Nieriän fileet sivellään teriyaki-kastikkeella, hunajalla ja seesamiöljyllä ja grillataan, kunnes ne ovat herkullisen, tahmean kuorrutteen peitossa. Tämä murea kala vaatii...
Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä
Voit käyttää joko tuoreita ramen-nuudeleita tai pikanuudeleita tämän keiton valmistukseen, jolloin voit tehdä ne ilman mukana tulevaa maustepussia. Tässä reseptissä käytetään pikanuudeleita...
Tarjoile kanasalaatti ainutlaatuisella ja herkullisella tavalla asettamalla se kulhoon (tai "Buddha-kulhoon"). Tämä terveellinen kulho perustuu tuoreeseen pinaattiin, jonka päällä on yksittäisiä kerroksia...
Kurpitsa ja kikherneet ovat loistava pohja runsaalle ja ravitsevalle kasvispadalle, ja ne lämmittävät makuillaan ja tuoksullaan harmaana, tihkusateisena päivänä. Käytä niitä...
Boeuf Bourguignon on todellinen taianomaisten aromien ja makujen pataruoka, joka syntyy naudanlihan, paistetun pekonin, sienten ja mausteiden yhdistelmästä täyteläisessä burgundilaisessa viinikastikkeessa. Ja myös...
Ranskalainen ratatouille on kesäkasvismakujen räjähdys, jota haluat nauttia yhä uudelleen. Se sisältää tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia ja runsaasti tuoreita yrttejä. Kaikki...
Tämä ranskalaistyylinen ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, mutta sen eloisa ainesosayhdistelmä tekee siitä todella juhlavan, täydellisen niin arkipäivälliselle kuin perhejuhlillekin. ...
Lämmin polenta, johon on sekoitettu raastettua parmesaania ja voita, luo upean kermaisen koostumuksen ja herkän maun. Tarjoile se italialaistyyliin haudutettujen sinapinlehtien ja keitetyn kananmunan kanssa. Ja...
Proteiinipitoinen kvinoa-lisuke on entistäkin terveellisempi, maukkaampi ja mehukkaampi, kun sitä yhdistää valkosipulilla maustettuun uunikurpitsaan. Kesäkurpitsa viipaloidaan ohuiksi ja paistetaan uunissa, sitten...
Paahda uunissa isoja perunoita, niin muussista tulee täyteläisempi, uuniperunan maku. Ne sisältävät myös vähemmän vettä kuin keitetyt muussit, joten kerman ja...
Vihreiden papujen lisukkeet ovat uskomattoman terveellisiä; niiden pitkät palot näyttävät aina juhlavilta, ja jotta papujen maku ei kyllästyisi, voit kokeilla loputtomasti erilaisia kastikkeita. Tässä aasialaisessa...
Munakokkeli kasvisten kera on terveellinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Se on vielä herkullisempaa, kun kasvispohja on kaikkien ainesosien yhdistelmä...
Upea annos kanaa, helmisipulia ja omenoita omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Siinä käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, jotka ovat suosikki...
Sianfilee paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten sienten, sellerin ja sipulin kanssa kanalientässä valkoviinitilkalla. Tuore...
Nopea ja herkullinen saksalaistyylinen arkiruoka. Ohuita, luonnollisia porsaanleikkeitä paistetaan vain pari minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää makua ripottelemalla niihin paprikaa ennen paistamista.
Italialaiset gnocchit ovat perunamykyjä, jotka sopivat täydellisesti runsaiden ja herkullisten pääruokien valmistukseen, joita voidaan täydentää monenlaisilla aineksilla, kuten tässä reseptissä. ...
Oikealla mausteyhdistelmällä tavallisista porkkanoista tulee upea juhlalisuke lihalle. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi viistosti ja kuullota voissa...
Kuskus ja paistetut sienet muodostavat herkullisen ja ennen kaikkea nopean pilafin, joka sopii täydellisesti itsenäiseksi kasvisruoaksi tai lisukkeeksi paistetuille...
