Kalatacoja vesimeloni-salsalla
Äänet: 3
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 437, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 437, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kala-tacot vesimeloni-salsalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia kuutioitua vesimelonimassaa ilman siemeniä
- 1/2 pientä punasipulia, hienonnettuna
- 1/2 kuppia karkeasti silputtua tuoretta korianteria
- Kahden limen mehu ja limettilohkoja tarjoiluun
- 1 jalapeño-paprika, siemenet poistettuna ja hienoksi kuutioituna
- 1 rkl ja 2 tl oliiviöljyä
- Karkea merisuola
- 450 g meribassinfileetä, nahatonta
- 1 tl chilijauhetta (katso mausteseos) Tässä)
- 1 kaalinpää romaine-salaatti, pilkkoa
- 8 maissitortillaa (resepti maissitortillat, resepti vehnätortillat)
- 1 avokado, leikattu viipaleiksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Vesimeloni, punasipuli, korianteri, limen mehu, lime, jalapeno-pippuri, ahven, kalafilee, chilipippuri, romaine-salaatti, tortilla, Avokado, pico de gallo -kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista salsa: Yhdistä kulhossa vesimeloni, punasipuli, korianteri, limettimehu, jalapeño, 1 rkl oliiviöljyä ja 1/2 tl suolaa.
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Hiero kalaan 2 teelusikallista oliiviöljyä, ripottele päälle chilijauhetta ja ½ teelusikallista suolaa. Sivele grilliritilä oliiviöljyllä, lisää sitten kala ja kypsennä kypsäksi, 4–5 minuuttia per puoli. Siirrä kala vadille ja revi pieniksi paloiksi.
- Sekoita sillä aikaa roomansalaatti kahden ruokalusikallisen salsan ja ripauksen suolan kanssa. Kuumenna tortillat grillissä ja täytä ne kalalla, salsalla, avokadolla ja salaatilla. Tarjoile tacot limettilohkojen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
