Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Tämä ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. Kokonainen paahdettu kana valutetaan mausteisella paahdetusta valkosipulista ja voista valmistetulla kastikkeella ja tarjoillaan perunamuusin ja tuoreiden...

Kun suunnittelet piknikkiä, valmista välipalat edellisenä iltana ja annostele ne litran kokoisiin purkkeihin. Näitä voivat olla kerroksittain ahdettu ruskea riisi vinegretissä oliivien ja korianterin kera tai mausteiset kikherneet marokkolaisessa...

Tämä ruoka perustuu pikanuudeleihin. Se muuntautuu yksinkertaisesta opiskelijalounaasta herkulliseksi laatikoksi, joka on täytetty terveellisellä parsakaalilla ja kanalla. Siinä käytetään myös...

Tämä paimenpiiras voidaan paistaa kahden litran uunivuoassa tai juhliin yksittäisissä vuoissa. Paksu täyte on tehty silputusta kanasta ja pinaatista kevyessä kastikkeessa, joka on valmistettu tuoreesta...

Terveelliset vihannekset ja maukkaat kikherneet paahtuvat yhdessä samalla uunipellillä, joten illallinen on nopea ja helppo ilman likaisten astioiden vuorta. Asettele säilykekikherneet sekoitettuna...

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa ja...

Paistetut perunat, joissa on rapea, kullanruskea kuori ja karamellisoitu sipuli, ovat vastustamattomia. Saat rapeimmat perunat leikkaamalla ne ensin mahdollisimman ohuiksi...

Herkullisen perunareseptin saat helposti paistamalla perunalohkoja rosmariinin ja valkosipulin kera. Keltainen lajike toimii parhaiten, koska siihen muodostuu rapea pinta paistettaessa...

Rapea ja mehukas salaatti on loistava pohja kesäisille, vitamiinipitoisille salaateille. Revi lehdet suupaloiksi ja sekoita viipaloitujen tuoreiden kirsikoiden kanssa. Mantelit ovat erinomaisia...

Sekoitettu kasvislisuke on loistava lisä lihalle. Se on herkullinen, terveellinen ja näyttää tarjoiltuna eloisalta, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Käytä lisukkeeseen muutamia erivärisiä kasviksia,...

Jotta voit nauttia herkullisesta kalasta superrapeaksi paneroidussa leivitetyssä muodossa, sinun ei tarvitse paistaa sitä runsaassa öljyssä. Tämän reseptin avulla paistat superrapeaa kalaa uunissa ilman ylimääräistä öljyä ja rasvaa.

Tämä elegantti välimerellinen ruokalaji valmistuu vain 30 minuutissa ja sopii täydellisesti kevyeksi illalliseksi. Turskanfileetä haudutetaan karkeasti silputun fenkolin juuren päällä, mikä antaa sille mehevän...

Hemmottele rakkaitasi yksinkertaisella, mutta herkullisella ja terveellisellä välimerellisellä illallisella. Kaikki paistetaan samalla uunipellillä: perunat, artisokan sydämet, oliivit ja turska. Tuore...

Tämä välimerellinen ruokalaji lumoaa kaikki maullaan, ylellisellä aromillaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan pergamenttikääreissä. Jokaisen annoksen mukana tulee yksi kääre, joka sisältää ohuen...

Turskafilee grillataan uunissa, jolloin siitä tulee murea ja mehukas sisältä sekä rapea, kullanruskea kuori. Kaikki tämä ilman lisättyä rasvaa. Ennen grillausta sivele kala mausteisella majoneesilla...

Eskariolinlehdillä on kaikista terveyshyödyistään huolimatta kitkerä maku, jota tässä reseptissä tasapainottaa täydellisesti paistettu pancetta, italialainen pekonilajike. Paista pancettapalat,...

Paistettuja luonnonmukaisia ​​sianleikkeitä tarjoillaan yksinkertaisessa mutta herkullisessa kastikkeessa karamellisoitujen sipulien ja paprikoiden kera. Sipulit ja paprikat paistetaan erikseen ja hitaasti, jotta vältetään...

Tämä aasialainen wokkiruoka on herkullinen, nopea ja täydellinen sekä viikon lopun illalliseksi että terveelliseksi sunnuntailounaaksi. Suikaleiksi viipaloidut kananrinnat, sokeriherneet,...

Muinaisen roomalaisen metsästysjumalattaren mukaan nimetty Diana-pihvi on klassinen ravintolatasoinen ruokalaji, jonka voit helposti valmistaa kotona tällä vaiheittaisella reseptillä.

Aitoa firenzeläistä pihviä pidetään usein hiiligrillattuna pihvina, mutta jos sinulla ei ole pääsyä grilliin, voit tehdä tämän reseptin liesitasolla olevalla grillipannulla.

Tuoksuva, rapea perunarieska aamiaiseksi piristää mielialaa ja pitää kylläisenä pitkään. Ainekset ovat vain perunat, suola ja mustapippuri. Parasta on käyttää pakastettua raastettua...

Ennen paistamista pannulla, kiehauta pitkiä kiinalaisia ​​papuja kiehuvassa vedessä pari minuuttia, jotta ne pehmenevät hieman säilyttäen samalla rapeutensa. Paista papuja voissa...

Lehtikaali paistetaan pannulla valkoisten papujen ja mausteiden kanssa, mikä luo herkullisen, ravitsevan ja kuitupitoisen lisukkeen. Käytä säilykettä...

