Tämä annos kahdelle sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen erityistilaisuudessa. Grillatut pihvit tarjoillaan kullanruskeiden perunalohkojen ja herkullisen hollandaisekastikkeen kera, koristeltuna...
Pääruokien reseptit
Tämän ruoan valmistus kestää vain 20 minuuttia – täydellinen nopea ja maukas illallinen raskaan työpäivän jälkeen tai sunnuntain perhelounas. Kastikkeeseen tarvitset säilyke...
Ystävänpäivä on täydellinen tekosyy valmistaa tätä herkullista pastaa, jossa yhdistyvät ranskalainen "kana 40 valkosipulinkynsillä" ja kermainen italialainen "Alfredo" samassa annoksessa. Jos te molemmat...
Tulet yllättymään, kuinka helppoa tällä reseptillä on valmistaa gnoccheja, italialaisia perunamykyjä, joita tyypillisesti syödään peston, tomaattikastikkeen tai pelkän voin kanssa. Taikinaan tarvitset...
Sydämenmuotoista kakkuvuokaa, jossa on reikä keskellä, voi käyttää paitsi makeiden leivonnaisten myös herkullisen ystävänpäivälasagnen tekemiseen. Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä...
10 talviruokareseptiä viinin kanssa yhdistettäväksi
Nämä lohduttavat ja runsaat ruoat sopivat täydellisesti lasillisen viinin kanssa, ja monet valmistetaan jopa viinin kanssa.
5 piirakkareseptiä lounaaksi
Nämä kokkiemme valmistamat täyteläiset ja suolaiset piirakat ovat täydellinen herkku kylmään talvipäivään.
Tämän reseptin avulla paistat filee mignonin niin herkullisesti, aivan kuin hienossa pihviravintolassa. Paistamiseen on parasta käyttää maustettua valurautapannua, joka on myös uuninkestävä. ...
Tämän herkullisen ruokalajin valmistaminen kestää alle puoli tuntia, mutta se on herkullinen ja kaunis, aivan kuten ravintolassa. Keitettyyn linguine-pastaan sekoitetaan keitettyjä suuria katkarapuja...
Valtava pannullinen espanjalaista paellaa pöydän keskellä on täydellinen herkku suureen ja intiimiin illanistujaisiin. Riisin lisäksi paella sisältää andouille-makkaraa, paistettua kananrintaa,...
Päivän resepti: Mitä kokata helmikuussa
Tarjoamme parhaat helmikuun reseptit kokeilta viikon jokaiselle päivälle.
Herkullinen italialaistyylinen pataruoka herkulliselle perheillalliselle. Keitetty pennepasta sekoitetaan kermaiseen tomaattikastikkeeseen fenkolin ja paistetun pancetan kanssa ja asetetaan sitten uunivuoan pohjalle...
Ilmafriteerauskeittimellä voit muuttaa pakastetut kananrintafileet mehukkaaksi, kullanruskeaksi lihaksi muutamassa minuutissa. Hiero rinnat sulattamatta niitä oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla ja aseta...
Kokonaista kalkkunaa ei tietenkään mahdu ilmakeittimeen, mutta voit paahtaa pelkän rinnan, ja siitä tulee mehukas, kullanruskea ja maukas, kuin todellinen jouluherkku. Alustava...
Tuo tähän juustopohjaiseen pastavuokaan runsaasti eloisia makuja lisäämällä pekonia, vihreää sipulia, valkosipulia ja ripaus cayennepippuria. Asiago- ja provolonejuustojen sekoitus lisää myös täyteläisempää makua.
Kun jääkaappi on tyhjä: Talviaterioita ruokakomerosta
Nämä kokkien inspiroimat reseptit perustuvat keittiön kaapista löytyviin säilyviin aineksiin – täydellisiä lumipäiville ja niihin hetkiin, kun sinulla on
Ota kaikki irti ilmafriteerauskeittimestäsi: voit paitsi paistaa lihaa ja vihanneksia, myös keittää kananmunia, joko kovaksi tai pehmeäksi keitettyjä, ilman vettä. Jotta kananmunien paistaminen olisi helpompaa...
