Kasviskeittoreseptit

Pasta papujen kera on paksu keitto, joka on peräisin Italiasta, jossa ruokalajia kutsutaan nimellä pasta e fagioli. Se valmistetaan kasviksista, paistetusta pancettasta, pienestä ditalini-pastasta, valkoisista pavuista, mausteista, raastetusta parmesaanista ja...

Kylmä- ja flunssakauden aikana hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä lämmittävällä paahdetulla valkosipulikeitolla. Vaikka keitto sisältää kuusi valkosipulinpäätä, se on uskomattoman mieto, herkkä ja siinä on pikantti, makea...

Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja runsaasti vihanneksia – sipulia, porkkanoita,...

Tämä täyteläinen ja silkkisen kermainen keitto on valmistettu pinaatista, sipulista ja mausteista maidossa ja sakeutettu jauhoilla. Maun parantamiseksi pinaatti on esikuumennettu oliiviöljyssä ja sipulit...

Tämä runsas ja lämmin keitto on maissista, perunoista, sipulista, selleristä ja paprikoista kermaisessa kanalienessä valmistettu muhennos. Keitto on tehty pekonista otetusta pekoninrasvasta ja...

Myskikurpitsan makea maku tässä keitossa on harmonisesti tasapainossa makean ja happaman omenan sekä aromaattisten mausteiden – sipulin, valkosipulin, timjamin ja laakerinlehden – kanssa – siinä kaikki mitä tarvitset yksinkertaiseen...

Nauti täydellisestä tomaattikeitosta, juuri sopivasti mausteista ja makeaa, ripauksella kirpeyttä ja täyteläistä makua paahdetuista tomaateista, tomaattipyreestä ja tomaattipyreestä, ja...

Tämä paksu, täyteläinen ja ravitseva keitto on täynnä kuitua ja hyödyllisiä mikroravinteita papujen, mehukkaan eskarolin ja lihapullien ansiosta. Voit...

Yksi kesämenun sopivimmista keitoista on vichyssoise, purjosta ja perunoista kanalientä tehty sipulikeitto, joka tarjoillaan kylmänä soseutettuna.

Kermainen, samettinen ja niin maukas, tämä kermainen perunakeitto purjolla, sellerillä ja mausteilla lämmittää sinua maullaan ja rikkaalla aromillaan viileänä syyspäivänä. Ja sen valmistaminen on helppoa...

Vain puoli lusikallista garam masala -maustetta muuttaa tavallisen tomaattikeiton intialaiseksi ruoaksi. Mausteiden lisäksi tarvitset myös luumutomaatteja, sipulia ja tomaattipyrettä. Jauha tomaattipyree...

Herkullisen sulatetun juuston ja täyteläisen tomaattikeiton täytetty leipäkulho on upea mutta helppo lounas, jolla voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi...

Kylmä vesimeloni-gazpachokeitto on loistava tapa nauttia tuoreista hedelmistä ja vihanneksista yhdessä kulhossa. Toisin kuin perinteisessä reseptissä, tässä korvataan suurin osa tomaateista vesimelonilla. Tämä...

Tämä runsas kasviskeitto sisältää samat ainekset kuin suosittu ranskalainen pata: munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja, sipulia ja valkosipulia. Kaikki kasvikset lisätään kattilaan ja haudutetaan hiljalleen...

Täydellisen kesäkeiton tulisi olla kevyt mutta ravitseva, ja mikä tärkeintä, sen valmistaminen ei saisi kestää kauan. Tämä kesäkeitto on valmis vain puolessa tunnissa käyttämällä...

Jos rakastat mausteista ruokaa, tämä kylmä gazpachokeitto tekee sinuun vaikutuksen maullaan. Se on tehty makeista kirsikkatomaateista, joita täydentää täydellisesti chilipaprikoiden tulisuus. Jalapeñot ovat keskivahvoja...

Tämä kevyt ja virkistävä kylmä kurkkukeitto valmistetaan samalla tavalla kuin espanjalainen gazpacho, mutta pääraaka-aineena on tomaattien sijaan kurkku. Muutama keltainen tomaatti lisätään,...

Tämä italialainen keitto yhdistää kesävihanneksien, kuten kesäkurpitsan, kurpitsan, porkkanan, lehtimangoldin, vihreiden papujen ja tomaattien, maut ja aromit. Valkoiset pavut ja simpukkapasta lisäävät ripauksen...

Kylmä ja virkistävä espanjalainen gazpachokeitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kuumana kesäpäivänä. Tämä ruoka ei ainoastaan ​​viilennä miellyttävästi, vaan se on myös varsin ravitseva ja vitamiinirikas...

Herkullinen keittämätön hernekeitto sopii täydellisesti kesän helteisiin. Vihreät herneet sekoitetaan kasvisliemen, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa, ja...

Mausteinen ja täyteläinen tomaattikeitto, joka sopii täydellisesti lämmittelyyn kylmänä päivänä. Se yhdistää harmonisesti tomaattien maun jalapeñon hienovaraiseen tulisuuteen ja limen kirkkaisiin sitrusvivahteisiin. Kypsennä...

Tämä runsas ja maukas keitto saa rikkaan makunsa sienistä, mausteista, sitruunasta, hummuksesta ja väkevästä viinistä. Sienet ensin paistetaan sipulin, valkosipulin ja viinin kanssa, ja sitten heitetään...

