Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Näiden tacojen kokoamiseen tarvitset grillattua kanaa. Voit käyttää tähteitä tai ostaa sitä valmiina supermarketista. Jäljelle jää vain kastikkeen valmistaminen, kanan reviminen ja näiden kahden aineksen yhdistäminen herkullisen taco-täytteen luomiseksi. Se vie alle puoli tuntia, ja kastike on uskomattoman täyteläinen ja maultaan moniulotteinen. Se on valmistettu tomatilloista ja serranopaprikoista, jotka on ensin hiillostettu, mikä antaa kastikkeelle ainutlaatuisen, savuisen maun. Lusikallinen hunajaa tasapainottaa täydellisesti serranopaprikoiden tulisuutta. Kokoa tacot, lisää päälle queso fresco -kastiketta ja nauti tästä ihanasta makuyhdistelmästä mukavasti television ääressä.

Ainesosat:

• 1,5 kuppia silputtua grillattua kanaa
• 8 sinistä maissitortillaa
• 6 tomatilloa (capsicum annuum), kuorittuina, pestyinä ja grillattuna mustiksi
• 1 serranopippuri, grillattuna mustaksi
• Oliiviöljy
• Puolikas pieni punasipuli, karkeasti silputtuna
• 2 valkosipulinkynttä, karkeasti silputtuna
• 1 kuppi hienonnettua tuoretta korianteria
• Yhden limen mehu
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 1 kuppi murustettua queso frescoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tortilla, jauhetut kirsikat, serranopippuri, grillattua kanaa, limen mehu, queso fresco -juustoa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli keskilämmölle. Lisää paahdetut tomatillot ja serrano-paprikat pienelle pannulle ja kuullota niitä kevyesti pienessä määrässä oliiviöljyä suoraan grilliritilällä.
Vaihe 2
• Yhdistä tomaatit, serrano-paprika, sipuli, valkosipuli, korianteri, limettimehu ja hunaja tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos suureen paistinpannuun ja aseta se grilliin. Kiehauta kastike, lisää kana ja kuumenna.
Vaihe 3
• Aseta tortillat grillille ja paista 20 sekuntia kummaltakin puolelta. Lusikoi kanaseos tortilloille ja lisää päälle muutama ruokalusikallinen queso frescoa. Taita tortillat kahtia ja tarjoile heti.

Äänet: 1