Reseptejä maailman keittiöistä

Yksinkertainen mutta ansaitusti suosittu piirakkapohja (Food Network Magazinen "Great Shortcrust Pie Crust") on tehty kylmästä voista ja...

Tämän virkistävän kesäjuoman, joka vaihtelee punaisen, valkoisen ja sinisen välillä, luomiseksi Guy Fieri sekoittaa vesimelonisnapsia, tequilaa, sinistä curaçaoa ja lorauksen karpalomehua...

Gina ja Patrick Neely kerrostavat tomaatti- ja mozzarellaviipaleita pestolla voidellun voitaikinapohjan päälle ja paistavat piirakkaa vain 15 minuuttia. Se on yksinkertainen ja herkullinen alkupala.

Liity Giada De Laurentiisin seuraan muuttamaan keväinen panzanella-salaatti lämpimäksi, uunissa paistetuksi annokseksi kerrostamalla tomaatteja ja mozzarellaa mausteisen balsamiviinietikan, hienonnetun valkosipulin ja paksun...

Ina Garten kuivaa luumutomaatteja kevyesti pehmentääkseen, karamellisoidakseen ja antaakseen niille rikkaan maun ennen basilikan ja mozzarellaa lisäämistä.

Food Network Magazinen piristävä lämmin pastasalaatti, keväinen twisti, sisältää kastikkeessa marinoituja monivärisiä tomaatteja, sitruunanmehua ja pilkottuja...

Rachael Ray valmistaa ja tarjoilee tämän suositun salaatin vain 10 minuutissa, ja se on parasta pirskotella hedelmäisellä ekstra-neitsytoliiviöljyllä ennen tarjoilua.

Tämä yksinkertainen ja erittäin arvostettu juustokakkuresepti sisältää smetanaa. Siistin palan leikkaamiseksi Alton Brown ehdottaa veitsen kastamista...

Perinteisen pohjan sijaan Giada De Laurentiis käyttää italialaisia ​​biscotti-keksejä. Makeutuksena hän käyttää apilahunajaa ja appelsiininkuorta, jotka lisäävät kukkaisia ​​vivahteita...

Paula Deenin salsa on valmista vain 10 minuutissa ja tyydyttää koko perheen – lisää vain suosikkiaineksesi klassiseen tomaatti- ja paprikapohjaan,...

Ellie Kriegerin pikapadan makea ja mausteinen salsa valmistetaan vain kuudesta ainesosasta, mukaan lukien pehmeä mango, tuore kurkku, raaka jalapeño-paprikat ja sipuli.

Paula Deen vie perinteisen tomaattisalsan uudelle tasolle kermaisella avokadolla ja runsailla mustilla pavuilla.

Ennen tarjoilua Tyler Florence antaa tämän korianterisalsan seistä 15 minuuttia, jotta kaikki ainesosien kevyet ja eloisat maut ehtivät sekoittua.

Tämän herkullisen salsareseptin valmistamiseksi grillaa tuoretta maissia ja tomaatteja, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsyneet läpikotaisin. Lisää sitten sipulit, valuta päälle punaviinietikkaa ja ripottele päälle tuoretta basilikaa.

Ripaus appelsiininkuorta auttaa virkistämään marjojen aromia peittämättä kuitenkaan niitä sitrushedelmien maulla.

Tämä Food Network Kitchensin jälkiruoka käyttää tapiokaa tuoreiden marjojen täytteen sakeuttamiseen ja estääkseen leivonnaisten vetistymisen.

Tyler Florence leipoo tämän yksinkertaisen jälkiruoan, jossa mehukkaat persikat yhdistyvät tuoksuvaan kaneliin, kullanruskeaksi ja tarjoilee sen viileän vaniljajäätelöpallon kanssa.

Ree Drummond valmistaa tämän kuusiainesosan piirakan käänteisessä järjestyksessä. Pohjana on taikinakerros, jonka päällä on tuoreita mustikoita.

Melissa de Arabian leipoo leipänsä perhereseptin mukaan ja lisää banaani-suklaapalataikinaan tilkan appelsiinimehua, mikä antaa kakulle hienovaraisen sitrushedelmien maun ja ylimääräistä kosteutta.

Tee banaanikakku kypsistä banaaneista ja tarjoile viipaloituna voin tai hedelmäsoseen kanssa....

Tämä resepti tuottaa erityisen pehmeää ja mehevää leipää, aivan kuten tehdasleivottu leipä, kasviöljyn ja smetanan yhdistelmän ansiosta perinteisen voin ja maidon sijaan.

Ina Garten tarjoaa klassisen juustokakun vadelmakastikkeella, joka valmistuu minuuteissa. Inan vinkki: Mittaa vuokasi. Minun vuoassani on 23 cm pohja, mutta sen pitäisi olla 24 cm.

Tämä naposteltava herkku sopii täydellisesti mihin tahansa juhliin. Juustokakut kannattaa kuitenkin säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tyler Florence etsi täydellistä juustokakkua New Yorkista ja Naplesin kautta, mutta palasi lopulta keittiöönsä luodakseen oman versionsa jälkiruoasta, kerroksittain lämpimällä sitruuna-mustikka-kastikkeella...

Tässä nopeassa, valmiista aineksista valmistetussa lisukkeessa Rachael Ray yhdistää punaisia ​​paprikoita, elinvoimaista maissia ja täyteläisiä mustia papuja kevyeen kumina-sitruunakastikkeeseen.

