Lomareseptit

Tämä jälkiruoka on valmistettu vain luonnollisista ainesosista eikä sisällä puhdistettua sokeria. Karkin pohjana on kuivattuja taateleita. Ne ovat itsessään melko makeita ja niissä on hieman karamellin maku.

Spritzer (tai schorle) on suosittu eurooppalainen kesäinen kuohuviinicocktail, jolla on kevyt maku ja joka valmistetaan viinistä ja kuplivasta vedestä. Vaikka perinteisestä spritzeristä puuttuu syvyyttä maussa ja sen pääjuoma...

Venetsialainen cocktail "Aperol Spritz" on voittanut miljoonien ihmisten sydämet maailmanlaajuisesti virkistävän hedelmäisen makunsa ja helppokäyttöisyytensä ansiosta. Loppujen lopuksi se koostuu vain kolmesta ainesosasta...

Pekonin paistamisessa sulava rasva on täynnä makua ja rikasta, savuista tuoksua. Se yksinään riittää korvaamaan sekä kasviöljyn että mausteet vihreiden papujen kastikkeessa. Ja...

Tämä kakku on niin upean näköinen ja ylellisen trooppinen maultaan, ettei kukaan arvaa kuinka helppoa sen valmistaminen oli. Et tarvitse uunia tai erikoispannua sen tekemiseen.

Tämä jälkiruoka ei vaadi paistamista, ja koko prosessi, jossa siitä tulee täysimittainen kerroskakku, tapahtuu jääkaapissa. Tästä juontuu nimi "icebox", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "jääkaapista". Kerrokset...

Tässä kasvisruoassa käytetään kiinteää tofua, joka soveltuu paistamiseen pannulla. Poista mahdollisimman paljon nestettä etukäteen. Valutettu tofu paistetaan sitten...

Tämän salaatin valmistamiseksi kanaa ei tarvitse savustaa. Kananrinnat hierotaan savupaprikalla ja grillataan. Tämä paprika antaa herkullisen savuisen maun, joka korostaa...

Naudanlihastroganoff on paistettuja lihapaloja, jotka on kastettu herkulliseen smetanakastikkeeseen. Maku on monipuolinen ja juhlava, ja ruoka on valmis muutamassa minuutissa. Naudanlihastroganoff valmistetaan...

Tämä amerikkalainen piirakka, jossa on mureneva kuori, yhdistää kauniisti kaksi täytettä: herkän kermavaahtojuustokuorrutteen ja tuoksuvat kirsikat siirapissa. Pohja on paistettu...

Ne, jotka nauttivat virkistäytymisestä kesän kuumuudessa espanjalaisella sangrialla, arvostavat tästä juomasta valmistettua vieläkin virkistävämpää hedelmäjäätelöä. Punaviini haihdutetaan liedellä ja sitten haudutetaan...

Käytämme luonnollisia, luuttomia porsaanfileepihvejä. Tämän murean ja mehukkaan lihan grillaaminen kestää vain muutaman minuutin kummaltakin puolelta. Tarjoile pihvit...

Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...

Simpukka on todellinen herkku merenelävien ystäville. Ja vaikka se perinteisesti kypsennetään nuotiolla rannalla piknikillä, tämä liesituuletin versio on aivan yhtä herkullinen. ...

Kuohuviini persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä tee, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta...

Tämän salaatin kastikkeessa käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen ylijäänyttä kastiketta. Osa kastikkeesta...

Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...

Nopeasti kypsyvästä ohrasta saa herkullisen ja terveellisen pilafin, joka on myös nopea valmistaa. Tarjoile se oliiviöljyssä paistettujen purjojen kanssa (makeammat ja mureammat...).

Tämä pilaf-resepti on niin helppo ja tyylikäs, että se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Se on basmatiriisin ja villiriisin sekoitus, joka on täytetty pehmeällä...

Käytä tämän pilafin valmistukseen pikakypsyvää ohraa, ja koko hommaan kuluu enintään puoli tuntia. Kaikki pilafin ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään sitten samassa kattilassa, mutta...

Tämä salaatti on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneestä maissileivästä, jota täydennetään ainesosilla, kuten maissilla, säilykepavuilla, tomaateilla, paprikoilla, raastetulla...

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​vastakkaisia ​​koostumuksia ja makuja, jotka...

Tämä perunasalaatti ruokkii väkijoukkoa samalla kun grillaat lihaa, ja se on kaukana perinteisistä salaateista, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja...

Jotta vieraasi eivät jäisi nälkäisiksi odottaessaan suurta pääruokaa, valmista nopea alkupalasalaatti nimeltä "Antipasto". Keitettyyn pastaan ​​sekoitetaan erilaisia ​​italialaisia ​​herkkuja,...

Kermainen maissi on amerikkalainen lisuke, joka on suosituin Keskilännessä. Se koostuu maissinjyvistä, jotka on haudutettu kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti...

Monet kokit rakastavat kuskusia paitsi sen maun myös nopean valmistuksensa vuoksi, joka säilyttää monia sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Siitä saa herkullisen lisukkeen vain viidessä minuutissa. Lisäksi...

Tämä virkistävä cocktail on valmistettu bourbonista, johon on sekoitettu sokerisiirappia ja vastapuristettua limettimehua, jotka yhdessä murskattujen tuoreiden mintunlehtien kanssa antavat juomalle epätavallisen kirkkaan vivahteen...

