Kun ulkona alkaa laskea, ei ole mitään kodikkaampaa ja lohduttavampaa kuin uunissa valmistettu ateria. Tämä lämmittävä chili paistetaan uunissa pellillä. Se on lihaton, mutta bataatti...
Padareseptit
Täydellisten italialaisten, herkullisen ja kermaisen täytteen sisältävien täytettyjen simpukoiden valmistukseen käytetään kolmea erityyppistä juustoa – ricottaa, mozzarellaa ja parmesaania. Tämä kermainen...
Rakastamme savuista makua, joka tulee kuivattujen cascabel- ja guajillo-paprikoiden yhdistelmästä. Näiden kahden lajikkeen yhdistelmä luo monimutkaisen kastikkeen, jolla on yllättävän syvällinen sävy, joten yritä löytää ja...
Pieni satsi vihreiden papujen ja sienten laatikkoa voidaan paistaa lasisessa piirakkavuoassa. Sen matala ja leveä muotoilu varmistaa papujen tasaisen jakautumisen ja rapean kuorrutteen koko vuoassa.
Uskomattoman helppo ja täydellinen kana-riisiateria tomaattikastikkeessa. Laita kaikki ainekset vuokaan, peitä tiiviisti foliolla ja laita esilämmitettyyn uuniin.
Jätä perunamuusi pois ja käytä ne tämän mehevän lihamurekkeen täytteenä. Mikroaaltouunin ansiosta perunat ovat valmiita minuuteissa – sinun tarvitsee vain muussata ne...
Picadillo-kastikkeella (jauhelihaa tomaateilla, cheddarilla, oliiveilla ja rusinoilla) täytetyt meksikolaiset enchiladat herkullistuvat entisestään lisäämällä niihin kiinalaista viisiosaista mausteseosta.
Loistava tapa valmistaa herkullisia ja nopeita gnoccheja. Keitetyt perunamykyt sekoitetaan mausteisen kermakastikkeen kanssa, ripotellaan päälle runsaasti raastettua juustoa ja paistetaan uunissa...
Kanaa täyteläisessä, mausteisessa kastikkeessa porkkanoiden, sellerin ja vihreiden herneiden kera tarjoillaan yksittäisissä astioissa syötävien, rapean kullanruskean taikinan kansien alla. Se voidaan valmistaa uuninkestävissä kulhoissa tai...
Tämä herkullinen pataruoka voidaan valmistaa edellisen illallisen riisijäämistä. Se antaa kylmälle lisukkeelle uuden twistin. Riisi sekoitetaan runsaasti raastettua juustoa, säilyke...
"Kun ihmiset kysyvät minulta, mikä on suosikkini kotitekoisena ruokana, minulla on vaikeuksia valita ison kulhollisen täyteläistä muhennosta ja makaronilaatikkoa välillä", sanoo Ina Garten. "Ja tämän...
Monet epäröivät tehdä sufleita peläten arvaamattomia tuloksia, mutta eivät tällä reseptillä! Tämä juustosuflee valmistetaan vain viidestä ainesosasta ja siitä tulee aina herkullinen ja murea, jopa...
Tässä pataruokassa on kaikki, mikä tekee nachoista niin suosittuja: lihaa, papuja, paljon sulanutta juustoa ja ranskalaisia – se on aika täyttävä. Kun kokoat nachoja, työnnä tortillalastut pystysuunnassa lihatäytteeseen...
Paimenpiiras sopii täydellisesti niin perhejuhliin kuin arkisiin aterioihinkin: se on täyttävä, herkullinen, näyttävän näköinen ja yhdistää lihan ja perunan lisukkeen. Mutta näin valmistettu paimenpiiras...
Makaronilaatikko lihapullilla on ruoka, josta koko perhe pitää. Se on herkullinen ja nopea valmistaa. Lihapullat muotoillaan raa'asta makkarasta, poistetaan kuoresta, paistetaan uunissa ja tarjoillaan...
Tämän lasagnen tähti on "neljällä juustolla" (samanlainen kuin ravioli) täytetty agnolotti. Ne korvaavat perinteiset lasagnelevyt ja yhdessä mozzarella- ja parmesaanijuuston kanssa tekevät tästä annoksesta rakastajan unelman...