Paula Deen valmistaa tämän klassisen eteläamerikkalaisen version kananperunoista dippaamalla kananpalat munista ja chilikastikkeesta tehtyyn taikinaan, päällystämällä ne jauhoilla ja paistamalla niitä, kunnes...

Rachael Ray osaa tehdä tuhansia variaatioita paistetuista pavuista, mutta tässä ruokalajissa hän käyttää esipaistettuja paistettuja papuja ja kotitekoista kastiketta, joka on tehty punasipulista, pekonista, fariinisokerista ja mustasta...

Patrick ja Gina Neely tarjoavat paistettujen papujen reseptin, johon on lisätty grillimausteita, kotitekoista grillikastiketta ja savustetun sian- tai naudanlihan tähteitä.

Saavuttaakseen helposti klassisen grillikastikkeen maun Paula Deen yhdistää säilykepavut sianlihaan, vaahterasiirappiin, fariinisokeriin, sinappiin ja tietysti pekoniin.

"Kaali ei ole tämän salaatin tähti", sanoo Paula Deen tästä suositusta lisukkeesta, jonka hän valmistaa silputulla parsakaalilla, rapeilla vehnänuudeleilla ja auringonkukansiemenillä.

Valmistaakseen saman kuvassa olevan kaalisalaatin 10 minuutissa Bobby Flay yhdistää silputtua kaalia raastettuihin porkkanoihin ja sipuleihin ja lisää päälle kermaisen majoneesikastikkeen...

Tämä runsas annos sopii täydellisesti viileään syyspäivään. Runsas määrä kasviksia täydentää lihaa tehden siitä täydellisen aterian. Tarjoile rapeakuoristen leipäviipaleiden kanssa.

Kokeile tätä lihatonta lasagnea. Giada De Laurentiis lisää siihen mantelikeksimuruja, mureaa myskikurpitsaa ja paljon sulatettua juustoa.

Antaaksesi kurpitsalle karamellin makua, paista se uunissa fariinisokerin ja voin kanssa....

Tässä leivässä yhdistyvät täyteläinen kurpitsasose, omenasiideri, rusinat ja rapeat saksanpähkinät. Tästä saa herkullisen tupla-annoksen leipää.

Tämä suosittu ja helppo leipä, joka perustuu Alton Brownin reseptiin, voidaan paistaa yhtenä limpana tai useina pienempinä muffineina. Kummassakin tapauksessa saat maukkaan...

Nämä itse tehdyt vohvelit yhdistävät kolme syksyistä makua: kurpitsavohvelit ja lämpimän omena-pähkinätäytteen vaahterasiirapilla.

Kaipaatko jouluun usein liittyvää piparkakkujen tuoksua? Tämän Rachael Rayn yksinkertaisen reseptin avulla vohvelit valmistuvat vain puolessa tunnissa.

Olet luultavasti kokeillut meksikolaista chiliä hot dogien tai ranskalaisten perunoiden kanssa. Mutta entä vohvelit? Mausteiset maissivohvelit ovat loistava pohja Paula Deenin chilireseptille.

Uusi tulkinta perinteisestä reseptistä: kypsennä naudanlihaa runsaan porkkana- ja perunalisukkeen kera punaviinietikan, fariinisokerin ja tomaattien seoksessa. Näin saat aikaan murean, suussa sulavan...

Paula Deen savustaa tätä herkullista naudanrintaa hitaasti avotulella, kunnes se on mureaa, mehukasta ja savuista. Riista on päällystetty makealla ja mausteisella fariinisokerin ja cayennepippurin sekoituksella.

Kaksi lasillista punaviiniä lisää uuden makukerroksen Tyler Florencen yrteillä paistettuun naudanrintaan. Tarjoile rapeiden, kullanruskeiden perunapannukakkujen kanssa.

Tämä suosittu naudanrintaresepti paahtaa hitaasti alhaisessa lämpötilassa ja valelee naudanrintaliemellä. Klassinen grillimaku tulee chilijauheesta ja sinapista.

Tässä suhteellisen vähärasvaisessa ruokalajissa Paula Deen hauduttaa naudanlihaa ja vihanneksia lihaliemessä, joka on maustettu neilikalla ja laakerinlehdillä.

Tämä Paula Deenin resepti tekee helpoksi piirakan valmistamisen, jossa pehmeät, makeat persikat on lepäilty kevyessä, murenevassa murotaikinakuoressa.

Tuoreista vihanneksista ja perinteisistä mausteista, kuten cayennepippurista ja chilijauheesta, valmistettu tämä mehukas lihamureke, jonka päällä on ketsuppi-kuminakuorrute, on täydellinen...

Sunny Anderson pehmentää jalapeñon ja unkarilaisen paprikan poltetta vodkakastikkeessa ja kana-makkaravuoassa, jossa on tilkka viileää, kuohkeaa kermaa ja ripaus raastettua juustoa...

Ina Garten keittää perunat, porkkanat ja vihreät pavut kypsiksi ja lisää sitten viimeisen tärkeän ainesosan: pistoun, perinteisen ranskalaisen kastikkeen, joka on valmistettu valkosipulista, tomaattipyreestä, basilikasta...

Ellie Krieger valmistaa tätä maalaismaista keittoa valkoisista pavuista (joista hän soseuttaa osan). Myös tuoreet silputut salvian ja timjamin lehdet sekä vauvapinaatti ja tomaatit ovat tämän keiton keskeisiä ainesosia...

Tämä Food Network Kitchensin annos lisää hieman tulisuutta tomaatti-enchiladakastikkeeseen lisäämällä siihen muutaman serrano-chilin, joten kypsennettyjen kananpalojen mieto täyte...