Eurooppalaisen keittiön reseptejä

Guy Fieri lisää tähän lasilliseen juomaa virkistävän hedelmäsekoituksen: mehukasta ananasta, viinirypäleitä sekä sitruuna-, limetti- ja appelsiiniviipaleita.

Giada De Laurentiis mullistaa perinteisen tiramisun kermaiseksi marjajälkiruoaksi, jossa on pehmeitä pikkuleipiä, joiden päällä on kerros hilloa, kermaista mascarponejuustoa ja kypsiä vadelmia.

Leikkisä nimi vaniljalla maustetulle kermavaahdolle, ranskalainen Chantilly-kerma, kruunaa tämän ylellisen piirakan, jossa on makea pohja ja täyteläinen mustikkahillo ja...

Gina ja Patrick Neely kerrostavat tomaatti- ja mozzarellaviipaleita pestolla voidellun voitaikinapohjan päälle ja paistavat piirakkaa vain 15 minuuttia. Se on yksinkertainen ja herkullinen alkupala.

Liity Giada De Laurentiisin seuraan muuttamaan keväinen panzanella-salaatti lämpimäksi, uunissa paistetuksi annokseksi kerrostamalla tomaatteja ja mozzarellaa mausteisen balsamiviinietikan, hienonnetun valkosipulin ja paksun...

Ina Garten kuivaa luumutomaatteja kevyesti pehmentääkseen, karamellisoidakseen ja antaakseen niille rikkaan maun ennen basilikan ja mozzarellaa lisäämistä.

Food Network Magazinen piristävä lämmin pastasalaatti, keväinen twisti, sisältää kastikkeessa marinoituja monivärisiä tomaatteja, sitruunanmehua ja pilkottuja...

Rachael Ray valmistaa ja tarjoilee tämän suositun salaatin vain 10 minuutissa, ja se on parasta pirskotella hedelmäisellä ekstra-neitsytoliiviöljyllä ennen tarjoilua.

Kokeile tätä lihatonta lasagnea. Giada De Laurentiis lisää siihen mantelikeksimuruja, mureaa myskikurpitsaa ja paljon sulatettua juustoa.

Sunny Anderson pehmentää jalapeñon ja unkarilaisen paprikan poltetta vodkakastikkeessa ja kana-makkaravuoassa, jossa on tilkka viileää, kuohkeaa kermaa ja ripaus raastettua juustoa...

Ina Garten keittää perunat, porkkanat ja vihreät pavut kypsiksi ja lisää sitten viimeisen tärkeän ainesosan: pistoun, perinteisen ranskalaisen kastikkeen, joka on valmistettu valkosipulista, tomaattipyreestä, basilikasta...

Ellie Krieger valmistaa tätä maalaismaista keittoa valkoisista pavuista (joista hän soseuttaa osan). Myös tuoreet silputut salvian ja timjamin lehdet sekä vauvapinaatti ja tomaatit ovat tämän keiton keskeisiä ainesosia...

Ina Gartenin ison lasagnen valmistukseen et tarvitse klassista jauhelihaa, kuten naudan- tai sianlihaa. Voit korvata sen jauhelihalla tai italialaisella makkaralla ja lisätä neljää erilaista juustoa:...

Tämän yksinkertaisen ruokalajin ydin on paistettua jauhelihaa ja italialaisilla mausteilla maustettua jauhelihaa. Paula Deenin runsas lasagne sisältää myös kerroksia kermaista raejuustoa ja...

Giada De Laurentiisin ricottatäytteisten sämpylöiden salaisuus on siinä, että hän käyttää kahta kastiketta: täyteläistä, voisista béchamel-kastiketta ja kevyempää marinara-kastiketta.

Kolmesta jauhelihasta – naudan-, sian- ja vasikanlihasta – valmistetut valkosipulileivät tarjoillaan suurilla, rapeilla italialaisilla sämpylillä, joissa on...

Hieman suolainen ja rapea, luullinen porsaanfilee on päällystetty rapealla peruna- ja tuoreyrttikuorella, joka luo paistettaessa mehukkaan sisuksen. Tarjoile runsaan pestokastikkeen kanssa...

