Eurooppalaisen keittiön reseptejä


Luokat: Juomat, Mehut, .
Kirjoittaja:
Timjami-limonadiNäyttökerrat: 8 873

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

timjamia, sitruunamehua, sitruunaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Hapanmaitopanna cotta kirsikkahillokkeellaNäyttökerrat: 8 032
Reseptin sisältö:

Italialainen jälkiruoka Panna Cotta valmistetaan kermasta, ja jos rakastat suussa sulavan maitoisen herkun tunnetta, tämä resepti on sinua varten...

Kerma, piimä, vaniljauute, manteliuute, kirsikat, inkivääri, tähtianis, sitruunamehu, mantelit, liivate...
Aika: 5 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Kotitekoinen mausteinen lampaanmakkara mintullaNäyttökerrat: 5 716

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Karitsaa, sianrasvaa, minttua, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, ruohosipulia, appelsiininkuorta, maitoa, punaviiniä, siansuolia, patonkia, fetajuustoa, paprikaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 15 kpl 15 cm makkaroita
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Kalkkuna-, avokado- ja romaine-salaattiklubivoileivätNäyttökerrat: 13 918

Jos pienokaisesi eivät pidä liian vihreästä avokadosta, jätä valmis kasvisseos pois ja lisää rapeita kalkkunanpekonisuikaleita, viileitä salaatinlehtiä ja mehukkaita tomaatteja.

Kalkkunaa, punasipulia, omenaviinietikkaa, pekonia, avokadoa, jogurttia, täysjyväleipää, roomansalaattia, tomaatteja, kurkkuja...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 418
Kirjoittaja:
Antipasto-salaattiNäyttökerrat: 7 394

Italialainen salaattivalmisteinen antipasto, jossa on savumakkaraa ja bocconcini-mozzarellajuustoa. Tämä alkupala tarjoillaan ennen pääruokaa.

Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, valkosipuli, valkoinen leipä, viinietikka, radicchio, selleri, basilika, Kalamata oliivit, roomalainen salaatti...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Kalkkunarulla karpaloilla ja aprikooseillaNäyttökerrat: 6 859

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kalkkunaa, manteleita, pähkinöitä, fenkolinsiemeniä, konjakkia, karpaloita, kuivattuja aprikooseja, salottisipuleita, persiljaa, valkoviiniä...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10 Kaloripitoisuus: 541
Punnan kakkuNäyttökerrat: 17 640

Paunakakku on muunnelma klassisesta englantilaisesta kakusta, joka on perinteisesti valmistettu neljästä ainesosasta: jauhoista, voista, munista ja sokerista, joita otetaan yhtä paljon....

maitoa, kananmunia, premium-jauhoja, vaniljauutetta, sitruunankuorta...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja:
Kanan pot-au-feu ja lehtikaaliNäyttökerrat: 8 453

Pot-au-feu on ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan haudutetuista kasviksista ja lihasta. Ruoka koostuu vähärasvaisesta lihasta ja rustoisesta lihasta hyytelömäisen liemen luomiseksi sekä...

Kananrintoja, kanelia, persiljaa, nauriita, porkkanoita, purjoa, korianteria, maustepippuria, mustapippuria, lehtikaalia, lehtimangoldia, endiiviä, sinapinlehtiä, lehtimangoldia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Päärynät sinihomejuustollaNäyttökerrat: 17 323

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Päärynöitä, juustoa, hunajaa, Dorblu-juustoa, Gorgonzola-juustoa, Danablu-juustoa, Stilton-juustoa, Roquefort-juustoa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Paistettuja kanan koipia kevätvihanneksillaNäyttökerrat: 7 019

Täydellisen aterian saamiseksi oikea yhdistelmä proteiineja, hiilihydraatteja ja vihanneksia on välttämätön, eikä sinun tarvitse enää valmistaa niitä erikseen tämän mehukkaan ja täyttävän kananruoan ansiosta...

kanan koipia, tilliä, sitruunamehua, perunoita, retiisejä, porkkanoita, kevätsipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 569
Kirjoittaja:
Sikurisalaatti naudanlihallaNäyttökerrat: 5 754

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Endiivisalaatti, juusto, naudanliha, salaatti, persilja, rakuuna, salottisipuli, pähkinät, saksanpähkinät, Gruyère-juusto, sinappi, dijonsinappi, viinietikka, suolakurkku, suolakurkut...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 623
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Kolrabi- ja savoykaalisalaattiNäyttökerrat: 9 432

Resepti kyssäkaali- ja savoijinkaalisalaatille, joka on maustettu dijonsinapilla ja sitruunamehulla.

