Eurooppalaisen keittiön reseptejä

Tässä Claire Robinsonin reseptissä naudan sisäfilee leikataan hyvin ohueksi, joten ruoan valmistuminen kestää vain 30 minuuttia. Ruskista liha ensin ja lisää sitten...

Sitruunamehun puristus lisää virkistävän maun rikkaaseen naudanliha- ja sienistroganoff-kastikkeeseen.

Kulinaarisen työjuhtan, kuten painekattilan, ansiosta voit valmistaa stroganoffin vain 40 minuutissa. Tämä laite kypsentää nopeasti sekä lihan että vihannekset valkoviinissä. ...

"Ricottajuusto pitää muffinit kosteina myös paistamisen jälkeen", sanoo Giada De Laurentiis herkullisista minimuffineistaan, joihin on lisätty tuoretta sitruunamehua pirteän maun aikaansaamiseksi...

Tämä Ina Gartenin reseptiin perustuva pirteä pastasalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Mikä siinä on niin erityistä? Kahdenlaista pastaa ja kotitekoista pestokastiketta, joita täydentää herkullinen ja täyteläinen...

Tyler Florencen perinteistä perunagratiinia täydentävät kermainen valkosipuli-yrttikastike ja herkullinen juustokuori.

Klassisessa saksalaisessa perunasalaattiversiossaan Bobby Flay korvaa majoneesin omenaviinietikalla kastikkeessa ja lisää päälle paistettua sipulia, sinapinsiemeniä ja pekoninrasvaa.

Täytä murotaikinakuori jauhelihan, Manchego-juuston, perunoiden ja kananmunien seoksella luodaksesi Marcela Valladolidin yksilöllisen munakiisun. Tämä ruoka sopii täydellisesti...

Murotaikinapohjaan ei lisätä kananmunia, pekonia ja juustoa, vaan Alton Brown käyttää pohjana yrttipannukakkuja, jotka asetetaan muffinivuokaan, jolloin saadaan täyteläinen ja...

Säästääkseen aikaa keittiössä Trisha Yearwood tekee pohjan kaupasta ostetusta murotaikinasta ja lisää päälle ruskistettua jauhelihaa, kirsikkatomaatteja ja cheddarjuustoa uskomattoman maun aikaansaamiseksi...

Tämän uskomattoman quichen valmistukseen käytetään parhaita aamiaisraaka-aineita: kinkkuviipaleita, perunoita, vatkattuja munia ja kermaista goudajuustoa. On parasta odottaa hetki ennen...

Tämä täyteläinen, kerroksittain tehty munapiirakka on tehty jauhelihasta, tuoreista yrteistä ja kolmesta erityyppisestä juustosta. Bobby Flayn quiche tarjoillaan parhaimmillaan pähkinäisen pestokastikkeen kanssa...

Ellie Kriegerin resepti on ainutlaatuinen siinä mielessä, että siinä käytetään vähärasvaista, luutonta ja nahatonta kananrintaa ja täysjyväleivänmuruja, mutta siinä käytetään myös...

Bobby Flay takaa, että tällä tavalla kypsennetyt kananrinnat ovat rapeita ulkopuolelta, mutta mureita sisältä. Kypsennysprosessi on kaksiosainen: ensin hän paistaa...

Tämän Giada De Laurentiisin yksinkertaisen mutta herkullisen ja täyttävän ruokalajin salaisuus on yksinkertainen tomaattikastike, johon hän lisää valkosipulia, sipulia, porkkanoita ja selleriä. Hän muun muassa...

Tämän herkullisen italialaistyylisen ruokalajin valmistamiseksi Tyler Florence pyörittelee kananrintoja korppujauhoissa, valuttaa niiden päälle tomaattikastiketta...

Bobby Flayn "muunneltu" cordon bleu, joka perustuu mureaan grillattuun kanaan ja jonka päällä on kermaista juustoa, prosciuttoa ja mausteista rucolaa, on uudenlainen muunnelma perinteisestä...

Food Network Magazinen värikkään ja virkistävän jälkiruoan avainasemassa on kerrostaminen, joka alkaa kaupasta ostetulla keksijäätelövoileivällä ja päällystetään...

Tämä yksinkertainen resepti takaa aina loistavan tuloksen. Alton Brownin belgialaiset vohvelit ovat terveellinen herkku, joka on valmistettu vehnä- ja täysjyväjauhojen sekä piimän sekoituksesta...

Ripaus hunajaa lisää ripauksen makeutta tähän Ina Gartenin yksinkertaiseen paunakakkureseptiin, ja leivonnaisjauhojen käyttö varmistaa, että lopputulos on...

Voinen ja täyteläinen Trisha Yearwoodin suklaanmakuinen paunakakku on rakastettu herkku, joka tarjoillaan parhaimmillaan viileän vaniljajäätelön kanssa.

Alton Brownin yksinkertainen muffiniresepti käyttää vain muutamia ainesosia, mukaan lukien kefiiriä. Sillä on tunnusomainen maku ja se luo mehevän koostumuksen.

Giada De Laurentiisin herkullinen jälkiruoka, jossa on nuorta ricottajuustoa hieman täyteläisemmän koostumuksen saavuttamiseksi, sisältää tuoksuvaa appelsiininkuorta, joka täydentää mantelin makua.

Giada De Laurentiisin resepti tälle makealle leivonnaiselle on vain 30 minuuttia valmistukseen. Voit lyhentää valmistusaikaa käyttämällä valmista hiivataikinaa. Taikinan paistamisen jälkeen...

