Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Yksinkertainen ja mehukas salaatti, jossa on makeaa Bibb-salaattia, tomaattilohkoja, punasipulia ja Kalamata-oliiveja. Kermainen vinegrette yhdistää näiden yksinkertaisten ainesten maut yhtenäiseksi kimpuksi. Täydellinen kasvispitoiseen arkiruokaan.

Ainesosat:

• 1/3 kuppia majoneesia
• 2,5 rkl punaviinietikkaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 2 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
• 1 Bibb-salaatti, lehdet eroteltuna
• 2 kypsää häränsydäntomaattia, viipaloituina
• Puolikas pieni punasipuli, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
• 2 rkl kivettömiä Kalamata-oliiveja, puolitettuina

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

salaattitomaatit, Bibb-salaatti, Kalamata-oliivit, viinietikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita keskikokoisessa kulhossa majoneesi ja etikka, lisää 0,5 tl suolaa ja muutama rouhittu mustapippuri. Sekoita joukkoon oliiviöljy ja persilja.
Vaihe 2
• Asettele salaatinlehdet suurelle vadille ja lisää päälle tomaatteja, sipulia ja oliiveja. Valuta päälle hieman kastiketta ja tarjoile.

Äänet: 1