Kyssäkaali, savoijinkaali, nauris, sitruunamehu, tilli, valkosipuli, sinappi, dijonsinappi...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Ranskalaiset voileivät naudanliha- ja sipulilevitteelläNäyttökerrat: 8 782
Reseptin sisältö:

Ranskalaiset naudanliha- ja sipulivoileivät - vaiheittainen resepti...

Patonkia, naudanlihaa, sipulia, salottisipulia, kevätsipulia, valkosipulia, selleriä, persiljaa, jauhoja, smetanaa, majoneesia, sherryä, viinietikkaa, worcestershirekastiketta, selleriä, suolaa, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 3 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kermavaahdolla täytetyt munatNäyttökerrat: 5 128

Resepti paholaisenmunille Worcestershire-kastikkeella, sinapilla, sitruunamehulla ja kermavaahdolla...

Munat, majoneesi, sinappi, worcestershirekastike, viinietikka, paprika, sitruunamehu, chilikastike, kerma, kevätsipuli...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: - kokki
Tryffelillä täytetyt munatNäyttökerrat: 8 166

Resepti paholaisenmunille säilyketryffeleillä, päällä cayennepippuria ja ruohosipulia.

kananmunia, majoneesia, tryffeliöljyä, jauhettua cayennepippuria, tryffeleitä, ruohosipulia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: - TV-kokki
Espanjalaiset paholaisenmunatNäyttökerrat: 8 945

Resepti paholaisenmunille, kuivattua kinkkua ja piquillo-paprikoita...

kananmunia, dijonsinappia, piquillo-pippuria, paprikaa, kuivattua kinkkua, jamon-kinkkua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Paistettua savoykaalia ankanrasvassaNäyttökerrat: 12 715

Kaalilisukkeen resepti ankan raasteilla. Savoijinkaali paistetaan ensin sulatetussa ankanrasvassa, sitten kypsennetään uunissa mureaksi ja valutetaan päälle balsamiviinietikkaa.

ankanrasvaa, savoijinkaalia, balsamiviinietikkaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paistettu kukkakaalirisottoNäyttökerrat: 10 841

Risottoresepti, jossa on paahdettua kukkakaalia, manteleita ja persiljaa. Riisi paistetaan ensin sipulin ja valkosipulin kanssa. Sitten se sekoitetaan valkoviiniin ja paistetaan, kunnes neste haihtuu, ja sitten...

Kukkakaalia, manteleita, sipulia, arborioriisiä, pyöreäjyväriisiä, italialaista riisiä, valkosipulia, valkoviiniä, fontina-juustoa, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 506
Kirjoittaja:
Lihalasagne "Bolognese" sienillä ja kinkullaNäyttökerrat: 17 578

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Herkkutatteja, herkkusieniä, porkkanoita, selleriä, valkosipulia, persiljaa, kuivattua kinkkua, jauhelihaa, sianlihaa, valkoviiniä, sipulia, rosmariinia, konjakkia, kirsikkatomaatteja, lasagnepastaa, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja:
Paistettua cavatappi-pastaa artisokalla ja fenkolillaNäyttökerrat: 5 072

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Cavatappi-pastaa, valkosipulia, chilijauhetta, luumutomaatteja, kirsikkatomaatteja, basilikaa, ricottajuustoa, raejuustoa, artisokkaa, fenkolia, sipulia, mozzarellajuustoa, pecorino romanojuustoa, parmesaanijuustoa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt