Kotiin » resepti » Keitot » Kasviskeitot » Sivu 5
 

Kasviskeittoreseptit


Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Mausteinen Fajita-keittoNäyttökerrat: 5 807

Ihana meksikolaistyylinen kasviskeitto, joka lämmittää täyteläisellä ja mausteisella maullaan. Tässä keitossa on kasviksia, kuten sipulia, paprikaa, omassa liemessään säilöttyjä tomaatteja ja...

Sipulia, paprikaa, maissia, tomaatteja, valkosipulia, chilimausteseosta, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, lientä, tortillaa, Monterey Jack -juustoa, kevätsipulia...
Aika: 5 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Toscanalainen tomaattikeitto leivän kera – Pappa al PomodoroNäyttökerrat: 12 709

Pappa al Pomodoro (italiaksi "tomaattipuuro") valmistetaan toscanalaisen keittiön perusraaka-aineista, jotka heijastavat sen luonnetta, yksinkertaisuutta ja täyteläisyyttä.

Sipulia, chilijauhetta, valkosipulia, valkoviiniä, tomaatteja, basilikaa, tomaattimehua, italialaista leipää, parmesaania...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 314
Kirjoittaja:
Ratatouille-keittoNäyttökerrat: 38 974

Valmista kuuluisasta ranskalaisesta tomaatti-, munakoiso-, kesäkurpitsa- ja paprikamuhennoksesta täyteläinen ja paksu keitto. Jotta Ratatouille-keitto ei menettäisi ranskalaista makuaan, muista lisätä...

Sipulia, valkosipulia, provencelaisia ​​yrttejä, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, San Marzanon tomaatteja, basilikaa, patonkia, sveitsiläistä juustoa, Gruyère-juustoa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 442
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Kylmä kesäkurkku-melonikeittoNäyttökerrat: 4 036

Kurkku on täydellinen ainesosa kesäruokiin ja keittoihin, sillä se on 95 % vettä, mikä tekee siitä loistavan janon sammuttajan ja virkistävän kuumalla säällä. Yhdistä se mehukkaan, aromaattisen melonin ja...

Kurkkua, kevätsipulia, melonia, serranopippuria, selleriä, riisiviinietikkaa, minttua, korianteria, jogurttia, sitruunaa, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 158
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
MunakoisokeittoNäyttökerrat: 2 343
Reseptin sisältö:

Munakoisot sopivat erinomaisesti paitsi pääruokiin tai alkupaloihin, myös yhtä herkullisiin keittoihin, joissa on hienovarainen sienen maku. Tämä paksu ja täyteläinen keitto yhdistää kaikki ainekset...

Munakoisoa, San Marzano -tomaatteja, pancettaa, pastaa, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa, pestokastiketta, chilijauhetta, valkosipulia, persiljaa, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
LehtikaalikeittoNäyttökerrat: 21 568

Runsas ja lämmin lehtikaalikeitto parmesaanikastikkeella. Keitto perustuu kanalientään ja siinä on maukas espanjalainen chorizo-makkara.

Chorizo-makkaraa, kupatyja (paistomakkaroita), perunoita, sipulia, valkosipulia, lehtikaalia, parmesaanijuustoa...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Detox-keittoNäyttökerrat: 7 499

Kevyt kasviskeitto, joka on valmistettu vähärasvaisesta kanaliemestä, on hyödyllinen kehon puhdistamiseen kertyneistä myrkkyistä. Erityisen hyödyllisiä tähän keittoon sisältyvät selleri, sipuli, inkivääri, porkkanat ja pinaatti.

Kananrintoja, sitruunaruohoa, inkivääriä, porkkanoita, selleriä, salottisipuleita, laakerinlehteä, mustapippuria, chiliä, pinaattia...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 119
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kylmä kesäborssikeittoNäyttökerrat: 6 253

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, kevätsipulia, kurkkua, samppanjaviinietikkaa, jogurttia, tilliä...
Aika: 4 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - TV-kokki
TalviborssikeittoNäyttökerrat: 3 472

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

punajuuria, perunoita, valkokaalia, viinietikkaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
KasvisminestroneNäyttökerrat: 5 875

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Valkoisia papuja, tomaatteja, porkkanoita, selleriä, viinietikkaa, lehtikaalia, orzo-pastaa, parmesaanijuustoa, chilijauhetta, rosmariinia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Savoy-kaalikeitto punajuurellaNäyttökerrat: 2 563

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Savoijinkaalia, punajuurta, valkoviiniä, balsamiviinietikkaa, kuminaa, smetanaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kurpitsasosekeitto kurpitsassaNäyttökerrat: 13 767

