Aika: 14 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä tomaattikeitto on valmis vain 10 minuutissa! Se ei vaadi kypsentämistä ja säilyttää kaikki vihannesten hyödylliset ominaisuudet. Sen valmistukseen tarvitset säilyketomaatteja omassa mehussaan, tuoretta selleriä ja kanalientä. Sekoita kaikki ainekset ja lämmitä mikrossa. Mausta keitto minkä tahansa rasvapitoisuuden kermalla, sitruunamehulla ja luonnollisella vaahterasiirapilla, tarjoile juustoleivän kanssa ja nauti sen rikkaasta mausta, aivan kuin keitto olisi haudutettu pitkään. Se on nopea valmistaa aamulla ja ottaa mukaan termospullossa kouluun tai töihin.

Ainesosat:

• 1 tölkki (800 g) säilyketomaatteja omassa mehussaan
• 1 varsi selleriä, karkeasti silputtuna
• 1 kuppi kevyesti suolattua kanalientä
• 1 rkl luonnonvaahterasiirappia
• 1-2 tl vastapuristettua sitruunamehua
• 1/4–1/3 kuppia kermaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tomaatit, selleri, liemikuutio, vaahterasiirappi, sitruunamehu, kerma

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Soseuta tomaatit, selleri ja kanaliemi tehosekoittimessa tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Mausta sitruunamehulla ja vaahterasiirapilla. Lisää kerma.
Vaihe 2
• Kaada keitto mikronkestävään kulhoon. Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla, kunnes se on kuumentunut läpikotaisin, noin 4 minuuttia. Tai lämmitä vanhanaikaisella tavalla – kattilassa. Kaada kuuma keitto termospulloon. Pakkaa se mukaan lounaan kanssa ja vie kouluun.

Äänet: 1