Jos haluat hemmotella rakkaitasi värikkäällä texmex-annoksella, kanan enchiladat ovat täydellinen valinta! Niitä voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana, ne ovat helppoja valmistaa ja näyttävät uskomattoman hyviltä...
Pikaruokareseptit
Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä on kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita sekä muutama kevyt rusina, jotka korostavat hedelmäistä...
Herkullisimmat hodarit grillataan, erityisesti hiiligrillissä, jossa niihin tulee savuinen maku. Grillaa sekä sämpylät että makkarat ja sivele niitä grillikastikkeella minuutin ajan ennen kypsyyttä, niin saat...
Hieman mausteiset cubanelle-paprikat ovat täydellisen kokoisia täytettäviksi juustolla ja käärittäviksi lämpimiin maissitortilloihin. Grillaa niitä vain muutama minuutti tomaattien ja sipulien kanssa ja...
Tee klassisista grillatuista juustovoileivistä entistä herkullisempia, ravitsevampia ja täyttävämpiä paahtamalla ne paistetun kananmunan kanssa. Leikkaa tämä leikkaamalla jokaisen voileivän keskiosa pois. Paahda sekin...
Rapea pekoni täydentää täydellisesti sulavaa cheddaria ja Monterey Jackia tässä lämpimässä voileivässä, joka sopii yhtä hyvin aamiaiseksi kuin välipalaksi päivän mittaan. Pidä silmällä lämpöä grillatessasi,...
Nämä suupalan kokoiset minileivät sopivat täydellisesti naposteltavaksi. Pienestä koostaan huolimatta näissä minileivissä on runsaasti rohkeaa makua. Voileivät on valmistettu aasialaiseen tyyliin...
Vaikka pitäisitkin grillatuista hampurilaisista, tämä resepti on luottovalinta mihin aikaan vuodesta tahansa. Sinun ei tarvitse muotoilla jauhelihapihvejä. Sen sijaan litistä lihapullat lastalla...
Valmista Sloppy Joe -voileipä parhaimmillaan. Kaksi pehmeän sämpylän puoliskoa täytetään herkullisella, nopeasti valmistuvalla kotitekoisella jauhelihakastikkeella. Tomaattikastikkeen lisäksi se sisältää myös...
Jos sinulla on vaikeuksia päättää nachojen ja juustohampurilaisten välillä kotibileissä tai haluat vain tehdä vaikutuksen kaikkiin ainutlaatuisilla alkupaloilla, älä epäröi. Tee nachoja...
Herkullisen ja terveellisen guacamolen valmistukseen tarvitset avokadon lisäksi silputtua punasipulia, hieman jalapeñoa, tuoretta korianteria ja limen mehustamiseen. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen...
Valmista nämä herkulliset ja terveelliset pitaleipäsipsit erityisesti hummukseen tai muihin Lähi-idän tai Välimeren tyylisiin dippikastikkeisiin. Leikkaa pitaleipä kolmioiksi, pirskottele oliiviöljyä...
Kaikkien lihansyöjien iloksi nämä miniatyyriset voileivät (sliderit) on tehty kolmesta sianlihalajikkeesta. Jauheliha ja chorizo (raaka, ilman kuoria) yhdistetään pihveiksi, jotka sitten paistetaan ja...
Tämä mehukas ja täyttävä voileipä on tehty ohuista paahdetusta porsaanfileestä, jonka päällä on paahdettua sipulia ja itse tehtyjä marinoituja Fresnon paprikoita. Ennen paistamista porsaanfilee sidotaan narulla ja sitten...
Tämä ensiluokkainen voileipä on täydellinen joka tavalla: rucolamajoneesikastiketta, fenkolilla maustettua kaalisalaattia, mehukasta grillattua entrecôte-pihviä ja Gruyère-béchamelkastiketta. Ja kaikkien näiden ainesosien yhdistelmä on erityisen lumoava.
