Potstickersit (gyozat) ovat kiinalaisia nyyttejä, joille on ominaista erityinen kypsennysmenetelmä: ne paistetaan ensin kampasimpukka ylöspäin, kunnes pohja on rapea, ja sitten...
Alkupalareseptit
"Lapsena autoin aina äitiäni keittiössä uudenvuoden herkkujen valmistuksessa", muistelee reseptikirjoittaja Vivian Chan. "Päätyöni oli raastaa kilokaupalla daikon-levää, kun hän...
Tee kuohkeita, mureita höyrytettyjä pullia porkkanatäytteellä. Paahda porkkanoita uunissa ja sekoita ne maapähkinöiden, vihreän sipulin, sriracha-kastikkeen ja teriyaki-kastikkeen kanssa. Täyte on...
Tämä perinteinen Ningbon rannikkokaupungista kotoisin oleva välipala yhdistää rapeaa, uppopaistettua merilevää aromaattisiin punaisiin maapähkinöihin. Ripaus sokeria korostaa umamin makua.
Marinoi viipaloidut kurkut makeassa ja mausteisessa marinadissa mintun ja chilipippurin kera, ja muutamassa tunnissa sinulla on herkullinen alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi minkä tahansa ruoan, erityisesti lihan, kanssa.
Jos suunnittelet elokuvailtaa, muista tehdä iso satsi herkullisia popcorneja. Pidätkö enemmän makeasta vai suolaisesta? Entäpä makea ja mausteinen vaahterasiirapilla ja...
Täydellinen alkupala suuriin juhliin. Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan ohuiksi viipaloidun naudanlihapihvin, gorgonzolamoussen, pikkelöityjen retiisien, karamellisoitujen sipulien, mikrovihreiden ja...
”Xiaolong bao on kiinalaista höyrytettyä keittoa sisältävää nyytintä”, sanoo Molly Yeh. ”Ne ovat kuin taikaa! Koko lapsuuteni ajan perheeni ja minä söimme niitä suosikki dim sum -ravintolassamme Chinatownissa...”
Tämä suupalan kokoinen jälkiruoka ei vaadi paistamista. Se on tehty aamiaismuroista, pähkinöistä, kuivatuista marjoista, siemenistä ja suklaatippoista sekä ripauksesta...
Rapeaksi taikinassa uppopaistettua ja kullanruskeiden ranskalaisten perunoiden kera tarjoiltua kalaa on pitkään pidetty yhtenä Ison-Britannian suosituimmista ruokalajeista. Jos se valmistetaan perinteisen reseptin mukaan, niin...
Perinteinen brittiläinen fish and chips -ruoka koostuu korkealaatuisesta, kiinteästä valkoisesta kalasta, joka on uppopaistettu rapeaksi taikinaksi ja tarjoillaan kaksi kertaa paistettujen ranskalaisten perunoiden kera. Fish and chipsin valmistukseen...
Näiden kiinalaistyylisten pullien valmistamiseksi sinun ei tarvitse mennä aasialaisille markkinoille etsimään erityisiä aineksia tai sekoittamaan erityistä taikinaa. Sandra Lee ehdottaa...
Tämä maukas panchan tarjoillaan perinteisesti kylmänä alkupalana tai kasvislisukkeena riisin kanssa. Japanilainen munakoiso höyrytetään pehmeiksi ja liotetaan sitten...
Näitä kiinalaisia nyyttejä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana, yksittäin lusikoituna aasialaisiin keittolusikoihin. Täytteenä sianlihaa, sieniä ja vihreää sipulia, ne ovat erittäin...
Täydellinen lisuke grillatulle naudanlihapihville on virkistävä, mehukas jäävuorisalaatti smetanakastikkeella. Tarjoile se näyttävästi, kuten parhaissa pihviravintoloissa tehdään – lohkoittain. Valuta päälle neljännes jäävuorisalaattia...
Modernit pihviravintolat tarjoavat muutakin kuin vain lihaa. Myös merenelävien ystäville on tarjolla jotain ilahduttavaa, kuten katkarapucocktail. Suuria kuorittuja katkarapuja tarjoillaan useiden erityyppisten...