Kokonainen kananliha on erityisen herkullista kiertoilmafriteerauksessa: rasva sulaa täydellisesti, jolloin kuori on herkullisen rapea, ja sisus pysyy erittäin mehukkaana ja maukkaana...
Muunna tavallinen, keitetty valkoinen riisi herkulliseksi aasialaisvaikutteiseksi kasvisruoaksi paistamalla se kasvisten ja kananmunan kanssa. Ilmafriteerauskeittimellä paistat riisin täydellisesti ilman...
Luonnolliset luuttomat porsaanfileepihvit ovat täydellinen arkiruoka niin erityistilaisuuksiin kuin arkeenkin. Ilmafriteerauskeittimessä ne kypsyvät minuuteissa lisäämättä ylimääräistä rasvaa, mikä varmistaa...
Tämä nopea italialaistyylinen ruoka lumoaa kaikki makuyhdistelmällään. Suuria, kuorittuja scampi-katkarapuja paistetaan muutaman minuutin ajan oliiviöljyn ja valkosipulin seoksessa, pirskotellaan päälle...
Reseptissä käytetään paksuja porsaanfileepihvejä, jotka on viipaloitu siten, että jokaisessa palassa on kaksi kylkiluuta. Pihvit hierotaan jauhetun mustapippurin, fariinisokerin ja savustetun...
Tämän reseptin mukaan paistetuista lampaanpotkista tulee erityisen mehukkaita, mausteisia ja herkullisen rapeakuorisia. Kypsennysprosessi on jaettu kahteen päivään. Ensimmäisenä päivänä marinoit...
Englantilainen paimenpiiras on yksi niistä runsaista kotitekoisista ruoista, jotka sopivat täydellisesti sunnuntain perhelounaalle tai nopeaan arki-illan illalliseen: paistat sen...
Ina Garten viimeistelee perinteisen mac 'n' cheese -paistoksen tuoreilla tomaattiviipaleilla, jotka antavat makean ja kiehtovan vivahteen herkulliseen juustokastikkeeseen, joka on valmistettu viskoosin Gruyère-juuston ja kirpeän sekoituksesta...
Punaviinissä haudutetut täyteläiset naudan kylkiluut ovat ylellinen annos, joka on yllättävän helppo valmistaa ja miellyttää paljon. Marinointia ei tarvita.
Tamalepiirakka on perinteinen lounaisamerikkalainen pataruoka. Se on täytetty jauhelihalla, jota haudutetaan tomaattien, alueelle tyypillisten mausteiden (chilijauhe, chipotle)...
Mitä kokata tammikuussa – Reseptejä joka päivä
Tarjoamme parhaat tammikuun reseptit kokeilta viikon jokaiselle päivälle.
Jos olet jumissa kotona huonolla säällä ilman tuoreita vihanneksia ja lihaa, avaa keittiön kaapit ja valmista käyttämällä olemassa olevia aineksia herkullinen meksikolaistyylinen pataruoka, josta koko perhe pitää. Sillä...
Jos kaapissasi on pastaa, säilykesieniä, pakattua lientä, tölkki makeuttamatonta kondensoitua maitoa sekä valikoima mausteita ja kuivattuja yrttejä, voit tehdä herkullista pastaa! Erinomaista...
Valmista tuhti lounas uunissa paistetulla muhennoksella tai raguulla, jonka päällä on kullanruskeita, hiutaleisia keksejä. Suikaloitua uunissa paistettua kananrintaa pyöritellään kermaisessa kastikkeessa porkkanoiden,...
Alton Brown on muuttanut suositun yliopistoruoan ylelliseksi kotitekoiseksi rameniksi, jossa on katkarapuja ja sieniä foliopusseissa. Vaikuttava esillepano ja erinomainen maku eivät jätä ketään kylmäksi.