Tämän kevyen keiton pääraaka-aineet ovat sienet, porkkanat ja kumina, jotka yhdessä sienten kanssa antavat sille upean maun. Kumina paistetaan ensin voissa paremman maun saavuttamiseksi...

Paksu ja täyteläinen keitto, joka lämmittää monipuolisella ja maukkaalla maullaan. Se on ihana yhdistelmä erilaisia ​​vihanneksia, kuten selleriä, porkkanoita, tomaatteja, kesäkurpitsaa, paprikaa,...

Herkullinen, täyteläinen ja silti terveellinen kasvis-sienikeitto. Vaikka sitä kutsutaan kaalikeitoksi, sen upea maku johtuu myös monista muista kasviksista: tomaateista, sipuleista, porkkanoista,...

Tämä runsas ja täyttävä keitto sopii täydellisesti lämmittelyyn viileänä tai sateisena päivänä. Se on tehty kasviksista ja italialaisesta orzopastasta kanalienessä. Tämä riisipohjainen pasta säilyttää kosteutensa paremmin...

Täydellinen kesäkeitto, joka virkistää sinua sisältäpäin. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä kuumalla säällä. Sekoita kuoritut ja siemenet poistetut tomaatit, kurkut ja makeat...

Tämä hernekeitto on tehty vihreistä halkaistuista herneistä, jotka kypsyvät nopeammin kuin keltaiset, eivät vaadi liotusta ja antavat keitolle ihanan vaaleanvihreän sävyn, puhumattakaan upeasta mausta...

Tämä herkullinen ja aromaattinen kermainen sienikeitto valmistetaan runsaasta määrästä purjoa, joka ensin paistetaan sienten kanssa ja sitten haudutetaan kanalientässä. Lisätietoja...

Tämän suositun ranskalaisen keiton hämmästyttävä maku ei tule ensisijaisesti liemestä tai mausteista, vaan sipuleista, joita paistetaan lähes tunnin ajan, jolloin ne vapauttavat sokerinsa ja karamellisoituvat. Aivan oikein...

Myskikurpitsaa pidetään aromaattisimppanimpana ja maukkaimpana kurpitsalajikkeena. Siitä valmistetaan paitsi erinomaisia ​​leivonnaisia, myös tuoksuvia, lämmittäviä keittoja, joille sen luonnollinen...

Italialainen tortellinipasta, joka muistuttaa pieniä, erilaisilla täytteillä täytettyjä nyyttejä, voi valmistaa paitsi herkullisen pääruoan myös täyteläisen keiton, jossa on mielenkiintoinen yhdistelmä makuja ja koostumuksia.

Nimi "minestrone" tarkoittaa italiasta "isoa keittoa". Ja todellakin, se on aika iso, päätellen siitä, kuinka monta ainesosaa siihen tyypillisesti lisätään, jotta siitä tulee täyteläinen ja...

Perinteisen ranskalaisen sipulikeiton modernisoitu versio, joka sopii täydellisesti ruokavaliotaan ja painoaan seuraaville, sillä se sisältää vain vähän rasvaa. Sipulit...

Tämä kanaliemikeitto yhdistää harmonisesti runsaat ja ravitsevat valkoiset pavut kevyeen, virkistävään lehtimangoldiin ja vihreisiin salaattiin. Lisää oliiviöljyssä paistettua sipulia ja selleriä...

Italialainen minestronekeitto on kuin sekamelska vihanneksia, joita voit tehdä jääkaapissasi olevista aineksista, luoden joka kerta uuden maun. Tämä minestronekeitto on tehty kolmesta eri...

Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka valmistetaan usein kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää...

Kaikki ovat luultavasti kuulleet italialaisesta minestronekeitosta. Se on kevyt, erittäin terveellinen ja täynnä vihanneksia. Mutta harvat tietävät, että tästä keitosta on yhtä herkullinen ja terveellinen talviversio. ...

Vaikka perinteinen ranskalainen bisque-keitto valmistetaan merenelävistä tai ainakin mereneläviliemestä, tomaattibisque on saavuttanut laajan suosion myös länsimaissa. Se valmistetaan...

Tässä reseptissä Jamie Oliver kertoo, kuinka valmistaa paitsi herkullisen kurpitsakeiton myös rapeita juustokrutonkeja sen kanssa – mahdollisesti parhaita krutonkeja, joita olet koskaan maistanut. Sillä...

Tämä runsas ja ravitseva papukeitto valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä. Tällä tavoin papuja ei tarvitse liottaa yön yli, ja niiden kypsentäminen korkeassa paineessa kestää vain...

Italialainen hääkeitto valmistetaan lihapullista ja vihreistä liemessä. Vihreinä voi käyttää mitä tahansa vihersalaattia tai erilaisia ​​kaalilajikkeita. Mutta tällä keitolla ei ole mitään tekemistä häiden kanssa, ja...

Käytä tämän keiton valmistukseen vihreitä halkaistuja herneitä. Ne kypsyvät paljon nopeammin kuin keltaiset, ja monitoimikoneessa, jossa on painekattilatoiminto, se kestää vain 15 minuuttia. Lisää kanalientään...

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Liemi, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä ja...

Tämä meksikolainen keitto vaikuttaa juuri hitaassa liesissä kypsentämistä varten tehdyltä. Sen lisäksi, että pitkän työpäivän jälkeen saat kiistatta lämpimän ja valmiin illallisen, tämä menetelmä...