Suolatut perunat ovat perinteinen lisuke, joka on peräisin Syracusesta, New Yorkista, missä ne ovat niin suosittuja, että supermarketit myyvät keittoastioita, jotka sisältävät perunoita ja pussin haluttua suolaa...

Tämä dieettimunakas on tehty vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja kasviksista, ja se on ravitseva ja terveellinen korkean proteiini- ja kuitupitoisuutensa ansiosta. Tämä ruoka näyttää myös mielenkiintoiselta ja epätavalliselta...

Aasialainen wokkitekniikka (paistaminen korkealla lämmöllä usein sekoittaen) on kestänyt ajan kokeen. Se on erinomainen tapa kypsentää nopeasti ja ilman ylimääräistä rasvaa vihanneksia ja lihaa, viipaloituja...

Kanadivani on suosittu amerikkalainen pataruoka, joka valmistetaan kanasta ja parsakaalista. Nämä kaksi ainesosaa päällystetään paksulla, juustokastikkeella patapannussa ja paistetaan sitten...

Kanan, "Vesuvion", alkuperästä tiedetään tuskin mitään. Vesuvius on valkoviinikastikkeessa paistettu kana ja perunat. Ruoka on nimetty Napolin lähellä sijaitsevan tulivuoren mukaan, ja...

Yhden pellin illallinen on nopea ja kätevä: kypsennät lihan ja lisukkeen vihannesten kera samanaikaisesti. Ja jos yhdistät ainekset oikein, siitä tulee myös herkullista. Tässä reseptissä on kanaa...

Tämä ruoka yhdistää kaiken, mitä rakastat kana teriyaki -ruoassa, mukaan lukien riisin. Kaikki ainekset löytyvät yhdestä uunivuoasta, ja illallinen kypsyy uunissa ilman vaivaa ja sotkua.

Nämä täysin luonnolliset sianlihapihvit on täytetty pinaatilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla sekä vuohenjuuston ja tuorejuuston sekoituksella ennen paistamista, mikä luo herkullisen annoksen, joka sopii täydellisesti...

Tässä reseptissä italialaiset perunagnocchit valmistetaan hieman eri tavalla: keittämisen sijaan ne paistetaan oliiviöljyssä rapeiksi ja kullanruskeiksi.

Tuoksuva valkosipuliöljy lisää tähän yksinkertaiseen ruokaan ainutlaatuisen maun. Mausta oliiviöljy paistamalla valkosipulia kevyesti siinä varoen ruskistamasta sitä, jotta öljy ei kitkerästyisi. Sitten...

Valkokaali ja purjo täydentävät toisiaan kauniisti tässä mehevässä kasvislisukkeessa, joka sopii täydellisesti minkä tahansa liharuoan kanssa. Kasvikset paistetaan ensin voissa...

Vinegrette-kastike lisää yllättävän eloisan maun kullanruskeisiin ranskalaisiin ja tekee niistä loistavan lisukkeen jopa juhlavien liharuokien kanssa. Pakastetut ranskalaiset...

Tämä vähäkalorinen vegaaninen versio klassisesta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheesesta, maistuu makaroni-juustokastikkeelta. Kastike on kermainen ja miellyttävän kellertävä sävy...

Tällä reseptillä valmistat herkullisia uunissa paistettuja perunalohkoja. Niistä tulee uskomattoman rapeita vain 3–4 ruokalusikallisella oliiviöljyä. Ennen...

Valkoiset pavut ovat loistava pohja kevyille mutta ravitseville, proteiinipitoisille salaateille. Käytä säilykepapuja nopeaan illalliseen. Niiden päälle valutetaan...

Perinteisen majoneesin sijaan tässä perunasalaatissa on käytetty vähärasvaista ranskalaista crème fraîchea, mikä antaa sille kevyemmän mutta silti herkullisen kermaisen maun. Parsanpaloja, tuoretta kirveliä,...

Muna-voi-hollandaisekastike voi muuttaa minkä tahansa vihanneksen elegantiksi alkupalaksi, ja pulleiden, kauniiden parsanvarsien päälle valutettuna se on loistava lisuke erityistilaisuuksiin. Tarjoiluun...

Muunna ranskalaiset perunat alkuruoasta loistavaksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti jopa juhla-aterioihin. Nämä ranskalaiset perunat on tehty valmiiksi leikatuista ja pakastetuista ranskalaisista perunoista. Viipaloi porkkanat ja...

Rapeita perunapalloja, joita myydään lähiruokakaupoissa, voi tehdä herkullisen gratinin ja tarjoilla lisukkeena liharuokien kanssa. Epätavallista, mutta herkullista...

Paras ja nopein tapa valmistaa bok choyta on paistaa sitä aasialaisten mausteiden kanssa. Paista kaalia pannulla usein sekoittaen, kunnes se pehmenee hieman. Kun...

Tämän kasvislasagnen kohokohta on uunissa paistettu kukkakaali. Sitä voi käyttää sellaisenaan täytteenä lihan sijasta tai lisätä juustotäytteeseen ricottajuuston kanssa...

Luonnollinen kreikkalainen jogurtti yhdistettynä vihreään sipuliin tekee perunamuusista maukkaampaa ja kermaisempaa. Se myös korvaa tehokkaasti raskaan voin ja kerman, ja...

Tämä on amerikkalainen kotitekoinen pataruoka, joka valmistetaan perinteisesti säilykkeistä: tölkistä keittoa, tölkistä tonnikalaa, tölkistä vihreitä herneitä, laatikosta pastaa ja pussista sipsejä täytteeksi. Tämä paransi...

Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras...