Päivän resepti: Mitä kokata toukokuussa

Scampi-katkarapuja ja Välimeren kuskusia

Giada kypsentää kuskusia tomaattiliemessä ja lisää päälle valkosipulikatkarapuja.

Resepti: Scampi-katkarapuja ja Välimeren kuskusia

Burger pekonilla ja juustolla

Mehukkaat pekonisuikaleet muuttavat tavallisen hampurilaisen erinomaiseksi herkuksi.

Resepti: Burger pekonilla ja juustolla

Kiinalaistyyliset kananrinnat salaatinlehdillä

Helppoa 25 minuutin illallista varten Rachel kerrostaa aasialaisvaikutteista kanaa ja tuoreita vihanneksia salaatinlehdille.

Resepti: Kiinalaistyyliset kananrinnat salaatinlehdillä

Mansikka-limonadi

Kokit ovat luoneet täydellisen jäljitelmän klassisesta tienvarsijuomasta käyttämällä tuoreita mansikoita ja sitruunamehua.

Resepti: Mansikka-limonadi

Italialainen piadina-rieska juustolla ja prosciutolla

Giadan ruokalaji on samanlainen kuin pizza: päälle rieskaa kermaista ricottajuustoa, prosciuttoa ja tuoretta basilikaa.

Resepti: Italialainen piadina-rieska juustolla ja prosciutolla

Salaatti kirsikkatomaateilla ja piimäkastikkeella

Käytä punaisia ​​ja keltaisia ​​kirsikkatomaatteja Neelysin värikkääseen, kermaiseen salaattiin, jonka valmistaminen kestää vain 15 minuuttia.

Resepti: Salaatti kirsikkatomaateilla ja piimäkastikkeella

Burgerbaari

Tarjoile hampurilaiset karamellisoitujen sipulien, paistettujen sienten ja muiden täytteiden kera ja anna vieraidesi muokata hampurilaisiaan mieleisekseen.

Resepti: Burgerbaari

Siniset tacot kanan, tomatillojen ja kotitekoisen juuston kera

Bobby kruunaa 25 minuuttia kypsyvät taconsa kotitekoisella kastikkeella, joka on tehty tomatilloista, valkosipulista, korianterista ja limettimehusta.

Resepti: Siniset tacot kanan, tomatillojen ja kotitekoisen juuston kera

Primavera kinkulla, parsalla ja porkkanoilla

Sesonginmukaisen pastaruoan valmistamiseksi yhdistä tuoreet vihannekset nuudeleihin, rapeaksi paistettuun prosciuttoon ja pieneen määrään kermaa.

Resepti: Primavera kinkulla, parsalla ja porkkanoilla

Klassinen paistettu kana

Tämä on mureaa, mehukasta ja erittäin maukasta kanaa, jolla on rapea kullanruskea kuori.

Resepti: Klassinen paistettu kana

Suklaakermapiirakka

Makea kerma ja sulatettu suklaa on sekoitettu piirakan pohjan täytteeseen, jota jäähdytetään jääkaapissa. Koristele piirakka tuoreella kermavaahdolla ja suklaarouheella.

Resepti: Suklaakermapiirakka

Raviolit sienillä ja pekonilla

Paksut pekonisiivut, purjo ja Gruyère-juusto yhdistyvät kotitekoiseksi ravioliksi, joiden päällä on eloisa valkosipuli-sienikastike.

Resepti: Raviolit sienillä ja pekonilla

Mansikka-raparperirapea

Ina yhdistää makeutetun raparperin ja mansikat tuoksuvaan appelsiininkuoreen, lisää sitten seoksen päälle kaurahiutaletäytteen ja paistaa, kunnes seos on kuumaa.

Resepti: Mansikka-raparperirapea

Pekoniin kääritty parsa

Kauden parsanvarret kääritään pekoniin tai pancettaan ja grillataan nopeasti, kunnes ne ovat pehmeitä.

Resepti: Pekoniin kääritty parsa

Grillattu kanasalaatti rucolalla ja gazpacho-kastikkeella

Lisää tähän klassiseen salaattiin gazpacho-tyylinen vinegrette, jossa on soseutettua kurkkua, tomaattia ja persiljaa.

Resepti: Grillattu kanasalaatti rucolalla ja gazpacho-kastikkeella

Kaneli-etanapullat

Juhlista äitienpäivää näillä täyteläisillä kanelipulloilla. Ree Drummond noudattaa äitinsä reseptiä.