Mehukasta lehtikaalia haudutetaan herkullisessa kookosmaitokastikkeessa, joka yhdessä mausteiden kanssa antaa tälle kasvislisukkeelle aasialaisia makuja. Makea kookoksen tuoksu on täydellinen kumppani...
Suuri uuniperuna täytteellä on sekä aikuisten että lasten suosikkiruoka. Se on herkullinen, täyttävä ja ainutlaatuisella tavalla tarjoiltu. Sen valmistukseen tarvitset suuria perunoita. Ja jotta se valmistuisi nopeammin...
Tarjoile pannulla paistettu ruijanpallaksen filee herkullisen lisukkeen kanssa, joka koostuu paistetuista perunoista, ruusukaaleista ja hienonnetusta makeasta ja happamasta omenasta antamaan lisämakua. Serranopippurit tuovat mausteita kasviksiin...
Kurpitsan ja aromaattisten mausteiden kera haudutettu kana on runsas ja lämmin ruokalaji, joka on täynnä syksyn makuja. Muhennokseen käytetään nahattomia kanan reisiä, jotta se ei tungeksi liikaa.
Murea lohi, joka on päällystetty aromaattisilla yrteillä ja paistettu uunissa mehukkaiden kesäkurpitsojen kanssa, on ihana kevyt ruokalaji, joka pursuaa kesäisiä makuja. Kalan paistaminen kestää alle 10 minuuttia, joten...
Mehukas naudan flank steak saavuttaa täydellisen maun ja koostumuksen, kun se rullataan ja grillataan medium-rare-kypsyyteen. Ennen kuin lisäät lihan pannulle, hiero sitä paprikalla ja...
Ennen grillaamista luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja ripaus pieniä paprikoita sivelevät persikkahillo-, ketsuppi- ja soijakastikekuorrutteella, joka antaa lihalle ja vihanneksille täyteläisen aromin...
Tässä salaatissa käytetään kypsennettyjä, luonnollisia kinkkupihvejä, jotka tarvitsevat vain kevyen grillauksen lämmetäkseen läpikotaisin ja antaakseen niille entistä enemmän makua. Kinkun lisäksi...
Kiinteät, hieman rapeat katkaravut herkullisessa, kermaisessa tillikastikkeessa lepäävät suuren palan mehukasta jäävuorisalaattia päällä. Tämä alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta näyttää omaperäiseltä ja vaikuttavalta.
Porkkananpalat ja vihreät pavut on yhdistetty samaan kattilaan herkulliseksi, terveelliseksi ja pirteäksi lisukkeeksi, joka täydentää täydellisesti niin juhlaruokia kuin arkiruokiakin. Keitä...
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaalla meksikolaisella aamiaisella, joka koostuu huevos rancheroista eli maalaistyylisistä munakokkeleista. Tämä ruoka on suosittu meksikolaisten karjatilallisten keskuudessa – ennen kuin he lähtevät maatilalle töihin...
Mehukas, virkistävä ja helppo valmistaa, tämä pekoni-bourbon-coleslaw on täynnä makua ja sopii erinomaisesti lisukkeeksi mille tahansa pääruoalle, lihalle tai voileivälle. Kun kokeilet sitä, tulet...
Paahdetut luumutomaatit antavat tälle italialaiselle kasvispastalle tunnusomaisen, täyteläisen maun, jota korostaa tomaattien paistaminen uunissa korkeissa lämpötiloissa. Niiden ohella...
Jos et ole varma, mistä puutarhakasviksista pidät ja olet nirso syöjä, haudutetut retiisit ovat ystäväsi. Tämä lisuke on herkullinen, varsinkin retiisien kanssa tehtynä, jotka ovat...
Kesäinen kasvislisuke mehukkaista sokeriherneistä, joka kypsyy pannulla muutamassa minuutissa. Se on täynnä makua, jossa on makeita, kirpeitä ja mausteisia vivahteita. Leikkaa...
Eskariolisalaatti sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin monet muut lehtivihannekset. Sisällytä se ruokavalioosi, jos haluat ylläpitää terveellistä ruokavaliota. Eskarioli sisältää...
