Paahtopaistia pikakastikkeella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 200, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 91 mg, natrium 174 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 200, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 91 mg, natrium 174 mg, sokeri 0 G.
Helpoin paahtopaistiresepti, joka ei vie paljon aikaa. Aseta vain pala naudanlihaa (mieluiten potkaa tai lapaa) uunipellille ja paahda, kunnes se on mureaa. Käytä pannulla jäljellä olevaa nestettä ja rasvaa herkullisen paahtopaistikastikkeen valmistukseen. Tarvitset vain jauhoja ja lihalientä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5–1,8 kg naudanlihaa (reisi tai niska)
- 1 ja 3/4 kuppia naudanlihalientä
- 3 rkl jauhoja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita liha uunivuokaan. Paista 175°C:ssa noin tunnin ajan tai kunnes liha on mureaa, valelemalla sitä silloin tällöin ½ kupillisella lientä. Ota liha pois vuoasta ja pidä lämpimänä. Valuta mahdollinen rasva pois vuoasta ja ota talteen 1 ruokalusikallinen.
- Lisää jauhot pannulle ja sekoita joukkoon loppu rasva. Lisää vähitellen loppu liemi. Kuumenna keskilämmöllä sekoittaen, kunnes kastike kiehuu ja sakenee. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoile paahtopaisti kastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