Giada De Laurentiis yksinkertaisesti paistaa luuttomia porsaanfileitä pannulla, joiden valmistukseen tarvitaan vain muutama ainesosa, ja päällystää ne kevyellä italialaisella paneroidulla ja parmesaanijuustolla...

Tämä kevyt keitto maistuu kaikille ranskalaisen keittiön ystäville. Tee se esikypsennetystä kanaliemestä, mieluiten vanhemmasta (keittoa rakastavasta) linnusta, ja karamellisoidusta sipulista. Paista...

Luodakseen ainutlaatuisen makuyhdistelmän yhdessä kattilassa Ina Garten kuullottaa ensin sipulia voin, sherryn ja brandyn kanssa ja lisää vasta sitten tilkan valkoviiniä ja lientä. Tulos...

Melissa De Arabianin suosittu keittoresepti lisää pirteitä makuja karamellisoidun sipulin ja viinin ansiosta. Purista sitruunamehua ja keitto on valmis. Tarjoile se pienissä kattiloissa...

Tyler Florence valmistaa keittonsa naudanlihaliemestä ja punaviinistä lisäämällä tuoretta timjamia ja laakerinlehtiä maustamaan ja tarjoilee sen juustokrutonkien kanssa.

Lähes kuten rapukakut, Sandra Leen kultaiset kroketit valmistetaan kypsennetystä lohesta ja täytteestä, joka sisältää kananmunaa, chilikastiketta ja kalapanerointia lisämaun tuomiseksi.

Giada de Laurentiis luo vain 20 minuutissa täydellisen illallisen, joka on helppo valmistaa sunnuntai-iltana. Jokainen annos on täynnä terveellisiä ainesosia: runsasta...

Ina Garten ei peitä tämän vihanneksen luonnollista makua erilaisilla aromaattisilla lisäaineilla. Kuka tahansa voi valmistaa herkullista parsaa hänen reseptinsä mukaan; tarvitset vain oliiviöljyä ja muutaman mausteen.

Ina Garten käyttää pataan vain muutamia aineksia, päällystää ne voikastikkeella ja ripottelee päälle tuoreita korppujauhoja ja juustoa, jolloin pohjasta tulee täyteläinen ja herkullinen.

Giada De Laurentiisin parmesaanipestokastikkeen hieman kiinteät aurinkokuivattujen tomaattien palat tekevät siitä entistä herkullisemman. Sekoita kastike pastan joukkoon, ja 25 minuutissa koko perhe...

Kaikkien suosikkikastike vain viidessä minuutissa! Yksinkertainen ruoka Food Network Kitchensiltä, ​​jota voi syödä heti kypsennyksen jälkeen tai pakastaa ja tarjoilla milloin tahansa, kuten...

Anne Burrell lisää valkosipulilla maustetun leivän päälle tuoksuvaa "salsaa" (tietysti hänen oma tulkintansa), joka on tehty rapeasta pekonista, grillatusta maissista ja Fresnon chilipaprikoista. Lopputulos? Pieni...

Pienet ja kuorettomat, nämä Giada De Laurentiisin mini-alkupalat sopivat täydellisesti lastenpöytään, kalkkunakerroksilla, provolone-juustolla ja pestokastikkeella.

Giada De Laurentiisin resepti yhdistää munakokkelin, makkaran ja paahtoleivän yhdeksi annokseksi: kerros makkaraa ja pinaattia, kermaista vuohenjuustoa ja rapeaa leipää, päällä kananmunia – kaikki paistettuna täydellisesti.

Giada De Laurentiisin kermainen keitto on erityisen maukas paistettujen valkosipulien, porkkanoiden ja sipulien sekä silputtujen tuoreiden salvianlehtien ansiosta. Tarjoile tämä annos juustoisten crostinien kanssa.

Anne Burrell ei käytä reseptissään säilykekurpitsasosetta, vaan hän lisää makeaan kastikkeeseen pienten sokerikurpitsojen hedelmälihaa. Ennen paistamista anna kanelileivän...

