Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Lohi tomaateilla, paistettu foliossa - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 4 lohifileetä (140 g/kpl)
• 2 ruokalusikallista + 2 teelusikallista oliiviöljyä
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria
• 3 tuoretta tomaattia pilkottuna tai 1 tölkki (400 g) säilyketomaatteja pilkottuna omassa liemessään (käytä mehua muihin resepteihin)
• 2 silputtua salottisipulia
• 2 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1 tl kuivattua timjamia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

lohi, tomaatit, salottisipulit, sitruunamehu, oregano, timjami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 205°C:een.
Vaihe 2
• Valuta kalan päälle 2 teelusikallista oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa tomaatit, salottisipulit, 2 ruokalusikallista öljyä, sitruunamehu, oregano, timjami, suola ja pippuri.
Vaihe 3
• Aseta lohifilee öljytty puoli alaspäin folion päälle. Taita folion päät spiraaliksi. Lusikoi tomaattiseos kalan päälle.
Vaihe 4
• Taita folion reunat kala-tomaattiseoksen päälle niin, että ne peittyvät kokonaan ja sulkeutuvat. Aseta foliopaketti suurelle ja paksulle uunipellille.
Vaihe 5
• Toista prosessi, kunnes jokainen filee on erikseen kääritty ja asetettu uunipellille. Paista kypsäksi, noin 25 minuuttia. Siirrä foliokääreet lautasille metallilastalla ja tarjoile.
  
  
  Grillattu resepti lohta sitruunalla, kapriksilla ja rosmariinilla.

Äänet: 34