Portobellosienet ovat täydellinen vaihtoehto kasvishampurilaispihveille. Niiden lakit ovat suuret ja lihaisat, täydellisiä sämpylöiden kanssa. Paista niitä panko-korppujauhoissa...
Tämän juustopihvin salaisuus on, ettei siinä ole lainkaan pihviä. Ei lihaa ollenkaan! Sen sijaan siinä on maukkaita, lihaisia portobellosieniä kerroksittain ranskalaisten perunoiden päällä ja paksun juustokastikkeen kera.
Nämä täytetyt sienet ovat täynnä italialaista makkaraa ja pancettaa, ja niissä on erityisen täyteläisiä ja lihaisia herkkuja, ja niissä on ihanan mausteinen rosmariinin ja valkosipulin tuoksu. Näiden täytettyjen sienten valmistukseen...
Täytetyt sienet ovat monipuolinen alkupala, joka on hitti missä tahansa tilaisuudessa, olipa kyseessä sitten lomaillallinen, kotibileet tai urheilu-ilta. Ja tällä yksinkertaisella...
Tee suolaisia lämpimiä juustovoileipiä, tuorejuustolla täytettyjä jalapeñoja ja paistettua mausteista chorizoa. Tarvitset neliönmuotoista vaaleaa leipää...
Tämä maukas apinaleipäversio on täynnä aromaattisia mausteita, rapeita, tuorejuustolla täytettyjä jalapeñoja ja reilu annos tahmeaa Monterey Jack -juustoa. Tämä irrotettava välipala on täydellinen...
Kaikki tulevat rakastamaan tätä mielenkiintoista muunnelmaa klassisesta tomaattikeitosta, joka maistuu pizzakastikkeelta! Keitto on tehty parmesaaninkuoresta, valkosipulista ja italialaisista mausteista herkullisen...
"Tämän annoksen yllätys on vihreiden seassa piilossa olevat kirsikka- ja mozzarellaviipaleet. Viipaloi tomaatit, isot ja pienet, eri tavoin näyttävämmän esillepanon saavuttamiseksi. Leikkaa osa lohkoiksi ja osa..."
Helppo ja herkullinen alkupala, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa. Makeiden tomaattien, aromaattisen basilikan ja tahmean mozzarellan yhdistelmä rapealla pohjalla – mikäpä olisikaan parempaa?
Tämä suolainen, puoliavoin piiras on valmis minuuteissa, jos sinulla on kaupasta ostettua pia-taikinaa käsillä. Vuoraa vain keskusta ricottajuustolla ja tomaattiviipaleilla ja lisää päälle mozzarellaa. Taita se...
Nämä minitortut, joissa on maukas, tahmea, kirpeä juustotäyte ja makeat tomaatit murenevalla pohjalla, sopivat täydellisesti juhlan alkupalaksi tai sunnuntaibrunssiksi. Tulet jopa...
Näiden herkullisten nopeiden paahtoleipien valmistamiseksi sekoita tuoreet tomaatit valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa ja levitä sitten saatu kastike paahdetulle leivälle. Viimeistely höylätään...
20 pinaattireseptiä, joista varmasti pidät
Tuoreet salaatit, pastaruoat ja paljon muuta – näiden herkullisten ruokien avulla on helppo lisätä terveellisiä vihreitä vihanneksia ruokalistallesi.
Korealaisen grillibulgogin makuisen juustoquesadillan valmistamiseksi jauheliha paistetaan korealaisten mausteiden ja yrttien sekoituksessa ja levitetään sitten juustolla kuorrutetulle tortillalle...
Tämä herkullinen ja rapea quesadilla on täynnä tahmeaa ja maukasta Pepper Jack -juustoa, mehukkaita katkarapuja, paahdettuja paprikaviipaleita ja tuoksuvaa korianteria. Jotta tortillassa olisi herkullinen ja rapea kuorrutus...
Nämä herkulliset kullanruskeat pinaatti-juustopuffit on helppo valmistaa minimaalisilla aineksilla, ne ovat rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Ne voi tehdä etukäteen ja pakastaa...
Et tarvitse hunajaa tai pähkinöitä tämän alkupalan valmistukseen. Se on paljon yksinkertaisempi: reseptissä käytetään aamiaismuroja hunajalla ja pähkinöillä, joten kana ei ainoastaan saa...
