Tomaatti- ja fetasalaatti
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 168, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 235 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 168, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 235 mg, sokeri 4 G.
Valitsemalla tähän yksinkertaiseen salaattiin erivärisiä tomaatteja, se näyttää taianomaiselta pöydälläsi! Ja makeiden tomaattien, kirpeän balsamicokastikkeen, suolaisten fetapalojen ja aromaattisten vihreiden yhdistelmä tekee tästä kesäsalaatista täydellisen virkistävän alkupalan piknikille tai grillijuhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Tankkaus
- 3 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
- 1 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 0,5 tl hunajaa
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
Salaatti
- 2 Bull's Heart -tomaattia (tai isoa perinnetomaattia) leikattuina 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- 1 pieni punasipuli, kuutioituna
- 1 kuppi murustettua fetaa
- 2 ruokalusikallista tuoreita mintunlehtiä
- 1 rkl tuoreita persiljanlehtiä
- 8 tuoretta basilikanlehteä, revittyinä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: salaattitomaatit, balsamiviinietikka, hunaja, fetajuusto, minttu, basilika, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa balsamiviinietikka, oregano, hunaja, suola ja mustapippuri. Lisää oliiviöljy vähitellen vispaamalla, kunnes seos on tasaista.
- Aseta viipaloidut tomaatit vadille. Ripottele päälle sipulia ja fetaa. Valuta kastiketta ja ripottele yrttejä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
