Kasviskeittoreseptit

Täydellinen talvikeitto. Ennen kuin lisäät hapankaalin perunasosekeittoon, huuhtele se vesihanan alla. Tämä auttaa pehmentämään sen makua eikä peitä makkaran savuisia vivahteita alleen...

Maapähkinät, rusinat ja tomaattipyree antavat tälle kurpitsa-riisikeitolle syvän ja täyteläisen maun, kun taas curryjauhe tuo siihen lämpimän ja mausteisen aromin. Tarjoile koristeltuna vihreällä sipulilla ja nauti.

"Wonton-keitto on kiinalaisen keittiön perusraaka-aine. Reseptissäni säilytin kaikki perinteiset maut, mutta käytin kaupasta ostettua kanalientä ja wonton-taikinaa nopeaan...

Tässä kermaisessa keitossa myskikurpitsan luonnollinen makeus tasapainottuu chipotle-paprikoiden savuisen mausteisen maun ja ripauksen savupaprikaa kanssa. Muista sekoittaa kuumaa keittoa...

Tämä runsas talvikeitto on nopea ja helppo valmistaa käyttämällä ruokakomeron ja pakastimen tarvikkeita, täydellinen silloin, kun sää on huono eikä halua poistua kotoa. Tarvitset vain perunoita ja...

Tämä kasvisresepti on saanut inspiraationsa klassisesta kotitekoisesta kananmykykeitosta. Kananliemi korvattiin kasvisliemellä ja silputtu kana kikherneillä, jotka ovat myös proteiinipitoisia. Itse asiassa...

Mikään ei ole lohduttavampaa ja kodikkaampaa kuin kulhollinen paksua tomaattikeittoa grillatun juustosämpylän kanssa. Tämä resepti vie peruslämpimän sämpylän uudelle tasolle: ripottele sitä vain pinnalle...

Tämä paksu ja samettinen tomaattikeitto on herkullinen tarjoiltuna kuumana tai huoneenlämpöisenä, ja sitä voi tarjoilla kulhoissa kevyenä alkupalana kotibileissä. Sen täyteläinen maku tulee...

Tämä kermainen keitto on herkullinen alkuruoka tai alkupala juhlaillalliselle. Se on myös fiksu tapa käyttää paahdetut vihannekset pyhien jälkeen. Kolmen oranssin vihanneksen yhdistelmä...

Tee tästä lämmittävästä, makeasta ja mausteisesta bataatti- ja inkiväärikeitosta vakio-osa ruokavaliostasi tulevana syksynä. Tärkeä yksityiskohta, joka on muistettava varmistaaksesi, että keitto on...

Tämä herkullinen ja terveellinen toscanalainen ohrahelmikeitto on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, lehtimangoldia, palsternakkaa ja vähärasvaista kalkkunamakkaraa. Ravitseva ja lämmittävä keitto on superhelppo...

Jos etsit herkullista, terveellistä ja täyttävää ruokaa viileään säähän, tämä kuivattujen sienten ja helmiohran keitto on yksi parhaista vaihtoehdoista. Helmiohra lisää pähkinäisen maun, ripauksen jauhoja...

Tämä vihannespitoinen minestrone-kasvisruoka on valmistettu valkoisista cannellini-pavuista, joiden makua parantaa pitkä haudutus hitaassa liesissä ilman esiliotusta.

Klassinen sipulikeitto, ainesosistaan ​​ja valmistustavastaan ​​huolimatta, hautuu hitaasti, jolloin sipulit ensin vapauttavat mehunsa, sitten karamellisoituvat ja lopuksi imevät itseensä...

Tämä samettisen kermainen keitto on täynnä terveellistä parsakaalia ja lehtikaalia. Se on sakeutettu pienellä määrällä perunaa ja voita, jotka lisätään aivan lopussa. Tarjoile rapeiden krutonkien ja...

Voit tehdä uskomattoman maukkaan lieden kotitekoiseen misokeittoon muutamassa minuutissa. Kaikki tämä hitaan lieden ansiosta! Tässä keittoversiossa on mureita shiitake-sieniä, silkkistä tofua, tuoretta...

Caldo verdi on perinteinen portugalilainen keitto, jota valmistetaan usein juhlapyhiin ja häihin. Sen resepti vaihtelee perheestä toiseen, mutta koska nimi on käännettynä...

Ajiaco on perinteinen kolumbialainen keitto, jota löytyy kaikista Bogotán ravintoloista. Yksi sen pääraaka-aineista on peruna. Keittoon lisätään tyypillisesti useita erityyppisiä perunoita, usein...

Tämä runsas ja maukas marokkolaistyylinen keitto on herkullinen tapa käyttää ylijäänyt grillattu kana. Vaikka sinulla olisi jäljellä vain puoli kanaa, käytä luut runsaan...

Tässä reseptissä parsakaalirapini (lehtirabe) ylittää perinteiset italialaiset juurensa ja korvaa parsakaalin klassisessa amerikkalaisessa kermakeitossa. Keitto valmistetaan oluella ja...

