Kesäkurpitsa-suklaa-lastuleipä
Äänet: 2
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 452, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 55 G., kuitu 2 G., kolesteroli 67 mg, natrium 246 mg, sokeri 35 G.
Kalorit 452, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 55 G., kuitu 2 G., kolesteroli 67 mg, natrium 246 mg, sokeri 35 G.
Jos mietit, mitä muuta voisit tehdä kesäkurpitsasta, varsinkin kun sitä on sesonkiaikaan niin runsaasti, harkitse leipomista. Raastettu kesäkurpitsa taikinaan tekee leivästä erittäin mureaa ja mehevää antamatta sille kasviksen makua. Ja suklaahippuja lisäämällä leipä on todellinen jälkiruoka.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/3 kuppia suolatonta voita, sulatettuna ja hieman jäähdytettynä
- 1/3 kuppia kasviöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 isoa kananmunaa
- 1 kesäkurpitsa, paino 200 g, raastettuna (noin 1,5 kuppia)
- 1,5 kuppia premium-jauhoja
- 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 0,5 kuppia kidesokeria
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 3/4 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- Ruoanlaitto suihke suihkuttaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, kesäkurpitsa, fariinisokeri, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta uunipelti uunin keskitasolle ja esilämmitä uuni 160°C:een.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa voi, kasviöljy, vanilja ja kananmunat. Lisää kesäkurpitsa ja sekoita. Sekoita isossa kulhossa jauhot, fariinisokeri, kidesokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Kääntele jauhoseos varovasti märkään seokseen ja vaivaa taikinaksi. Lisää suklaahippuja ja sekoita.
- Suihkuta 20x10 cm:n leipävuokaan ruoanlaittosuihketta ja lusikoi taikina vuokaan tasoittaen pintaa lusikan selkämyksellä. Paista 1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Jäähdytä kokonaan vuoassa ritilällä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