Parhaat aamiaispadat
Olitpa sitten isännöimässä vieraita tai haluat vain tarjoilla jotain yksinkertaista ja täyttävää aamulla, pataruoka on aina loistava aamiainen.
Tämä itse tehdyllä, murenevalla pohjalla tehty piirakka on täytetty herkällä rakuunanmakuisella munatäytteellä ja päällä on kinkku- ja camembert-paloja. Täydellinen sunnuntaibrunssille, tämä quiche...
Delmonico-perunat ovat lisuke, joka keksittiin 1800-luvun puolivälissä newyorkilaisessa Delmonico's-ravintolassa. Tarkkaa alkuperäistä reseptiä ei ole säilynyt, mutta lisuke koostuu tyypillisesti...
Tämä frittata-resepti vastaa kysymykseen: "Mitä tehdä tähteeksi jääneelle pastalle?" Valmista yksinkertainen ja täyttävä ruoka, jonka valmistaminen ei vie kauaa ja joka antaa eilisen pastalle aivan uuden maun. Jotta se...
Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota tai haluat vain tehdä quichen vaivattomasti, voit paistaa sen ilman taikinaa piirakkavuoassa ja ripotella päälle raastettua parmesaanijuustoa etukäteen. Leivonnassa...
On aika kaivaa lohipurkki esiin ruokakomerosta ja kokata jotain herkullista koko perheelle. Mikä tahansa lohi käy, kuten vaaleanpunalohi tai punalohi. Kala sekoitetaan...
Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonipalojen kanssa. Huolimatta siitä, että...
Mausteisen makkaran ja aromaattisten metsäsienten kera tehty frittata on täydellinen annos maalaismaiselle italialaiselle brunssille. Ennen kuin kaadat kananmunan sienten ja makkaran päälle, ota hieman sivuun...
Tämä tuore nuudelilasagne on kerrostettu murealla haudutetulla kanalla tuoksuvassa italialaisessa cacciatore-kastikkeessa, täyteläisellä béchamelkastikkeella ja runsaalla tahmealla parmesaanijuustolla. Täydellinen herkku...
Tässä reseptissä yhdistyvät lasagne ja klassinen munakoiso Parman kastike. Lasagne valmistetaan yksittäisinä sämpylöinä, ja siihen lisätään paistettua munakoisoa, kolmea erilaista juustoa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Prosessi...
Et ehkä ole ajatellut tehdä frittataa ilmafriteerauslaitteella, mutta se on loistava idea! Saat upean, kullanruskean kuoren ja herkän täytteen. Havarti-juustolla on miellyttävän pehmeä...
Tämä pepperonipizzafrittata on uskomattoman helppo valmistaa, jos sinulla on hidas liesi. Raastettu provolone- ja parmesaanijuusto sopivat täydellisesti tähän reseptiin, koska ne sopivat täydellisesti munaseokseen...
Tämä kasvisfrittata sopii täydellisesti aamiaiseksi tai kevyeksi päivälliseksi. Kreikkalainen feta ja tilli antavat sille miellyttävän virkistävän, kirpeän maun, kun taas kukkakaali lisää kuitua ja herkän...
Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzah-levyjä, jotka...
Tämä pata on saanut inspiraationsa suositusta aamiaisannoksesta "Eggs Florentine", joka on Eggs Benedictin muunnelma, jossa kinkku korvataan pinaatilla. Tässä pataruokassa on myös runsaasti pinaattia ja juustoa,...
Tortilla-chipsit paistetaan vatkatussa kananmunassa kirpeän Pepper Jack -juuston, miedon makuisten säilykechilien ja tuoreen korianterin kanssa – herkullinen aamiainen, joka on nopea ja helppo kaikille...
Espanjalaista tortillaa (perunamunakasta) pidetään espanjalaisten tapasten kuningattarena. Koska perunat paistetaan perinteisesti runsaassa oliiviöljyssä, tortillat voivat olla melko kalliita. ...