Lisää Giada De Laurentiisin seuraan pastaa tähän helppokäyttöiseen linssikeittoon, joka on maustettu tuoreella timjamilla.

Rapeita päältä ja pehmeitä sisältä – nämä ovat täydellisten kookosmacaronsien tunnusmerkkejä, ja Ina Gartenin resepti takaa loistavan lopputuloksen joka kerta. Tarvitset vain...

Salaisuus, jota kokit eivät usein halua jakaa, on se, että yksinkertainen voi olla herkullista. Lahja Anne Burrellilta – yksinkertaisesti herkullisia biscotti-keksejä. Näennäisesti tavallisia biscotti-keksejä...

Giada pitää kaikesta italialaisesta, joten hän tekee ricotta-pohjaisen taikinan ja lisää siihen sitruunamehua ja -kuorta, jotka antavat kekseille eloisan ja hienostuneen maun. Ja viimeistely on loistava...

Näiden murenevien, kermaisten ja pähkinäisten keksien nimi tulee espanjankielisestä sanasta "pölyä". Marcela Valladolidin mukaan ne muuttuvat pölyksi, kun puraiset niitä. Vaikka...

Nämä klassiset chicagolaiset hot dogit ovat reseptien luoja Jeff Mauron ylpeyden aihe, ja hän suosittelee niiden kypsentämistä ja syömistä ulkona. Tarjoillaan pikkelöityjen kasvisten ja ranskalaisten perunoiden kera...

Tämä kevyt ja rapea italialainen klassikko saa rapean koostumuksensa kaksoispaistoprosessista. Giada De Laurentiis paistaa biscotti-keksejä ensin uunissa 33x7 cm:n kokoisessa uunipellissä 40 minuuttia ja sitten...

Giada De Laurentiisin paahdettu liha on tarpeeksi yksinkertainen valmistaa, mutta silti tarpeeksi elegantti tarjoiltavaksi vieraille. Sen päällä on mausteinen tomaattikastike ja persilja.

Seuraa Rachel Rayn esimerkkiä, joka lisää valkosipulinkynsiä naudanlihaansa ennen sen kypsentämistä rosmariini-viinikastikkeessa. Hän tarjoilee paahtopaistin mureiden kasvisten ja kermaisen ohrakastikkeen kera...

Voileipäkuningas Jeff Mauro tekee rapeita hodaripullia, jotka ovat maultaan ja koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin pretzelit. Hän täyttää hodarinsa grillatuilla makkaroilla ja mausteisilla...

Jokaisella puraisulla haluat nauttia näistä ylellisistä suklaatryffeleistä. Nämä karkit on valmistettu vain neljästä yksinkertaisesta ainesosasta: kermasta, tummasta suklaasta, vaniljauutteesta ja kaakaojauheesta.

Perinteiset italialaiset joulukeksit, nimeltään Pignoli, vaativat vain kourallisen aineksia ja 35 minuuttia aikaasi. Anne Burrell teki taikinan mantelimassasta,...

Nämä juhlavat itävaltalaiset linzer-keksit ovat upea lahja elegantin ulkonäkönsä ansiosta. Yksi Alex Guarnaschellin reseptin tärkeimmistä vaiheista on voin vatkaaminen...

Kuten klassiset italialaiset biscottit, Tyler Florencen keksit paistetaan kahdesti: ensin yhtenä kerroksena ja sitten yksittäisinä viipaleina. Pistaasikeksit ovat melko...

Jeff Mauron joulukeksit saivat inspiraationsa spumonista, perinteisestä italialaisesta jälkiruoasta, joka valmistetaan jäätelökerroksista (kirsikka, pistaasi,...

Jos rakastat suklaata ja kookosta, älä tuhlaa aikaa saksalaisen suklaakakun tekemiseen; leivo sen sijaan nämä keksit Sunny Andersonin helpon reseptin mukaan. Peruskeksireseptiä on täydennetty seuraavilla aineksilla:...

Rachel kanavoi kaikki klassisen italialaisen ruokalajin piccatan maut lisäämällä siihen mehukkaita kananrintapaloja. Annoksesta tuli melko kevyt...

Resepti lasagnen valmistukseen leivällä, sienillä ja pinaatilla.

Jauhelihalla, polentalla ja italialaisilla yrteillä maustettua chiliä koskeva resepti...

Rachelin paimenpiiras on loistava tapa käyttää kaikki juhlaillallisen tähteet ja luoda täydellinen ateria. Tässä reseptissä on sekä pääruoka että jälkiruoka, jotka molemmat on tehty...

Resepti saksalaistyyliseen fonduehen oluella ja kahdella juustolla...

Rachelin paksu pastakastike, joka valmistetaan kasviksista ja kolmesta erityyppisestä lihasta, on sekä täyttävä että juhlava. Tämä ruoka on jouluperinne hänen talossaan.

Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin keinoksi käyttää sunnuntailounaan tähteet: lammasta ja perunoita. Jos ateriaan kuului paahdettua lihaa, tähteet paistettiin...

Rachel tekee tästä kreikkalaistyylisestä alkuruoasta lisäämällä jauhelihaan pinaattia ja fetaa ja tarjoilemalla lihapullat mausteisen kreikkalaisen dippikastikkeen kanssa.

Pasta on helpoin ja nopein tapa valmistaa pääruoka. Erilaisia ​​pastoja, kuten tortellineja tai pennejä, valmistetaan erilaisilla kastikkeilla, kuten...

Annos on kerrostettu lihalla, tortilloilla ja juustolla. Täyte koostuu jauhetusta kanasta, mustista pavuista ja maissista.