Tämä vitamiinipitoinen salaatti on täynnä tuoreita, mehukkaita vihanneksia – tomaatteja ja lumiherneitä – ja niiden makeaa makua parantaa kauniisti kasviöljystä, riisiviinietikasta ja valkosipulista tehty kirpeä kastike.
Sitruunapippurimauste antaa perunalohkoille virkistävän, mausteisen ja sitrusmaisen maun, jota on vaikea vastustaa. Tämä alkupala sopii täydellisesti piknikille: pyöreät perunalohkot...
Tämä virkistävä, mausteisilla mauilla pursuava kurkkusalaatti on herkullinen ja mehukas lisä mihin tahansa aasialaiseen alkupalaan tai muuttaa yksinkertaisen grillatun lihan aasialaisvaikutteiseksi annokseksi. Salaatti...
Ihana omenasalaatti, joka muutamassa minuutissa saa täyteläisen omenan, kanelin, saksanpähkinöiden ja kuivattujen karpaloiden maun, joka täydentää kauniisti tuoretta rucolaa. Maustettu...
Tämä pasta sisältää kaikki perinteisen ranskalaisen padan ainekset: tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Ennen kuin ne yhdistetään yhdeksi ruoaksi, kaikki vihannekset paistetaan...
Tämä pasta on kirjaimellisesti täynnä kesän antimia: paljon aromaattisia sieniä, mehukasta lehtikaalia ja maissia. Käytä erilaisia sieniä saadaksesi monimutkaisemman maun, kuten shiitake-sieniä ja herkkusieniä. Kaikki...
Riisi ja pavut ovat suosittu, runsas ja terveellinen kasvisruoka Amerikassa. Vaikka sen kaksi pääainesosaa pysyvät samoina, lisäainesosat vaihtelevat...
Milanolainen kotlet on ohut siivu paahdettua sianlihaa, jonka päällä on herkullinen kullanruskea parmesaanikuori ja korppujauhoja. Leikkaa se ohuiksi suikaleiksi, niin saat herkullisen ja täyttävän...
Keitetyn maissin ei välttämättä tarvitse olla kokonaista maissia alkupalana. On paljon houkuttelevampaa tarjoilla se pieniksi kiekoiksi leikattuna, jotka sitten keittämisen jälkeen sekoitetaan valkosipuliin...
Palkolliset lumiherneet ovat suosittu ainesosa kiinalaisissa ruokalajeissa, ja niitä arvostetaan niiden virkistävän maun, rapeuden ja vitamiinien runsauden vuoksi. Säilyttääksesi näiden herkkien herneiden ominaisuudet, kypsennä...
Kana paistetaan uunissa ja tarjoillaan pienten uuniperunoiden ja virkistävän frisée-lehti- ja luumusalaatin kanssa. Basilika antaa kanalle ja perunoille ihanan maun...
Ainutlaatuinen alkupala, joka koostuu paistetuista tomatillo-viipaleista rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, tarjoillaan mehukkaan omena- ja paistettua kinkkua sisältävän salaatin kera. Tomatillo-viipaleiden paistamiseen...
Marinoi punasipulirenkaita ja tarjoile niitä minkä tahansa ruoan tai alkupalan kanssa – ne sopivat lähes kaikkeen. Suolan, sokerin, etikan ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee punasipulista erinomaisen...
Marinoitu punasipuli on edullinen herkku, jonka voit tehdä pyöreiksi ja säilyttää purkissa jääkaapissa tarjoiltavaa erilaisten alkupalojen ja ruokien kanssa. Se ei vie enempää kuin 10...
50 reseptiä tuoreella maissilla
Kokonaiset maissintähkät, yksinkertaiset salaatit, maissijäätelö... Esittelemme kymmeniä uusia ideoita tuoreen maissin käytöstä.
Nämä vartaat on tehty kanan reisilihasta ja tarjoillaan suoraan puisissa vartaissa kokonaisen grillatun maissintähkän kera. Kanaa ei tarvitse marinoida. Reisipalat on pujotettu valmiiksi leikattuihin...























