Vaikka yhdysvaltalainen elokuvatähti Ginger Rogers ei ollut tunnettu runsasjuopajana, hänen nimensä, joka tarkoittaa englanniksi "inkivääriä", inspiroi luomaan...

Vaikka tämän ruotsalaisen elokuvatähden Greta Garbon mukaan nimetyn cocktailin alkuperästä tiedetään vain vähän, ei ole yllättävää, että näin hienostunut juoma kantaa hänen nimeään. Sen pohjana on...

Tämä kahvicocktail oli Hollywood-elokuvatähti Cary Grantin suosikkijuoma, ja se nimettiin myöhemmin hänen mukaansa. Leveässä Old Fashioned -lasissa jäiden kera tarjoiltuna se koostuu limettimehusta,...

Legendan mukaan Marlene Dietrich rakasti imeskellä sitruunalohkoa kiinteyttääkseen poskiaan ja poskipäitään, joten hänen nimikkojuomansa on koristeltu sitruunaviipaleella. Cocktailin pohja...

Tämä New Yorkin muodikkaan Waldorf-Astoria-hotellin baarissa keksitty cocktail uskotaan olleen ensimmäinen elokuvatähden mukaan nimetty juoma. Se keksittiin ennen kieltolakia...

Tämä cocktail on valmistettu tuoreista pakastetuista luumuista, joihin on sekoitettu sakea, luumuviiniä ja ananas-inkiväärisiirappia, jotka antavat juomalle ihanan kirpeän maun. Tarjoile se...

Tämä herkullinen tuoreista mansikoista ja samppanjasta valmistettu cocktail on täydellinen lisä mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten muodollinen tilaisuus tai polttarit. On parasta valmistaa se etukäteen...

Häränfileepihvi on yksi parhaista vaihtoehtoisista pihveistä, sillä se tarjoaa kohtuullisen lihapalan kohtuulliseen hintaan. Se on vähärasvaisempaa ja hieman sitkeämpää kuin premium-pihvi, mutta...

Tämän hampurilaisen pihvi on tehty kuten kroketti: jauhelihaa, uppopaistettu korppujauhoissa. Tavoitteena on kullanruskea, rapea kuori, joten jos muotoilet pihvit raa'asta...

Perinteinen ranskalainen tarte flambée on rieska, jonka päällä on smetanaa, juustoa, sipulia ja pekonia, mutta siitä tulee vieläkin täyteläisempää ja maukkaampaa, kun sitä laitetaan päälle munakokkelia ja...

Caipirinha on Brasilian ylpeys. Sen pääraaka-aineet ovat cachaça, lime ja sokeri. Limeviipaleet murskataan lasissa mehun vapauttamiseksi ja kaadetaan sitten alkoholin kanssa. Tässä reseptissä...

Ainoa ero tämän juoman ja kuuluisan Tequila Sunrisen välillä on se, että tequilan sijaan siinä käytetään sen "isoveljeä", mezcalia, jolla on voimakkaampi aromi ja maku. Loput...

Havaijilainen poke-salaatti valmistetaan tuoreesta raa'asta tonnikalasta, joka kuutioidaan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan saman kokoisten viipaloitujen kurkkujen ja kevätsipulin kanssa. Salaatti maustetaan soijakastikkeella...

Tämän italialaisen cocktailin pääraaka-aineet ovat Camparin bitter, gini ja makea vermutti, jotka on sekoitettu yhtä suureen määrään. Klassisen juoman makea ja mausteinen tuoksu jää kuitenkin...

Tämän juoman virkistävää kirsikka-sitrushedelmien makua täydentävät mielenkiintoisesti maukkaat savuiset vivahteet. Tämän saavuttamiseksi muutama tippa mausteista...

Tämä helppokäyttöinen cocktail koostuu yhtä suuresta osasta kookosrommia ja sitrusmaista, mausteista Blue Curaçao -likööriä sekä ripauksesta sitruunamehua. Se on helppo valmistaa...

Tämä katseenvangitseva vesimeloni-cocktail-astia ihastuttaa vieraitasi ja on täydellinen tausta kesäjuhliin ulkoilmassa. Tarvitset vain hanan ja vesimelonin. Ensin...

Makea, mehukas vesimeloni on loistava pohja kesäcocktaileille. Valitse iso vesimeloni saadaksesi runsaasti potkua kotibileisiin. Sekoita hedelmäliha ja lisää vodka,...

Tee herkullinen, korkea jäätelökakku, joka lumoaa kaikki juhlavalla ulkonäöllään ja eloisilla väreillään. Kerrokset koostuvat seitsemästä erityyppisestä jäätelöstä...

Viikunaopuntia voi käyttää pääraaka-aineena herkullisissa ja virkistävissä cocktaileissa. Voit tehdä tämän kovertamalla sen kuoresta (käytä käsineitä!) ja hauduttamalla sitä sokerin kanssa, kunnes...

Kuten Sunny Anderson sanoo: "Ei ole mitään makeampaa kuin täydellinen tomaatti, joka on täytetty jollain suolaisella!" Ja todellakin, yksinkertainen suolainen parmesaanitäyte ja korppujauhot on erinomaista...

Vesimelonin grillaaminen karamellisoi sen sokerit, mikä parantaa sen makua ja antaa herkullisen savuisen vivahteen mehukkaalle hedelmälihalle. Loistava ainesosa...

Vahvan ja aromaattisen kahvin ystävät voivat nauttia tästä virkistävästä juomasta jopa helteellä valmistamalla virkistävän italialaisen granitan. Tämä jäädytetty jälkiruoka ei vaadi erityisiä...