Koska tämä keitto on tehty kuivatuista pavuista, liota niitä etukäteen yön yli. Paahdetut, kuivasuolatun espanjalaisen chorizo-makkaran palat antavat keitolle erityisen maun. ...

Tämä terveellinen kasviskeitto lämmittää mausteisella maullaan ja pitää kylläisenä pitkään kikherneiden ansiosta. Ne tekevät keitosta erittäin ravitsevaa, proteiini- ja kuitupitoista, vaikka...

Paahdetut tomatillot, paahdettu maissi ja mustaksi paistetut poblano-paprikat antavat meksikolaiselle posole-keitolle vastustamattoman, rikkaan maun ja aromin, lisäten...

Kurpitsa ja omenat kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, ja ne täydentävät toisiaan täydellisesti tässä pehmeässä syyskeitossa, mutta todellinen kohokohta on kirpeä cheddar, joka antaa kermaiselle keitolle...

Tämä tomaattikeitto on valmis vain 10 minuutissa! Se ei vaadi keittämistä ja säilyttää kaikki vihannesten hyödylliset ominaisuudet. Sen valmistukseen tarvitset säilyketomaatteja...

Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin niistä käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena,...

Tämä samettinen ja täyteläinen keitto yhdistää kukkakaalin ja palsternakan maut rosmariinin ja ruohosipulin vivahteisiin. Tämä resepti toimii kerman kanssa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee 10–35 %, mutta mitä korkeampi rasvapitoisuus, sitä parempi maku.

Tämä vähäkalorinen mutta täyttävä ja terveellinen parsakaalikeitto on uskomattoman pehmeää ja kermaista jopa ilman kerman lisäämistä. Sen samettinen koostumus tulee keltaisesta...

Tämä sipulikeitto, jonka päällä on sulavia juustokrutonkeja, vaikuttaa monimutkaiselta vain ensi silmäyksellä. Se on itse asiassa helppo tehdä; tarvitset vain aikaa sipulien paistamiseen perusteellisesti ja...

Kreikkalaisen "Avgolemono"-keiton pääraaka-aineet ovat kananmunat ja sitruuna, jotka antavat annokselle sen nimen. Kananmunat rikastuttavat kanaliemtä tehden siitä paksumpaa ja ravitsevampaa, kun taas sitruuna lisää virkistävän maun...

Tämä kasvischili on tehty munakoisosta, tomaateista, maissista ja pavuista, ja vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä silputtua tofua, joka on loistava korvike jauhelihalle. Alkaen...

Tämä vegaaninen chili on aivan yhtä herkullinen ja ravitseva kuin lihaisa vastineensa, kiitos runsaiden linssien, papujen ja kasvisten. Ancho-chilin, kanelin, kuminan ja valkosipulin maustesekoitus antaa annokselle rikkaan...

Tämä kermainen vegaanikeitto on kikherneiden ja runsaiden kasvisten ansiosta täyttävä lounaaksi. Voit tehdä siitä vielä täyttävämmän...

Tämä paksu ja täyteläinen vegaanikeitto yhdistää espanjalaisen keittiön eloisat maut. Savustettu paprika (tunnetaan myös nimellä pimenton) antaa sille rikkaan ja maukkaan maun, josta jopa lihansyöjät pitävät. ...

Tämä runsas ja lämmin texmex-keitto valmistuu hieman yli puolessa tunnissa kaapista löytyvistä perusruoista. Säilyketomaatteja vihreiden chilien kera, tölkki mustia papuja ja tölkki pintopapuja...

Tämä kermainen muhennos on täynnä kasviksia. Keltaiset perunat, kerma ja maito antavat sille kermaisen koostumuksen, kun taas paprikat, selleri, sipulit ja maissi tarjoavat terveellisiä kuituja. Kypsennä...

Tämä Ree Drummondin keitto on helpoin kuviteltavissa oleva keitto! Ei vaadi pesua, kuorimista tai pilkkomista. Se on tehty käyttämällä vain ruokakomeron säilykkeitä...

Tämä italialaisen minestronekeiton versio on valmistettu kokonaan ruokakomerostasi tai keittiökaapistasi löytyvistä aineksista. Se sisältää säilykevihanneksia, pastaa, kuivattuja yrttejä,...

Tässä herkullisessa ja ravitsevassa kermaisessa keitossa bataattien luonnollinen makeus on täydellisesti tasapainossa mausteisen valkosipulin, muskottipähkinän ja ripauksen tulisia cayennepippureita kanssa. Ja koostumuksen saavuttamiseksi...

Tavallisten perunoiden sijaan tämä paksu, kermainen liemi on tehty terveellisemmistä bataateista. Niiden makea maku täydentyy täydellisesti maissilla ja curryjauheella. Kaikki vihannekset ovat valmiiksi maustettuja...