Jos haluat hemmotella rakkaitasi värikkäällä texmex-annoksella, kanan enchiladat ovat täydellinen valinta! Niitä voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana, ne ovat helppoja valmistaa ja näyttävät uskomattoman hyviltä...
Ina Garten ehdottaa, että tähteeksi jääneestä tomaatti-munakoisokeitosta tehdään runsas uunipasta, johon lisätään keitettyä makaronia, mozzarellaa ja parmesaania. Tällä tavoin pieni määrä keittoa...
Tämä paimenpiirakka on lähellä perinteistä versiota ja se on tehty lampaasta, mutta voit halutessasi korvata sen jauhelihalla. Paksu lihatäyte on täytetty mureilla kasviksilla ja päällä...
Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen juhlaherkku, ja tämä on täydellinen versio. Dippi on herkullinen, kermainen ja siinä on hieman kirpeyttä...
Tässä reseptissä käytetään perinteistä vihreiden papujen laatikkoa ja lisätään kuivattuja shiitake-sieniä, jotka antavat täyteläisemmän, umami-makuisen maun. Liota niitä...
Klassinen maissipaistos täytetään runsaalla cheddarjuustolla ja vihreällä sipulilla täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Kaikki ainekset, mukaan lukien säilykemaissi ja maissijauho, sekoitetaan yksinkertaisesti yhteen...
Tämä perinteinen ranskalainen quiche on täynnä rapeita pekonimuruja, mureita, makeita paistettuja sipuleita ja hieman pähkinäistä Gruyère-juustoa. Kaikki tämä on munavanukaskerroksen alla...
Perinteisen taikinan sijaan tässä piirakassa on kaupan tater totseja, mikä yksinkertaistaa valmistusta ja lisää uuden ja mielenkiintoisen maun. Sen pohja on...
Tämä nopea mutta herkullinen ruokalaji perustuu kaupasta ostettuun tortellinipastaan juustolla, kermaisessa Alfredo-kastikkeessa haudutettuihin minimykyihin ja päälle kanan reisipaloihin...
Parhaat quiche-reseptit
Quichen voi tehdä niin monella eri tavalla, joten ei ihme, että tämä klassikkoruoka on aina hitti.
"Kun muistelen lapsuuteni herkullisia ruokia, nämä riisillä täytetyt tomaatit tulevat heti mieleeni", Giada de Laurentiis kertoo. "Se on äitini Veronican nimikkoruoka. Se on täynnä yksinkertaisia,...
Tässä kuorettomassa quichessa on juuri sopivasti kananmunia antamaan sille quiche-maisen tuntuman, mutta sen täyte koostuu yllätysainesosasta: lettuseoksesta! Tämä valmistajan alkuperäinen quiche-resepti...
Jos harkitset kanan parmesaanin kasvisversion tekemistä, mutta harkitset jotain muuta kuin munakoisoa, tämä ruoka on sinua varten. Kukkakaalista tulee aivan yhtä rapeaa, juustoista ja...
Täytä juustopastasi terveellisillä kuiduilla lisäämällä siihen kuorittua broccolinia ja pinaattia. Itse kastike on valmistettu italialaisen provolone- ja asiagojuuston sekoituksesta. Yhdessä ne tarjoavat...
Makaronia ja juustoa samettisessa cheddar- ja kirpeässä Pepper Jack -kastikkeessa paistetaan rapean panko-korppujauhojen ja murustetun paistetun pekonin päällä. Ainutlaatuinen, täyteläinen...
Kukkakaali-mac 'n' cheese on loistava tapa lisätä terveellisiä vihanneksia suosikkiruokaasi herkullisen juustokastikkeen ympäröimänä. Ennen kukkakaalin lisäämistä kastikkeeseen se pilkotaan...
Tämä mac 'n' cheese on tehty aidosta ravunlihasta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Pasta, vihannekset, ravunpalat ja mausteet on sekoitettu paksuun, kermaiseen juustokastikkeeseen...






















