Vaiheittainen resepti kurpitsakeiton valmistukseen kokonaisen kurpitsan avulla.

kurpitsa, voi, sipuli, valkosipuli, omenat, kerma, vuohenjuusto, timjami...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4-6
Kirjoittaja: - kokki
Paistettu munakoisokeittoNäyttökerrat: 3 775

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

munakoisoa, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, chilimausteseosta, fenkolinlehtiä, timjamia, korianteria...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 269
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Toscanan papukeittoNäyttökerrat: 9 816

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Valkoisia papuja, tomaatteja, kinkkua, parmesaanijuustoa, punasipulia, valkosipulia, porkkanoita, selleriä, endiiviä, täysjyväleipää...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Kanakeitto nauriilla ja kikherneilläNäyttökerrat: 4 132

Yksityiskohtainen keittoresepti kuvien kera...

Kikherneitä, grillattua kanaa, nauriita, lehtikaalia, kookosmaitoa, inkivääriä, valkosipulia, sitruunamehua, naan-leipää, kurkumaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 350
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
KasvisborssikeittoNäyttökerrat: 7 539

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, perunoita, valkokaalia, herkkutatteja, porkkanoita, palsternakan juuria, sellerin juuria, sipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, tomaattipyreetä, smetanaa, tilliä...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Japanilainen Misoshiru-keittoNäyttökerrat: 16 889

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

misoa (soijapapupastaa), kevätsipulia, tofua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
HapankaalikeittoNäyttökerrat: 5 199

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Savoijinkaali, hapankaali, valkoiset pavut, kinkku, sipuli, porkkana, peruna, omenasiideri, laakerinlehti, tilli, hunaja, smetana...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Makeanhapan punakaalikeittoNäyttökerrat: 5 984
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punakaalia, sipulia, porkkanaa, omenoita, muskottipähkinää, katajanmarjoja, neilikkaa, laakerinlehteä, kanelia, kuminaa, appelsiininkuorta, viinietikkaa, fariinisokeria, cheddarjuustoa, täysjyväleipää, pekonia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Thaimaalainen maitokeitto perunoilla ja maissillaNäyttökerrat: 4 450

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Maissi, punaperunat, kookosmaito, kevätsipuli, inkivääri, valkosipuli, jalapeño, retiisi, tomaatit, mustapippuri, sitruunaruoho, lime, minttu, basilika, korianteri...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 407
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Thaimaalainen tom yum -keittoNäyttökerrat: 8 507

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Parsakaalia, tomaatteja, herkkusieniä, chilipaprikoita, sitruunaruohoa, soijakastiketta, limettimehua, sipulia, tofua, korianteria...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Pho-nuudelikeitto sienilläNäyttökerrat: 8 113

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Riisinuudeleita, lo mein -nuudeleita, kriminisieniä, porkkanoita, selleriä, inkivääriä, jalapeño-paprikaa, munakoisoa, pinaattia, sokeriherneitä, sitruunaruohoa, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, basilikaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kylmä gazpachokeittoNäyttökerrat: 7 445

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kurkkua, ciabattaleipää, fetajuustoa, tomaatteja, tomaattimehua, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oliiveja, viinietikkaa, oreganoa, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Espanjalainen kylmä gazpacho-keittoNäyttökerrat: 18 855

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, tomaattimehua, jalapeñoja, kurkkua, avokadoa, punasipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, sherryviinietikkaa, patonkia, persiljaa, korianteria, tomaattipyreetä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 5
Tomaattikeitto GazpachoNäyttökerrat: 4 639

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, avokadoa, paprikaa, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, chiliä, basilikaa, korianteria, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tomaatti-gazpachokeitto paprikakupeissaNäyttökerrat: 3 300

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaatteja, kurkkuja, chilipaprikoita, vaaleaa leipää, sherryviinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho ja paprikaNäyttökerrat: 5 128

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, paprikaa, sipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, krutonkeja, kurkkua, avokadoa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Kaloripitoisuus: 108
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho kurkkujen keraNäyttökerrat: 7 551

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, chiliä, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, Tabasco-kastiketta, limettimehua, basilikaa, persiljaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Toscanalainen kasviskeitto pavuilla ja pinaatillaNäyttökerrat: 30 080

Ellie Krieger valmistaa tätä maalaismaista keittoa valkoisista pavuista (joista hän soseuttaa osan). Myös tuoreet silputut salvian ja timjamin lehdet sekä vauvapinaatti ja tomaatit ovat tämän keiton keskeisiä ainesosia...

Valkoisia papuja, timjamia, salviaa, pinaattia, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja, parmesaanijuustoa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 kulhoa keittoa, 1,5 kuppia per kulho. Kaloripitoisuus: 145
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kasvisvihreiden papujen keittoNäyttökerrat: 52 624

Jokainen kulhollinen tätä runsasta Alton Brownin keittoa sisältää erilaisia ​​tuoreita vihanneksia. Näitä ovat perunat, vihreät pavut, tomaatit ja jopa maissi. Sitruunamehun puristus ennen tarjoilua viimeistelee annoksen...

purjoa, valkosipulia, porkkanoita, perunoita, vihreitä papuja, tomaatteja, maissia, sitruunamehua, persiljaa...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 255
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Ranskalainen sipulikeitto juustokrutongeillaNäyttökerrat: 6 556

Tyler Florence valmistaa keittonsa naudanlihaliemestä ja punaviinistä lisäämällä tuoretta timjamia ja laakerinlehtiä maustamaan ja tarjoilee sen juustokrutonkien kanssa.

sipuli, valkosipuli, laakerinlehti, timjami, punaviini, jauhot, patonki, Gruyère-juusto...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Vihannekset, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kalkkunakeitto "Jäänteet ovat makeita"Näyttökerrat: 8 832

Alton Brown varmistaa, ettei kalkkunaa mene hukkaan kiitospäivän jälkeen, joten sen sijaan, että heittäisi luut ja leikkuujätteet pois, hän tekee niistä täyteläisen keiton riisin kera.

kalkkunaa, pitkäjyväistä riisiä, timjamia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Maustettu linssikeittoNäyttökerrat: 15 577

Serrano-chilipaprikat ja hieman raastettua inkivääriä lisäävät potkua tähän pikakeittoon, mutta loraus kylmää kreikkalaista jogurttia tasapainottaa mausteisuuden rohkealla maulla.

Linssejä, serranopippureita, tomaatteja, inkivääriä, valkosipulia, kurkumaa, korianteria, jogurttia, naan-leipää, vehnätortilloja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 369
Luokat: Keitot, Vihannekset, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Linssikeitto makkaroilla ja kaalillaNäyttökerrat: 7 577

Rachael Ray sekoittaa lehtikaalia makkarasta, porkkanoista ja perunoista tehtyyn keittopohjaan, lisää sitten lorauksen valkoviiniä maustamaan ja lopuksi linssejä...

kupaty (paistetut makkarat), jauheliha, sipuli, selleri, porkkanat, perunat, chili, rosmariini, valkosipuli, kumina, lehtikaali, tomaattipyree, valkoviini, muskottipähkinä, linssit...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KasvislinssikeittoNäyttökerrat: 88 261

Jos päätät tehdä keiton Alton Brownin aikaa kestäneellä reseptillä, jossa käytetään kanan sijaan kasvislientä, saat kasvisruoan, joka sopii jopa kaikkein...

sipulia, porkkanaa, selleriä, linssejä, tomaatteja, korianteria, kuminaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 372
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kasviskeitto linsseilläNäyttökerrat: 12 339

Ina Garten aloittaa tämän ruoan liottamalla linssejä kiehuvassa vedessä niiden pehmentämiseksi ja lisäämällä ne sitten kuminalla maustettuun liemeen porkkanoiden ja sellerin kanssa. Suoraan...

Linssit, sipulit, purjo, valkosipuli, timjami, kumina, selleri, porkkanat, tomaattipyree, punaviini, viinietikka, parmesaanijuusto...
Aika: 2 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10 Kaloripitoisuus: 462
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
MetsäsienikermakeittoNäyttökerrat: 13 840

Ina Gartenin kermainen keitto, joka on valmistettu kolmesta tuoreesta metsäsienilajikkeesta, tuoksuu miellyttävästi timjamilta. Keitolle antaa myös täyteläisen maun voissa paistetut sipulit.

Shiitake-sieniä, portobello-sieniä, kriminisieniä, herkkusieniä, sipulia, porkkanaa, timjamia, purjoa, jauhoja, valkoviiniä, kermaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 5-6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kurpitsakeitto kermalla ja omena-karpalokastikkeellaNäyttökerrat: 5 358
Reseptin sisältö:

Tuorejauhettu muskottipähkinä antaa tälle kermaiselle kurpitsakeitolle lämmittävän potkun, kun taas Rachelin erityinen karpalo-omenapiirakkakastike lisää kirpeää potkua.

Laakerinlehti, selleri, sipuli, jauhot, chilikastike, kurpitsasose, kerma, muskottipähkinä...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 annosta alkupalana, 4 annosta pääruokana

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt