Aprikoosihillo
Reseptikokoelma ainesosalla - aprikoosihillo.
Makea ja kirpeä grillikastike antaa kanalle täyteläisen maun ja tekee siitä herkullisen näköisen. Se saa myös makeutta hunajasta ja aprikoosihillosta – täydellinen täydennys maukkaalle ja mausteiselle pohjalle. Sivele kastike kanan päälle, kun se on melkein... lue lisää
Tämän keiton parsan ja vihreän sipulin voi paistaa uunissa, mutta ulkogrillissä grillaaminen antaa annokselle ainutlaatuisen savuisen maun, joka tekee siitä erityisen. Tarjoile keitto jogurttikastikkeen kera ja rapean, makean ja suolaisen paahtoleivän kera. lue lisää
Kun grillaat pihvejä seuraavaa piknikkiruokaasi varten, älä unohda kasvissyöjiä. He arvostavat varmasti näitä kukkakaalipihvejä herkullisessa kuorrutteessa, joka on tehty jamaikalaisella jerk-mausteella, jota usein lisätään grillattuun lihaan. Pihvit - lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi isänmaallisella lippukakulla kansallispäivän tai vaalien kunniaksi. Muutama värikäs marja ja valkoinen kuorrute tekevät ihmeitä. Tässä reseptissä kakku on Yhdysvaltain lipun muotoinen, mutta siinä käytetään... lue lisää
Tämä herkullinen savukinkku kiiltävässä, makeassa ja mausteisessa kuorrutteessa on juhlapöytäsi keskipiste. Tätä reseptiä varten osta savustettu kinkunpotka, lämmitä se uunissa ja kuorruta se aprikoosikastikkeella. Sen hedelmäiset vivahteet täydentävät täydellisesti... lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä, joka on täytetty makealla kanelisella tuorejuustolla ja aprikoosihillolla, on täydellinen sunnuntaibrunssiannos, josta koko perhe pitää. Halutessasi voit pirskotella päälle vaahterasiirappia, sirotella tomusokeria tai... lue lisää
Punaviinietikka lisää aprikoosihilloon kirpeyttä muuttamalla sen ensin marinadiksi kanan koiville ja sitten tahmeaksi kuorrutteeksi, joka paistuu herkullisesti kanan pinnalle. Pellille paistamisesta ylijäänyt kuorrute ei ole - lue lisää
Nämä herkulliset makeat ja mausteiset siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa ja ovat melko helppoja valmistaa. Paista ne uunissa rapeiksi ja sekoita ne heti kotitekoisen aprikoosihillon ja sriracha-kastikkeen kanssa. Koristele tahmeat siivet silputulla... lue lisää
Tässä reseptissä Ree Drummond päätti yhdistää kaksi suosittua amerikkalaista voileipää: kuuman juustoleivän ja maapähkinävoi-hyytelöleivän. Tulos oli vaikuttava. Paljon tahmeaa juustoa, makeaa hilloa ja suolaista paistettua pekonia... lue lisää
Oletko koskaan huomannut, miten mandariinin lohkot muistuttavat kukan terälehtiä? Mikset koristelisi niillä kuppikakkuja luodaksesi kesäniityn pöydälle?! Asettele mandariinin lohkot kukan tavoin kuorrutetuille kuppikakuille, ja marja on kukan keskipiste. lue lisää
Jälkiruoka voi olla loistava kalsiumin lähde. Valmista näitä terveellisiä, uunitonta ricottatäytteisiä tartletteja (8 % päivittäisestä kalsiumin saannista – aika hyvä määrä!). Tämän jälkiruoan aprikoosihillo toimii... lue lisää
Tee terveellisempiä ja ravitsevampia kalkkunahampurilaisia korvaamalla ketsuppi ja majoneesi rakeisella sinapilla ja pienellä määrällä aprikoosihilloa. Tarjoile hampurilaisesi uunissa paistettujen kalkkunatikkujen kanssa perinteisten ranskalaisten sijaan. lue lisää
Tämä kermainen piirakka korvaa klassisen ohuen murotaikinapohjan voitaikinalla. Se on paljon nopeampi ja helpompi tehdä. Kaupan voitaikinasta leikataan ympyrä ja paistetaan kuin voitaikina. Painele kuuma, turvonnut voitaikina varovasti paikalleen. lue lisää
Peukalonjälki-keksit ovat länsimaissa klassinen jouluherkku. Pieniä taikinapalloja muotoillaan sormella, täytetään hillolla ja paistetaan. Tämä resepti tekee niiden valmistamisesta paljon helpompaa ja nopeampaa. Koska... lue lisää
Näiden donitsien taikina on tehty sekä kokonaisista munista että keltuaisista, mikä tekee niistä erityisen täyteläisiä ja täyteläisiä. Paistetut donitsit on täytetty hillolla ja päällystetty sokerikuorrutteella. Puolassa ne valmistetaan perinteisesti rasvatorstaina. Tämä perinne alkoi... lue lisää
Sufganiyah (tai sufganiyot) on pehmeä, kuohkea ja täytetty donitsi, jota perinteisesti syödään juutalaisen Hanukan juhlan aikana. Israelissa Hanukan juhlan aikana valmistetaan ja myydään monenlaisia donitseja erilaisilla täytteillä ja kuorrutteilla jokaiseen makuun. Kokeile itse. lue lisää
Tunne itsesi oikeaksi leipuriksi tämän elegantin ranskalaisen piirakan kanssa, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen täyte on yksinkertaisesti viikunaviipaleita, sokeria ja voinokareita. Ina Garten suosittelee käyttämään isoja piirakoita - lue lisää
Tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä täydellisen Pavlovan valmistukseen. Herkkä ja kuohkea marenki on rapea päältä ja hieman sitkeä sisältä, ja sen päällä on pehmeää kermavaahtoa ja mehukkaita tuoreita mansikkaviipaleita kevyessä kuorrutteessa. lue lisää
Nämä upeat yksittäiset tortut sopivat täydellisesti erityistilaisuuteen tai vain yksinkertaiseen herkkuun, jossa voit nauttia mehukkaista tuoreista mansikoista. Murupohjan päällä on paksu kerros vanukasmaista vaniljakastiketta, jonka päällä on... lue lisää
Brie-juusto sulaa täydellisesti uunissa miniatyyripatonginviipaleiden päällä. Ohuet prosciutton nauhat, aprikoosihilloa ja tuoretta ruohosipulia juuston päällä muuttavat nämä italialaiset crostinit elegantiksi ja maukkaaksi alkupalaksi. lue lisää
Ranskalainen omenapiirakka on helppo valmistaa ja tarjoilla, mutta sen hedelmäinen maku on uskomattoman täyteläinen. Piirakkataikinan voi tehdä etukäteen ja antaa sen levätä muutaman tunnin jääkaapissa. Kauli taikina ja... lue lisää
Tämä herkullinen hedelmägalette näyttää vaikuttavalta ja valmistuu melko nopeasti, jos käytät oikotietä ja kaupan voitaikinaa pohjana. Piirakan laatu ei kuitenkaan kärsi, sillä sen maku – enimmäkseen – lue lisää
Tämä BBQ-juustohampurilainen mehukkaine naudanlihapihveineen ja sulavine juustoineen on täynnä makua makean ja mausteisen BBQ-kastikkeen ja grillaamisen ansiosta. Aloita kastikkeesta, sillä osa siitä sekoitetaan jauhelihaan, ja se myös... lue lisää
Salaattivihannekset saavat uuden särmän aprikoosivinaigretin kanssa höystettyinä. Samppanjaviinietikka sekoittuu aprikoosihilloon, jolloin syntyy ainutlaatuinen, makeanhapokas ja virkistävä maku, joka tuo esiin parhaan puolesi. lue lisää
Nämä täysin luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja niihin liittyvä paprikarelish voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tarjoilupäivänä sinun tarvitsee vain laittaa grilli päälle ja kerätä kaikki ympärillesi: liha kypsyy alle puolessa tunnissa. Pitkän... lue lisää
Valmista aasialaistyylinen alkupala rapeaksi leivitetystä tofusta aprikoosi-dippikastikkeen ja tuoreen hernesalaatin kera. Kiinteä tofu valutetaan huolellisesti ja viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi, minkä jälkeen se päällystetään kaksinkertaisella kuorrutteella. lue lisää
Herkullinen, raikas ja herkullinen annos paistettuja kananrintapaloja porkkanoiden, parsan ja herneiden kera tahmeassa aprikoosihillokasteessa. Kaikki vihannekset haudutetaan erillään kanasta al denteksi, säilyttäen niiden keväisen maun. lue lisää
