, timjami, jauhettu inkivääri, hunaja...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia plus aikaa marinointiin Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Grilli, Lintu, Alkuruokia, Liha, .
Karibian jerk-kanansiivetNäyttökerrat: 13 230
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, grillikastike, soijakastike, chilipippuri, jauhettu inkivääri, maustepippuri, timjami, kumina, kaneli, muskottipähkinä, sipuli, valkosipuli, omenaviinietikka, sitruunamehu, fariinisokeri, ananas, jerk-mausteseos...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 18 kuumaa siipeä
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Grillattuja kanan reisiä sitrusmarinadissaNäyttökerrat: 9 923

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanan koipireisiä, limetinkuorta, sitruunankuorta, appelsiininkuorta, jauhettua cayennepippuria, timjamia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

1 ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 ... 212
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt