Tämä runsas annos, perheen suosikki, valmistetaan hieman yli puoli tuntia – täydellinen herkulliseksi arkipäivälliseksi! Vähärasvainen jauhettu kalkkuna paistetaan pannulla ja...
Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä
Tomaattikastikkeessa tehdyt kaalikääryleet ovat runsas ja herkullinen kotitekoinen ruoka kaikessa loistossaan. Ne ovat melko helppoja valmistaa, mutta täytteen huolellinen kääriminen kaalinlehtiin vie aikaa. Lehtien tekeminen...
Punakaali on loistava ainesosa terveelliseen, maukkaaseen ja raikkaaseen lisukkeeseen, joka yksinkertaisuudestaan huolimatta näyttää vaikuttavalta juhlaillallisella. Paista se pannulla...
Vihreät pavut kiehautetaan ensin ja paistetaan sitten oliiviöljyssä mausteiden kanssa, kunnes kaikki pavut ovat maukkaan rasvan peitossa. Valkosipulia, italialaisia mausteita ja punaista paprikaa...
Tuoreita vihreitä papuja pyöritellään oliiviöljyssä pekonin ja sipulin kanssa ja paistetaan uunissa rapeiksi. Sipulin kanssa pekoni lisää...
Vihreät pavut ovat erinomainen kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja jotta useimmat niiden hyödylliset ominaisuudet säilyisivät, tuoreita papuja tarvitsee keittää vain muutaman minuutin. Vihreiden papujen tulisi...
Yksi yksinkertaisimmista herkullisten vihreiden papujen resepteistä vaatii vain kaksi lisäainesosaa: voita ja soijakastiketta. Ne antavat vihanneksille kokonaisen makukimpun. Vihreät pavut...
Parhaat annokset romanttiseen ystävänpäiväillalliseen
Vietä ilta kotona rakkaasi kanssa, niin saat varmasti ystävänpäivälahjan. Kuuluisat kokit ovat tarjonneet
Valmista yksinkertainen, nopea mutta herkullinen illallinen kahdelle, joka ei vaadi paljoa tiskaamista: kaikki kypsyy samalla uunipellillä. Herkullisia kanan koipia teriyaki-kastikkeella...
Parhaat kukkakaalireseptit
Kukkakaali tunnetaan paitsi luotettavana lisukkeena, myös vähähiilihydraattisten ruokien tähtenä. Esittelemme parhaat reseptimme yksinkertaisista
Parhaat ruusukaalireseptit
Ruusukaalit ovat yksi aliarvostetuimmista vihanneksista. Nämä vihreät "helmet" ovat terveellisiä ja herkullisia, kun niitä syödään oikein.
Tällä kuuluisan amerikkalaisen mac 'n' cheese -paistoksen versiolla on ainutlaatuinen maku, eikä se johdu pelkästään neljän eri juuston – Monterey Jackin, terävän cheddarin, ricottajuuston ja parmesaanin – sekoituksesta. Juusto...
Valmista herkullinen kukkakaalipaistos, samanlainen kuin mac 'n' cheese, ilman pastaa. Se sopii täydellisesti vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Maku ja koostumus ovat lähes identtiset, ja terveyshyödyt...
Tetrazzini on amerikkalainen pataruoka, joka valmistetaan siipikarjan paloista, vihanneksista, sienistä ja nuudeleista silkkisessä juustokastikkeessa. Kana, kukkakaali ja munanuudelit keitetään erikseen, ja sitten...
Kasvisversio suositusta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, kenraali Tson kanasta. Kukkakaalia käytetään kanan sijasta. Palat on päällystetty kananmunan ja maissijauhon seoksella.
Myös ne, jotka pitävät perunamuusista, ihastuvat tähän lisukkeeseen. Keitetty kukkakaali soseutetaan monitoimikoneessa parmesaanin, kreikkalaisen jogurtin, valkosipulin...
Kultaiseksi paistettu kukkakaali on täynnä harmonisesti tasapainoisia makuja ekstra-neitsytoliiviöljyn, valkosipulin, paprikan, suolan ja timjamin ansiosta. Ennen paistamista...
Talvivihannekset ja yrtit
Lee Jones ja The Chef's Garden näyttävät, kuinka voit rikastuttaa talvimenuasi tuoreilla tuotteilla, kuten palsternakoilla, perunoilla ja fenkolilla.
Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä
Nauti tuoreista talvivihanneksista kokkien inspiroimilla resepteillä, joissa on juureksia, ravitsevia vihreitä ja muita kylmän kauden suosikkeja.
Tämä herkullinen, kaunis ja ennen kaikkea terveellinen ja kuitupitoinen kukkakaalilisuke tekee vaikutuksen vieraisiisi jo pelkästään ulkonäöllään. Kukkakaalin päät paistetaan kokonaisina uunissa....
Tämä gratiini on samanlainen kuin perinteinen perunapaistos, paitsi että se on tehty nauriista perunoiden sijaan. Nauriit ovat aivan yhtä hyviä maultaan ja koostumukseltaan, ja ne ovat myös runsaasti...
Jos etsit tapaa hyödyntää kukkakaalia parhaalla mahdollisella tavalla ja tarjoilla tätä yksinkertaista mutta uskomattoman terveellistä vihannesta, harkitse pihvien tekemistä! Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi viipaleiksi, jotka paistettaessa...
Tämä ruoka on muunnelma perinteisestä italialaisesta pataruoasta "Munakoisoparmesaani", mutta siinä käytetään munakoison sijaan kukkakaalia. Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi pihveiksi,...
Jos et ole koskaan kokeillut palsternakkaa lisukkeena, tämä resepti on loistava tapa esitellä uusi vihannes, sillä sen kanssa tarjoiltu voi tekee mistä tahansa annoksesta entistä herkullisemman. Helpoin...
Oletko koskaan ajatellut miniruusukaalien silppuamista? Ajatus saattaa tuntua epätavalliselta, mutta ne ovat kevyempi ja mielenkiintoisempi lisuke tarjoiltuna. Silppua ruusukaalit hienoksi...
Yhdysvalloissa halushkiksi kutsuttu ruoka on yksinkertaistettu versio perinteisestä itäeurooppalaisesta ruokalajista: tuoreiden taikinapalojen sijaan käytetään leveitä munanuudeleita. Nuudelit...
Ruusukaalit grillataan pekoniviipaleiden kanssa. Tätä varten tarvitset grillikorin (tai grilliritilän, jossa on pieniä reikiä). Pekoni täyttää ruusukaalit...
Tämän lisukkeen valmistamiseksi ruusukaalit leikataan puoliksi: tällä tavoin ne imevät paremmin herkullisen kermaisen kastikkeen. Ruusukaalit haudutetaan ensin kananmunassa...
Ruusukaalien hauduttaminen paistinpannulla ei ole sen vaikeampaa kuin niiden paistaminen uunissa: lisää vain hieman kanalientä, peitä kannella, laita miedolle lämmölle ja anna niiden hautua puoli tuntia. Ja sitten...
Tämä ruusukaalilisuke saa fantastisen makunsa paistetusta pancettasta ja balsamico-reduktiosta, jotka sitten sekoitetaan kypsennettyjen vihannesten kanssa. Silppua ruusukaalit monitoimikoneessa...
Ruusukaalit paahdetaan yhdellä uunipellillä kuutioidun myskikurpitsan ja punasipulin kanssa, sitten ne sekoitetaan tuoreiden granaattiomenansiementen kanssa ja tarjoillaan lisukkeena. Ruoka...
Terveellisempi ja kevyempi vaihtoehto perunamuusille, joka sopii täydellisesti jo valmiiksi täyteen ahdetulle juhlaillalliselle. Sekoita yhtä paljon sellerinjuurta ja palsternakkaa...
Tämä ruoka yhdistää täytettyjen murustettujen perunoiden herkulliset maut, mutta se tehdään suureksi laatikoksi koko perheelle. Perunoita ei tarvitse kuoria: kuoret lisäävät makua entisestään, ja...
300 kalorin aamiaisreseptejä
Aloita päiväsi kevyellä ja terveellisellä aamupalalla.
Täydellinen ruoka viileälle säälle, se lämmittää maullaan ja mausteisella aromillaan. Tämä naudanlihapata tarjoillaan paahdettujen juuresten, kuten punasipulin, porkkanoiden, palsternakkojen, nauriiden ja...
Täyte täytettä varten: ruoanlaittovaihtoehdot
Kokeile yhtä tai useampaa kokin uutta täytettä: vaihtoehtoja on valtava määrä.
Perunamuusi: Keittovaihtoehdot
Kokeile uusia reseptejä tälle suositulle lisukkeelle kokkien vaiheittaisten oppaiden avulla.
Tämä juhlava paisti tehdään mehukkaasta naudanfileestä kylkiluiden välissä, hierotaan runsaasti suola-pippuriseoksella ja paistetaan uunissa pari tuntia. Lisää paiston aikana...
Joulu ja uusivuosi ovat aikaa erityisille ruoille, herkuille ja uusille tuotteille, joilla rakastamme yllättää ja hemmotella rakkaitamme. Se on myös loistava tilaisuus kokea muiden maiden perinteitä poistumatta...
Herkullisen, pirteän ja näyttävän kasvislisukkeen saat yhdistämällä ruusukaalit punasipuliin ja viipaloituun myskikurpitsaan ja paahtamalla ne uunissa, pirskotellen oliiviöljyä ja ripottelemalla päälle chilijauhetta...
Tämä suuri perunavuoka on sisältä uskomattoman kermainen ja päältä herkullisen rapea. Viipaloi perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi (käytä mandoliinileikkuria),...
Talvi ei ole syy rajoittaa vihannesten määrää ruokavaliossa. Tänä aikana kauden vihannekset ja juurekset ovat erityisen hyödyllisiä, koska ne ovat aivan yhtä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua täynnä kuin kesävihannekset. ...
Tämä ruoka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Naudanfilee on uskomattoman mehukasta ja ennen kaikkea helppoa valmistaa, joten vaikka olisit kokematon kokki, teet varmasti vaikutuksen vieraisiisi.
Tämä "Potato Anna" -perunapiirakan versio on tehty kahdenlaisista perunoista: tavallisista russet-perunoista ja bataateista. Ainoat muut ainesosat ovat voi, suola ja tuore...
Nämä meksikolaistyyliset kahdesti paistetut bataatit sopivat täydellisesti juhlan lisukkeeksi tai alkupalaksi kotijuhliin. Paistettuina ja puolitettuina nämä bataatit...
Valmista juhlava peruna-alkuruoka, joka lumoaa kaikki pureskeltavalla koostumuksellaan, aromillaan ja maullaan. Tähän uuniruokaan käytetään kokonaisia perunoita kuorineen. Ne paistetaan...
Kahdesti paistetut perunat ovat alkupala, joka valmistetaan uuniperunoista, jotka puolitetaan, täytetään ja paistetaan toisen kerran. Tässä reseptissä on yksi helpoimmista...
Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla lisukkeena tai alkupalana. Ne valmistetaan noin 300 grammaa painavista russet-perunoista, joten puoli annosta riittää.
Tässä juhlallisessa paistissa käytetään suurta siivua porsaanfileetä, jota liotetaan yön yli hunajalla maustetussa liemessä. Jotta paisti näyttäisi täyteläiseltä ja hiiltyneeltä...
Ilahduta vieraitasi ylellisellä välimerellisellä annoksella, jossa kala ja mehukas appelsiini-fenkolisalaatti täydentävät toisiaan täydellisesti luoden harmonisen makukimpun. Filee...
















