Rachael Ray lisää paksuun lihakastikkeeseen pilkottuja hodareita ja pihvimaustetta parantaakseen Sloppy Joesin makua ja viedäkseen sen seuraavalle tasolle.
Anna perinteiselle guacamolelle raikas kesäinen vivahde lisäämällä siihen avokadoa ja kauden hedelmiä. Mansikat ja mango sopivat täydellisesti yhteen raikkaan ja maukkaan välipalan kanssa...
Tämä herkullinen guacamole on tehty sipulista, jalapeñoista, tomaateista, limestä, korianterista ja tietenkin mangosta, joka on täydellinen hedelmä lisäämään trooppista makua ja ripaus makeutta tasapainottamaan...
Nämä makean ja mausteisen ravunlihatäytteen sisältävät herkkusienet sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi juhlapyhien väliin. Valkosipuli ja sitruunavoi antavat niille upean maun. Paista...
Marinoi kananrintafileetä makeassa, mausteisessa teessä, grillaa, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunajapohjaisessa majoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii pohjana...
Hunaja-jalapenomarinadi pehmentää sitkeää flank-pihviä, ja grillaamisen jälkeen lihasta tulee täydellisen mehukasta näitä runsaita fajitas-annoksia varten. Leikkaa pihvi ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja tarjoile...
Makea ja suolainen välipalasekoitus, jossa on mansikan ja kerman vivahteita. Täydellinen kouluun tai mukaan otettavaksi. Lisää jogurtilla kuorrutettuja pretzelejä ja pakastekuivattuja mansikoita...
Tämä kuuma, superjuustoinen voileipä, jossa on rapea parmesaanikuori ja sulava cheddar, on täynnä peston, valkosipuliaiolin ja aurinkokuivattujen tomaattien rikkaita makuja. Huolimatta runsaasta ainesosavalikoimastaan, se...
Kinkku, sveitsiläinen juusto, sinappi ja suolakurkut ovat herkullinen yhdistelmä, joka erottaa kuuman kuubalaisen voileivän muista voileivistä. Paranna sen makua entisestään lisäämällä ohuiksi viipaloitua kalkkunaa ja...
Jos sinulla on paahdettua kalkkunaa jäljellä eilisen joulupäivällisen jälkeen, voit tehdä siitä voileipiä seuraavana päivänä. Mutta juhlapäivät jatkuvat – voileipiäkin tulkoon...
Nämä hampurilaiset saattavat olla pieniä, mutta ne ovat täynnä makua. Pihvit on tehty kalkkunasta ja aromaattisista yrteistä, ja karpalokastike on kalkkunan paras ystävä. Sivele sitä pihvien päälle paiston aikana...
Terveellisimmät hampurilaiset koko perheelle valitsemalla vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa ja sekoittamalla se paistettujen sienten kanssa saadaksesi makuelämyksen. Tarjoile pihvit...
Neutraalin makuinen kalkkuna on täydellinen valinta, jos haluat maustaa hampurilaisesi aasialaisilla mauilla, kuten Anne Burrell tekee. Lisää valkosipulia, inkivääriä, vesikastanjoita,...
Näiden maissdonitsien taikinaan lisätään suoraan chilikastiketta ja murskattua kaupan salsaa. Taikinaan lisätään myös silputtua cheddaria ja paistettuja pekonimuruja. Uppopaista hushpuppiet ja...
"Nämä miniburgerit ovat varmasti hitti seuraavissa juhlissasi herkullisen sipuli-tomaattihilloni ansiosta", sanoo Cardea Brown. "Haluat ehdottomasti tehdä tätä hilloa..."
Tämä runsas ja mehukas juustohampurilainen on tehty kahdesta paksusta kalkkunapihvistä, joiden päällä on sulanutta juustoa ja rapeita paistettuja kalkkunapekonipaloja. Tarjoillaan paahdetulla englantilaisella muffinilla...
Saat naudanlihapihviin herkullisen aasialaisen maun voitelemalla sen osterikastikkeella ja seesamiöljyllä ennen grillausta. Kun pihvi on kypsää, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja tarjoile...























