Olet varmasti samaa mieltä, voileipien kokoaminen isolle seurueelle vie paljon aikaa eikä ole paras idea: sinun on tehtävä ja paistettava paljon pihvejä, leikattava sämpylät ja sitten koottava kaikki... Tämän reseptin avulla voit...
Toisin kuin perinteinen cheesesteak-voileipä, joka on täytetty mehukkailla naudanlihaviipaleilla ja päälle valutettu tahmea juustokastike, tämä versio on tehty sienillä, mutta se on aivan yhtä mehukas ja...
Näiden voileipien täyte on tehty porsaanlavasta, joka on paahdettu niin pitkälle, että se repeytyy helposti syitä pitkin. Ennen paistamista koko lapa marinoidaan kuivassa mausteseoksessa. Jos...
Muffaletta-voileivällä on sisilialaiset juuret, ja se on tehty runsaalla määrällä ohuiksi viipaloituja italialaisia lihapaloja. Tässä reseptissä Ree Drummond lisää italialaista mortadellaa ja salamia...
Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä, jotka on täytetty makkaranpaloilla, punasipulilla ja paprikoilla. Käytämme täysin luonnollisia italialaisia makkaroita, tulisia tai makeita...
Ranskalainen dippivoileipä eroaa muista voileivistä siinä, että se tarjoillaan tyypillisesti kupillisen lientä (paahtamisen aikana vapautuvaa nestettä) kanssa, johon voileipä dipataan ja syödään. Huolimatta sen...
Lisää ohuita kinkku- ja salamiviipaleita perinteisiin italialaisiin caprese-aineksiin saadaksesi runsaan voileivän, joka on täynnä tomaattien, liharuokien, kermaisen mozzarellan ja...
Välipalaksi peliä katsellessa tai urheilutapahtumassa voit tehdä näitä miniatyyrikokoisia jalkapallon muotoisia voileipiä. Koostaan huolimatta ne ovat kirjaimellisesti täynnä makua. Näiden kahden välissä...
Nämä nachot on täytetty chilikastikkeella, eli hot dogi tarjoillaan chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja kruunaa kaikki...
Vaikka munarullia pidetään kiinalais-amerikkalaisena ruokalajina, tämä resepti antaa niille texmex-maun. Kypsennystekniikka on sama – rullien uppopaistaminen – ja ainekset ovat...
Näihin pihveihin lisätään jauhelihaan chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, mikä antaa niille maukkaan, täyteläisen ja ripauksen savua. Grillaa pihvit ja tarjoile...
Tuhti lihapullavoileipä tomaattikastikkeessa sopii täydellisesti sekä runsaaseen lounaaseen että päivälliseen. Tässä reseptissä lihapullat valmistetaan perinteisillä meksikolaisilla mausteilla, ja koko...
Tämä jättimäinen voileipä yksinään ruokkii ison väkijoukon. Trisha Yearwood käytti sen tekemiseen 180 cm pitkää sämpylää. Tuskin löydät tällaista supermarketeista, mutta erityiseen tilaisuuteen voit...
Rapeiden, paahdettujen patonkiviipaleiden dippaaminen tähän täyteläiseen dippikastikkeeseen tuntuu kuin söisi oikeaa pizzaa! Tämä johtuu siitä, että kastike on tehty perinteisen pizzan ainesosista. Viskoosi tomaattikastike...
Mehukkaat, kiinteät lihapullat tomaattikastikkeessa sopivat erinomaisesti paitsi pääruokana lisukkeen kanssa, myös alkupaloina ilahduttamaan yleisöä kotibileissä. Jokainen lihapulla...
Tuore kotitekoinen salsa ja BBQ-makuiset kananugetit antavat näille nachoille pirteän kesäisen maun mihin aikaan vuodesta tahansa. Täydellinen suuriin kokoontumisiin, kotibileisiin ja...
Nämä miniatyyriset italialaistyyliset voileivät (sliders-sämpylät) sopivat täydellisesti kotijuhliin. Ne on helppo syödä muutamalla suupalalla ja ne sopivat täydellisesti jaettavaksi porukan kanssa, sillä sliders-sämpylät...
