Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Resepti kylmille nuudeleille maapähkinöillä ja seesaminsiemenillä.

Ainesosat:

• 350 g litteää kananmunaa Kiinalaisia ​​nuudeleita
• 2,5 cm pala inkivääriä, kuorittuna
• 1 pieni valkosipulinkynsi
• 2 porkkanaa, hienoksi raastettuna
• Karkea suola
• 3/4 kuppia vahvasti haudutettua vihreää teetä
• 1/3 kuppia luonnollista maapähkinävoi
• 1/4 kuppia soijakastiketta
• 1/4 rkl riisiviinietikkaa (ilman mausteita)
• 3 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
• 1/4 kuppia maapähkinäöljyä paistamiseen
• 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä, ja lisää koristeluun
• 1 tl chilikastiketta valkosipulilla
• 1 tl tummaa seesamiöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

lo mein -nuudelit, soijakastike, chilikastike, riisiviinietikka, porkkana, valkosipuli, inkiväärinjuuri, korianteri, Maapähkinä, Maapähkinävoi, fariinisokeri, seesami, vihreä tee

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Valmistele nuudelit: Kiehauta suuri kattilallinen vettä. Lisää nuudelit ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi.
Vaihe 2
• Sillä välin valmista kastike: Yhdistä tehosekoittimessa vihreä tee, maapähkinävoi, soijakastike, etikka, fariinisokeri ja maapähkinävoi.
  
  Lisää seesaminsiemenet, chili-valkosipulikastike, seesamiöljy, inkivääri, valkosipuli ja 1/4 tl suolaa. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3
• Sekoita isossa kulhossa nuudelit, maapähkinäkastike ja porkkanat. Anna jäähtyä tunnin ajan. Ripottele päälle korianteria, maapähkinöitä ja seesaminsiemeniä.

Äänet: 3