Robert Irvinen runsas lasagne on täydellinen ateria yhdessä annoksessa, jonka valmistaminen tuntuu niin helpolta. Jokainen kerros on tomaattikastiketta jauhelihan ja punaviinin kera,...

Tyler Florencen erinomaisen taikinan salaisuus on tyypin 00 vehnäjauho – italiaksi tunnetaan myös nimellä "doppio zero". Se on erittäin hienoksi jauhettua, runsasproteiinista jauhoa, joka...

Terveellisemmän vaihtoehdon saat käyttämällä pohjana täysjyväjauhoja, lisäämällä tilkan hunajaa ja hieman oliiviöljyä ja vettä taikinan muodostamiseksi...

"Jos käytät leipäjauhoja, kuoresta tulee kullanruskeampi ja rapeampi", sanoo Bobby Flay selittäessään jauhovalintaansa taikinaan. "Jos et löydä leipäjauhoja, voit korvata ne..."

Alex Guarnaschellin tavallista pizzataikinaa, kuten useimpia muita hiivataikinoita, valmistettaessa on parasta käyttää haaleaa vettä hiivan liuottamiseen sen sijaan, että...

Esitelläkseen tyylikkäästi tämän näennäisen yksinkertaisen alkupalan "Chopped"-realityohjelman juontaja Ted Allen ottaa aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka on hitaasti kypsennetty pehmeiksi, ja asettelee ne...

Guy Fieri kerrostaa nachonsa – ensin kerroksen ranskalaisia ​​perunoita, sitten jauheliha- ja kalkkunasekoitusta ja päälle mozzarellaa. Lopuksi hän lisää päälle salamia, basilikaa ja tomaatti-valkosipulisalsaa...

Täyteläinen ja mehevä sisältä, kevyesti paahdettujen, sokeroitujen manteleiden kuorella, tämä Ina Gartenin suuri leipävanukas on tehty italialaisesta panettone-leivästä (makea leipä, jossa on...

Klassisen ranskalaisen samppanjan sijaan Giada De Laurentiis valitsee tämän reseptin cocktailin pohjaksi kuohuviinin, jota hän täydentää raikkaalla sitruunasorbetilla ja...

Pyörittele kana nopeasti jauhoissa ja paista kypsäksi. Giada De Laurentiisin helppo italialainen kananrintaateria, jonka päällä on klassinen täyteläinen sitruuna-kapriskastike, on valmis...

Valmista runsas illallinen vain tunnissa. Tämä Giada De Laurentiisin pataruoka, jossa on valkosipulilla maustettua kanaa, tomaatteja, mozzarellajuustoa ja pastaa, tuo mieleen...

Nämä ihanat katkaravut ovat mureita, eivätkä ylikypsennettyjä, kiitos nopean valkosipuli-voiseoksen paistamisen. Ota pois liedeltä, kun sitruuna-vermuttikastike on valmista.

Tyler Florencen reseptissä stroganoffiin lisätään ripaus hienostuneisuutta lisäämällä kastikkeeseen konjakkia lihan kypsyessä ja viimeistelemällä valkosipulilla...

Ina Gartenin paistetut katkaravut pyöritellään tuoksuvassa voi-valkosipulikastikkeessa chilijauheen, kuivattujen yrttien ja sitruunan kera, ja niiden päällä on korppujauhoja...

Rikkaan ja aromaattisen väripaletin omaava eloisa valkosipuli-sitruunakastike tuo mieleen mausteisia ja makeita punaisen paprikan ja salottisipulin vivahteita, ja vaikuttavia Tyler Florence -katkarapuja on kasattu korkealle nuudelipedille.

Paahdettuja sipuleita, paprikoita ja kesäkurpitsaa – Giada De Laurentiis varmistaa, että nämä vihannekset lisäävät makean vivahteen hänen lihattomaan uunipastaansa. Päälle laitetaan klassista marinara-kastiketta ja kermaista...

Kokeile jauhelihaa perinteisen härän tai sisäfileen sijaan ja lisää vähärasvaista smetanaa ja täysjyväpastaa, jotta perinteinen stroganoff on entistäkin...