Alkupalareseptit

Murskatut maissihiutaleet antavat näille kalkkunanrintafileesuikaleille ihanan rapeuden, vaikka ne onkin paistettu uunissa eikä uppopaistettu. Tarjoiluun paista myös...

Taquitoet ovat meksikolaisia ​​maissitortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, juustolla ja vihanneksilla. Ne paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan alkupalana salsan kanssa. Taquitoet,...

Jos jääkaapissa on paahdettua kalkkunaa tähteeksi ja ruokakomerossa purkki säilyketomaatteja, nämä tacot ovat valmiita minuuteissa. Lämmitä vain kaikki...

Maukas ja terveellinen bataatti toimii taco-"astiana" perinteisten tortillojen sijaan. Mutta samaan aikaan annos muistuttaa täytettyä perunaa. Joka tapauksessa siitä tulee erittäin...

Naudan sisäfileepalat haudutettuna makeassa ja mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa ananaksen ja sipulin kera luovat mehukkaan ja herkullisen alkupalan mihin tahansa tilaisuuteen. Tämä resepti sopii sekä hitaaseen liesituulettimeen että...

Nämä suloiset kissan tassun muotoiset voitaikinaleivonnaiset on helppo tehdä kaupasta ostetusta voitaikinasta. Täytä ne speculoos-voitäytteellä (tai millä tahansa valitsemallasi täytteellä) ja...

Kanansiivet savustetaan ensin savustimessa puolikypsiksi, minkä jälkeen ne uppopaistetaan rapeiksi ja kuorrutetaan makealla ja kirpeällä granaattimelassikuorrutteella. Tämä menetelmä...

Makea musta tee on epätavallinen ainesosa suolavedessä, mutta se lisää rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun pikkelöityihin vihanneksiin. Kaada makea ja mausteinen teeliemi erilaisten vihannesten, kuten pilkottujen...

Naudanrintaa voi kypsentää uunissa, jolloin saadaan sama herkullinen grillimaku kuin oikealla naudanlihalla. Tämän saavuttamiseksi on tärkeää valita oikeat mausteet, lisätä fariinisokeria makean maun saamiseksi...

Marinoidut kirsikkapaprikat ovat loistava vaihtoehto suolakurkuille tässä herkullisessa, makeassa ja happamassa ananasrelishissä. Relish valmistuu minuuteissa: heitä vain kaikki ainekset...

Lisää hunaja-jalapeño-pihvin marinadiin vastapuristettua limettimehua saadaksesi entistä täyteläisemmän, makeanmausteisen maun. Grillaa marinoitua pihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi...

Spanolatkes on kreikkalainen versio juutalaisista perunapannukakuista, joita kutsutaan latkeiksi: perunataikinaan lisätään pinaattia ja fetajuustoa. Pannukakut paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan...

Tämä keitto on tehty paahdetusta kurpitsasta, joka antaa sille syvemmän ja rikkaamman maun, kun taas chilipaprika tasapainottaa kurpitsan makeutta sen lämmittävällä polttavuudella. Sekoita keittoa, kunnes...

Pohjois-Carolinalaistyylisessä grillikastikkeessa on sama makea, savuinen maku kuin klassisessa grillikastikkeessa, mutta etikan ja sinapin ansiosta siinä on voimakkaampi kirpeys. Se on helppoa...

Tämä virkistävä smetanakastike vihreällä sipulilla ja valkosipulilla on helppo valmistaa kotona ja maistuu aivan ravintolan tapaan. Se sopii loistavasti dippiksi ranskalaisten perunoiden, paistetun kanan, kalan tai tuoreiden...

Paahdettuja patonkiviipaleita hierotaan valkosipulilla, minkä jälkeen niiden päälle laitetaan ohuiksi viipaloituja tomaatteja ja valutetaan päälle paksua olutkastiketta, joka on tehty kahdesta juustotyypistä – terävästä cheddarista ja Stiltonista. Paahda krutonit...

Tämä dippi on monipuolinen. Kaada se lämpimänä kulhoon ja tarjoile tuoreiden vihannesten, keksien, paahdetun leivän tai juusto- tai lihalautasen kanssa. Voit tarjoilla sen myös kylmänä tai...

Chayote on vaaleanvihreä, päärynänmuotoinen kurpitsa, joka on kotoisin Keski-Amerikasta ja Yhdysvaltojen eteläosista, erityisesti Louisianasta. Rapuilla ja katkaravuilla täytetty chayote on usein...

Täyteläisen ancho-chilikastikkeen valmistus vie aikaa. Muista paahtaa se ensin, sillä se antaa sille monimutkaisemman, savuisemman maun. Marinoi sitten katkaravut tässä kastikkeessa...

Ceviche valmistetaan tyypillisesti raa'asta kalasta ja sitä pidetään olennaisena osana perulaista ruokaa. Jos tuoretta kalaa ei ole saatavilla, kokeile tätä keitetyistä katkaravuista tehtyä versiota. Viipaloi ne...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa suositusta amerikkalaisesta soul food -annoksesta kana ja vohvelit, jossa rapeaksi paistettua kanaa tarjoillaan kuohkeiden belgialaisten vohveleiden kanssa ja päälle valutetaan makeaa ja mausteista kastiketta. Kanan sijaan...