Resepti: Kaneli-etanapullat

Pinaatilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla täytetyt porsaanleikkeet

Giada valmistaa tämän ruoan vain 35 minuutissa: luulliset porsaanleikkeet täytetään vuohenjuustolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja pinaatilla.

Resepti: Pinaatilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla täytetyt porsaanleikkeet

Lohi tomaateilla, paistettu foliossa

Lohen kypsentäminen foliopusseissa ja siivoaminen illallisen jälkeen on helppoa.

Resepti: Lohi tomaateilla, paistettu foliossa

Sitruunapatukat

Runsaan lounaan jälkeen Ainan sitrusjälkiruoka on miellyttävän kevyt ja virkistävä.

Resepti: Sitruunapatukat

Parsa-risotto

Tämä runsas ja täyttävä annos on päällystetty pehmeällä Taleggio-juustolla.

Resepti: Parsa-risotto

Kananrinnat juustolla

Bobby paneroi paistettuja kananrintoja yksinkertaisella tomaattikastikkeella ennen uunissa paistamista.

Resepti: Kananrinnat juustolla

Jäävuorisalaattia paistetun pekonin, tomaattien ja sinihomejuuston kera

Tee jäävuorisalaatista runsas illallinen lisäämällä siihen savustettua pekonia, kirsikkatomaatteja ja murustettua sinihomejuustoa.

Resepti: Jäävuorisalaattia paistetun pekonin, tomaattien ja sinihomejuuston kera

Suklaakiekot

Pieni määrä suklaakastiketta vohvelitaikinassa muuttaa tavallisen aamiaisen erityiseksi herkuksi.

Resepti: Suklaakiekot

Kuumia Fajitas-annoksia

Paula marinoi fajitas-leivokset sitruunamehun, valkosipulin, mausteiden ja chilikastikkeen seoksessa.

Resepti: Kuumia Fajitas-annoksia

Kolmen maidon sokerikakku

Alton valmistaa mehevän kakun, jonka päällä on tuoretta kermavaahtoa.

Resepti: Kolmen maidon sokerikakku

Paneroidut kalatacot

Marcela käyttää kalatacoissaan ruijanpallaksen fileetä – se on lihaisa ja miedon makuinen. Kalan päällä on kermainen sitruunakastike ja perinteisiä tacotäytteitä.

Resepti: Paneroidut kalatacot

Enchiladat kanan ja tomatillokastikkeen kera

Säästä aikaa ja vaivaa käyttämällä kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa meksikolaistyyliseen illalliseen.

Resepti: Enchiladat kanan ja tomatillokastikkeen kera

Yksinkertaiset burritot kanan, riisin ja kurkuman kera

Perusta burritobaari, jossa on riisiä, papuja, juustoa ja paljon muuta, jolloin vieraat voivat lisätä suosikkitäytteitään.

Resepti: Yksinkertaiset burritot kanan, riisin ja kurkuman kera

"Super Nachos" - meksikolainen välipala

Rachel lisää meksikolaiseen ruokaan perinteisiä täytteitä, kuten kotitekoista pico de gallo -kastiketta, joka on tehty kypsistä tomaateista, jalapeñoista ja tuoksuvasta korianterista.

Resepti: "Super Nachos" - meksikolainen välipala

Piirakka vatkattujen kananmunanvalkuaisten kera

Säästä aikaa keittiössä tekemällä tämä makea piirakka käyttämällä kaupasta ostettua grahamkeksipohjaa.

Resepti: Piirakka vatkattujen kananmunanvalkuaisten kera

Avoin piiras juustolla, kinkulla ja vihreällä sipulilla

Tarjoile tämä juustokakku toisena aamiaisena tai salaatin kanssa nopeana ja kevyenä lounaana.

Resepti: Avoin piiras juustolla, kinkulla ja vihreällä sipulilla

Paistinpannu foliossa

Alton modernisoi perinteistä paistia maustamalla naudanlihan kuminalla ja kypsentämällä sen balsamiviinietikan, oliivien ja rusinoiden kanssa.

Resepti: Paistinpannu foliossa

Calzone salamilla ja mozzarellajuustolla

Ennen paistamista voitele taikina vatkatulla kananmunaseoksella, jotta kuori saa kiiltävän, kullanruskean värin.

Resepti: Calzone salamilla ja mozzarellajuustolla