Tostada on rapea meksikolainen rieska, jota tarjoillaan tyypillisesti erilaisten perinteisten meksikolaisten täytteiden kera. Voit helposti tehdä niitä itse paistamalla pieniä...
Mehukkaita grillattua naudanlihaa tarjoillaan sämpylöiden päällä paistettujen sipulien ja paprikoiden kera, päällä paksu, samettinen juustokastike. Tämä on Philadelphia Cheesesteak -voileipä, suosikki...
Tee miniatyyrikokoisia italialaistyylisiä voileipiä (sliders), jotka ovat loistava alkupala perhelomalla. Levitä kahden perunasämpylän puolikkaan väliin kotitekoista pestoa...
Paista maukkaita italialaisia calzoneja, jotka on täytetty artisokalla ja kolmella juustolla: ricottalla, pecorino romanolla ja fontinalla. Ricotta lisää kermaisuutta, sulava fontina lisää tahmeutta ja...
Strombili, pizzarulla, on herkullinen alkupala, jota voi tarjoilla vieraille dippikastikkeen kanssa. Ree Drummond käytti tässä reseptissä valmiiksi tehtyä leipätaikinaa, mutta voit myös...
Seuraavissa kotibileissäsi ilahduta vieraitasi tällä meksikolaisella alkupalalla. Taquitot ovat rapeita tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla. Tässä reseptissä käytetään...
Sen sijaan, että tekisit useita juustohampurilaisia suurelle väkijoukolle, leivo yksi iso limppu täytteellä ja leikkaa se viipaleiksi. Vieraasi ihastuvat suosikkivoileipään...
Vaikka italialaisia calzoneja pidetään suljettuina pizzoina, voit tehdä niistä jälkiruoan makealla täytteellä. Voit helpottaa valmistusta käyttämällä kaupasta ostettua pizzataikinaa. Ympyröiden tekemiseen...
"Mozzarella en carrozza" (italia: Mozzarella en carrozza) on italialainen lämmin voileipä, jossa on leivitettyä juustoa. Tässä reseptissä käytetään savustettua mozzarellaa ja basilikanlehtiä täytteenä. Painele ne...
Rapea, kuuma leipä, jonka päällä on kuplivaa juustoa ja mausteinen valkosipulin tuoksu, ajaa varmasti hulluuden partaalle. Hemmottele itseäsi tällä pienellä ilolla ja leipo herkullista leipää...
Voileipäkuningas Jeff Mauro on luonut ylellisen voileivän, joka lumoaa makunystyräsi. Mehukas grillattu ribeye-pihvi viipaleina ohuina viipaleina ja tarjoillaan paahdetulla ranskanperunalla...
Grillijuhlien aikana voit valmistaa herkullisia ja täyttäviä grillattuja pihvivoileipiä kaikille. Mehukkaamman voileivän saat kypsentämällä pihvin medium-rare- tai medium-rare-kypsyyteen ja sitten...
Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, jolloin lopputuloksena on herkullisen mehukas...
Nämä kiinalaistyyliset voileivät, joissa on sianlihaa, suolakurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa chilikastiketta, lumoavat kaikki makuyhdistelmällään. Täyte on...
Nämä voileivät on tehty picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Paista se muun...
Philadelphia-juustopihvi eli lyhyesti Philly-juustopihvi on suuri voileipä, jossa on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa. Voileivän pihvin grillaamiseksi se on leikattava erittäin...
Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon,...
Jos haluat tehdä aamulla nopeasti lämpimiä voileipiä ilman, että sinun tarvitsee pilkkoa ja koota kaikkia aineksia, pakastaminen on ystäväsi. Tee panineja paahdetusta leivästä, ohuista viipaleista...
























