Tässä reseptissä on kaksi vaihtoehtoa kiinalaisten nyytien kokoamiseen ja kypsentämiseen. Ensimmäinen on höyrykattilassa kypsennetyt avoimet shumai-nyytit. Toinen on pannulla paistetut suljetut nyytit...

Valmistaaksesi tämän yksinkertaisen meksikolaisen alkupalan, yhdistä tomatillot avokadoon ja lusikoi tahna rapeiksi tortilloiksi. Lisää päälle säilykepapuja,...

Tässä vietnamilaisessa kesärullareseptissä seesami-inkiväärikastike tekee tuplatehtävän: mausta katkarapu- ja kasviskoristeet ja toimi dippikastikkeena. Nämä rullat eivät sisällä täytettä...

Vietnamilaiset kesäkääryleet tarjoillaan tyypillisesti maapähkinäkastikkeen kanssa, mutta tämä katkarapu-minttukääryleiden versio sopii parhaiten kookosmaitocurrykastikkeen kanssa. Ne ovat helppoja valmistaa ja...

Välttääksesi erillisen voileivän tekemisen jokaiselle vieraalle, osta paketti voileipäsämpylöitä, leikkaa ne puoliksi sivuttain, paahda ne ja kokoa ne yhdeksi suureksi voileiväksi. On tärkeää...

Kaikki rakastavat hodareita, ja tämä alkupala on erityisen suosittu kotibileissä oluen kera. Tee miniatyyrihodareita kahtena versiona – chili con carne ja Chicago-tyyliin suolakurkkujen kera – ja tarjoile...

Jos etsit ainutlaatuista ja helppoa herkkua kotibileissä, kokeile tätä minikokoista pretzel-voileipäalkupalaa juustolla. Purista vain...

Nämä apinanleipätyyliset muffinit ovat täydellinen alkupala kotibileisiin. On tärkeää käyttää ei-lehtitaikinasta tehtyä taikinaa, jotta se ei hajoa kuumassa vedessä...

Käyminen on ollut yksi suosituimmista vihannesten säilöntämenetelmistä vuosisatojen ajan, ja marinoitu sitruuna on pitkään ollut arabivälimerellisen keittiön perusraaka-aine. On olemassa erilaisia...

Haluatko kotitekoisen sieniliemesi olevan mahdollisimman maukas ja täyteläinen? Valmista se käyttämällä useita erityyppisiä sieniä. Tässä reseptissä käytetään kenties aromaattisimpia lajikkeita: portobelloa...

Tämä resepti tuo täytetyt sienet uusiin tulkintoihin. Käytä herkkusienten sijaan portobellosieniä ja tee niiden valtavista lakeista pizzapöyhiä! Aurinkokuivatut tomaatit (etenkin öljyssä olevat)...

Nämä wrapit on tehty labban, Kaakkois-Aasian ruokalajin, tyyliin, jossa käytetään sianlihaa ja runsaasti tuoreita yrttejä. Tämä resepti korvaa perinteisen jauhelihatäytteen suikaloidulla paahdetulla sianlihalla.

Jos rakastat paistettuja, luonnonmukaisia ​​makkaroita, voit tehdä saman kotona, mutta se on paljon helpompaa: sinun ei tarvitse etsiä luonnonkuoria. Paista vain maustettu makkaralihaseos...

Nämä eloisat sateenkaarenväriset nachot maistuvat yhtä uskomattomilta kuin miltä ne näyttävätkin. Viisi eloisaa väriä ja viisi eri makua takaavat, että jokaiselle löytyy jotakin – täydellistä isollekin porukalle! Asettele pellille...

Joskus 1920- ja 1950-lukujen välillä Tucsonissa, Arizonassa, pudotettiin burrito uppopaistinpannuun, mikä johti suosittuun chimichangaan. Ei ole selvää, oliko kyseessä vahinko vai...

Nämä aasialaiset voileivät on tehty paahdetusta porsaan vatsasta. Maku on vieläkin parempi, jos annat sen olla kastikkeessa jääkaapissa huomiseen asti. Laita siivu porsaanlihaa ja kastike pehmeään...

Pico de gallo, meksikolainen salsa, joka on tehty silputuista tuoreista tomaateista, jalapeñoista, sipulista ja korianterista, muuttuu tässä reseptissä upeaksi alkupalaksi. Viipaloi tomaatit ja kokoa ne torneiksi kerroksittain...

Nämä suolaiset pikkelöidyt sipulit sopivat täydellisesti salaatteihin, hampurilaisiin, tacoihin tai yksinkertaisesti kevyeksi lisukkeeksi grillatuille liharuoille. Ne ovat valmiita syötäväksi, kun liemi on jäähtynyt – ne ovat kirpeitä, mausteisia,...

Pimento-juusto on herkullinen yhdistelmä, jota käytetään laajalti amerikkalaisissa alkupaloissa. Sama kohtalo ei ole välttynyt täytetyiltä...

Mausta yksinkertaiset kurpitsansiemenet herkullisella tomaatin, juustoisen valkosipulin ja mausteisen oreganon pizzamaulla. Tässä reseptissä siemenet valmistetaan alusta alkaen suoraan kurpitsasta, joten jos...