Parhaat kukkakaalireseptit
Kukkakaali tunnetaan paitsi luotettavana lisukkeena, myös vähähiilihydraattisten ruokien tähtenä. Esittelemme parhaat reseptimme yksinkertaisista
Parhaat ruusukaalireseptit
Ruusukaalit ovat yksi aliarvostetuimmista vihanneksista. Nämä vihreät "helmet" ovat terveellisiä ja herkullisia, kun niitä syödään oikein.
Tämä yksinkertaistettu versio meksikolaisesta chili con carne -ruoasta käyttää valkoista kanaa ja valkoisia papuja punaisen lihan ja punaisten papujen sijaan. Muita ainesosia ovat sipuli, valkosipuli ja paljon...
Tällä kuuluisan amerikkalaisen mac 'n' cheese -paistoksen versiolla on ainutlaatuinen maku, eikä se johdu pelkästään neljän eri juuston – Monterey Jackin, terävän cheddarin, ricottajuuston ja parmesaanin – sekoituksesta. Juusto...
Valmista herkullinen kukkakaalipaistos, samanlainen kuin mac 'n' cheese, ilman pastaa. Se sopii täydellisesti vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Maku ja koostumus ovat lähes identtiset, ja terveyshyödyt...
Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen salaattikulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, täyteläisen maun.
Nämä tuoksuvat muffinit paistetaan ilman vehnäjauhoja, mutta ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteiset muffinit. Maissijauho antaa niille lämpimän, herkullisen aromin, ja värikkäät...
Tetrazzini on amerikkalainen pataruoka, joka valmistetaan siipikarjan paloista, vihanneksista, sienistä ja nuudeleista silkkisessä juustokastikkeessa. Kana, kukkakaali ja munanuudelit keitetään erikseen, ja sitten...
Kasvisversio suositusta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, kenraali Tson kanasta. Kukkakaalia käytetään kanan sijasta. Palat on päällystetty kananmunan ja maissijauhojen seoksella...
Tämä lisuke ilahduttaa myös niitä, jotka pitävät mieluummin pelkästä perunamuusista. Keitetty kukkakaali soseutetaan monitoimikoneessa parmesaanin, kreikkalaisen jogurtin, valkosipulin...
Kultaiseksi paistettu kukkakaali on täynnä harmonisesti tasapainoisia makuja ekstra-neitsytoliiviöljyn, valkosipulin, paprikan, suolan ja timjamin ansiosta. Ennen paistamista...
Talvivihannekset ja yrtit
Lee Jones ja The Chef's Garden näyttävät, kuinka voit rikastuttaa talvimenuasi tuoreilla tuotteilla, kuten palsternakoilla, perunoilla ja fenkolilla.
Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä
Nauti tuoreista talvivihanneksista kokkien inspiroimilla resepteillä, joissa on juureksia, ravitsevia vihreitä ja muita kylmän kauden suosikkeja.
Ilmafriteerauskeittimellä kypsennät erittäin rapeita ruusukaaleja minimaalisella oliiviöljyn määrällä. Siirrä kypsennetyt vihannekset tarjoiluastiaan ja ripottele heti päälle raastettua parmesaanijuustoa...
Tämä lisuke on potkua täynnä ja tarjoaa silti herkullisen maun. Ruusukaalien ja lehtikaalin yhdistelmä tarjoaa runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja rikkaan, mehukkaan maun, joka on täydellinen...
Paahdetut ruusukaalit punaisilla viinirypäleillä ovat pirteä, herkullinen ja terveellinen lisuke, joka sopii juhlapöytään. Se sopii hyvin kalan, siipikarjan ja lihan kanssa. Ruusukaalit...
Tässä annoksessa käytetään luutonta lampaanfileetä, joka on leikattu 8–10 pihviin ja hierottu oreganon, rosmariinin ja timjamin mausteseoksella ennen paistamista. Murea liha kypsyy nopeasti...
Tämä ruoka sopii täydellisesti isollekin vierasjoukolle. Tee vaikutus vieraisiisi ja kypsennä kana ja makkarat salvianlehtien alla yhdellä uunipellillä. Voit käyttää kokonaista kanaa,...















