Näiden tartlettien valmistus kestää viisi minuuttia, ja ne näyttävät siltä kuin ne olisivat tulleet suoraan pariisilaisesta leipomosta. Kerrostetut filotaikinakuoret on täytetty ricottalla ja päällä on vadelmia ja kuivattuja aprikooseja, jotka on haudutettu aprikoosihillossa pienessä määrässä... lue lisää
Tee tämä kalkkuna-alkuruoka aasialaisella twistillä, johon on lisätty tummaa seesamiöljyä, tuoretta inkivääriä, soijakastiketta ja kiinalaisia vesikastanjoita. Kaikki ainekset paistetaan pannulla jauhetun kalkkunan, ohuiden porkkanansuikaleiden ja... lue lisää
Nämä italialaiset keksit koostuvat kuudesta erikseen paistetusta kerroksesta, jotka on yhdistetty yhdeksi suureksi kakuksi, joka sitten leikataan pieniksi neliöiksi. Kolme eriväristä mantelikakkua paistetaan erillisissä vuoissa, ja sitten lue lisää
Aprikoositäytteiset kaurapuuropatukat ovat todellinen herkku, joka lumoaa upealla maullaan. Kun olet kerran maistanut sellaista, et voi lopettaa. Ja ne ovat superhelppoja tehdä. Sekoita taikina jauhoihin, kaurahiutaleisiin ja saksanpähkinöihin. lue lisää
Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja kuorrutettuja suklaalla. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä, mutta mantelimassan sijaan kakkukerros on tehty... lue lisää
Bruschetta on alkupala, joka valmistetaan paahdetusta leivästä ja jonka päällä on kahden tai kolmen täydellisesti sopivan ainesosan täyte. Kuten tämä bruschetta viikunahillolla, siivulla sinihomejuustoa ja tuoreella basilikanlehdellä. Ehkä... lue lisää
Aprikoosin ystävät arvostavat tätä ranskalaisen jälkiruoan versiota. Herkkä ja ilmava suflee sopii kauniisti yhteen vadelmakastikkeen hedelmäisen maun kanssa. Valmiin ruoan päälle voi sirotella tomusokeria. Tarjoillessa kannattaa ottaa hieman sufleenmuruja. lue lisää
On vaikea keksiä jälkiruokareseptiä, jolla on täyteläinen, pähkinäinen maku. Tässä kakkureseptissä käytetään saksanpähkinöitä kuoressa, koristeluun ja jopa kuorrutteeseen. Pieni salaisuus kuohkeamman kakun tekemiseen on ripotella voideltuun vuokaan sokeria. lue lisää
Eräänä päivänä vuonna 1832 itävaltalainen diplomaatti Klemens von Metternich määräsi kokkinsa valmistamaan epätavallisen jälkiruoan arvovieraille. Mutta hänen kokkinsa oli sairas sinä päivänä. Kuusitoistavuotias Franz Sacher oli oppipoikana keittiössä: siitä, mitä oli saatavilla... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistamiseksi. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Juutalaisia rugelach-croissanteja tarjoillaan usein Hanukka- eli "valojen juhla" -ruokana. Murotaikina, joka on täytetty hilloilla ja pähkinöillä, valmistetaan ilman kananmunia ja vatkataan helposti monitoimikoneessa kuohkeaksi. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Marcela Valladolid ruiskuttaa erityisellä liharuiskulla kanalientä, sulatettua voita ja tequilaa sisältävää seosta suoraan kalkkunan rintaan, reisiin ja koipiin, jolloin lihasta tulee mehukasta. lue lisää
Resepti pannukakulle, jossa on mysliä, luumuja sekä tuorejuusto-kermatäytettä. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Toisen ruokalajin resepti on uunissa paistetut jauhelihapihvit, jotka on tehty kalkkunan ja naudan jauhelihasta, johon on lisätty leipää, sipulia, porkkanaa ja curryjauhetta. Ennen kypsennystä pihvit päällystetään makealla persikkachutney-kastikkeella. Lisäksi niihin lisätään keitettyjä perunoita ja parsakaalia. lue lisää





















































