8 helppoa alkupalaa kolmella ainesosalla

Munat + mausteinen majoneesi + pekoni

Muussaa kovaksi keitetyt kananmunankeltuaiset chipotlemajoneesin ja hienonnetun paistetun pekonin kanssa. Lusikoi seos valkuaisten päälle ja ripottele päälle pekonia.

Punajuurilastut + paahtopaisti + piparjuuri-sinappi

Laita se päälle punajuurilastuja ohuita viipaleita paahtopaistiLisää sinappi ja piparjuuri.

Vuohenjuusto + karpalot + pistaasipähkinät

Muussaa vuohenjuusto yrttien ja silputtujen kuivattujen karpaloiden kanssa. Muotoile 2,5 cm:n kokoisiksi palloiksi ja pyörittele niitä silputuissa paahdetuissa pistaasipähkinöissä.

Kurkkua + tuorejuustoa + savustettua taimenta

Levitä valkosipulilla ja yrteillä (kuten Boursinilla) maustettua pehmeää juustoa kurkkuviipaleiden päälle. Lisää savulohi.

Scones + omenachutney + Havarti

Leikkaa puoliksi ja paista miniskonsseja. Levitän omena chutney, lisää ohuita viipaleita tillihavartijuustoa ja grillaa, kunnes kuplii, 1–2 minuuttia.

Prosciutto + bocconcini + pippuri peppadiou

Kääri öljyssä marinoidut bocconcinit ohuisiin prosciutto-suikaleihin. Laita purkillinen peppadew paprikoiden sisään ja valuta bocconcini-marinadi päälle.

Katkarapu + chilikastike + lime

Grillaa kuorittuja isoja katkarapuja kypsiksi, 5 minuuttia. Sekoita makean chilikastikkeen ja limenkuoren ja -mehun kanssa.

Chorizoa + Perunoita + Kuuma Hunaja

Ruskista kuivatut chorizo-viipaleet pannulla. Pujota vartaisiin paistettujen punaisten perunoiden viipaleiden kanssa. Valuta päälle lämmintä, kuumaa hunajaa.




Äänet: 2