Jauhettu raaka italialainen makkara on erinomainen pohja italialaisen pastan lihakastikkeelle. Se sisältää jo kaikki tarvittavat mausteet; sinun tarvitsee vain poistaa kuoret ja paistaa jauhettu makkara...
Pääruokien reseptit
Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunalla...
Peruna tarjoillaan litteänä, kokonaisena perunapuolikkaana, jonka päällä on paahtopaistiviipaleita, sulatettua cheddaria, smetanakastiketta ja paistettua sipulia. Tämä esillepano näyttää omaperäiseltä ja siistiltä ja muuttaa...
Tämän saksalaisen ruoan nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "hapanpaistia", eikä syyttä: ennen uunissa paistamista liha marinoidaan useita päiviä viinistä ja viinistä valmistetussa hapanmarinadissa...
Yhden pellin illallinen on nopea ja herkullinen, varsinkin kun vihannekset imevät itseensä kanasta paistuessaan vapautuvat nesteet. Tämä intialaistyylinen ruoka sisältää kanaa...
Tämän uunissa paistetun kanan maku riippuu siitä, kuinka kauan marinoit sitä. Jäähdytä sitä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mieluiten pidempään, niin saat mehukasta lihaa, jolla on rikas, mausteinen maku.
Käänteisessä järjestyksessä valmistettu kana Cordon Bleu on aivan yhtä herkullinen kuin kuuluisa juustolla ja kinkulla täytetty sveitsiläinen wieninleike, mutta näyttää vaikuttavammalta ja sopii niille, jotka...
Tämä runsas kinkulla, juustolla, perunoilla ja chilillä täytetty suflee sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Itse sufleen pohja on tehty munista, joihin on sekoitettu raastettua juustoa, ja sen valmistamiseksi...
Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä vihanneksia, lihaa ja kuivattuja hedelmiä. Maku on monipuolinen, makea ja mausteinen – täydellinen viikonloppuillalliselle. Kana- ja vihanneslisuke valmistetaan yhdessä...
Sinapinlehdillä on tunnusomainen, pikantti maku ja ne ovat myös terveellinen kuidun lähde, mikä tekee niistä arvokkaan lisän kaikille terveellistä ruokavaliota noudattaville. Jotta niiden maku olisi hienovaraisempi, mutta...
Anna sianlihalle ainutlaatuinen maku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Nämä vähärasvaiset, luonnolliset sianleikkeet marinoidaan useita tunteja tai vielä parempi, yön yli, seoksessa...
Lapset, jotka eivät pidä kalan mausta, rakastavat tätä lohireseptiä, mutta sinun on järjestettävä lapsille sopiva tapahtuma. Liota kalafileitä useita tunteja (mitä kauemmin, sen parempi)...
Pehmeät palmunsydämet ovat loistava pohja hienostuneelle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa ja valuta päälle...
Korealaistyylinen paistettu riisi sopii lisukkeeksi lihan kanssa tai terveellisenä kasvispääruokana. Se valmistetaan keitetystä riisistä, paistetusta pekonista ja mausteisesta pikkelöidystä...
Muunna kaupasta ostetut juustoraviolit elegantiksi, ravintolatasoiseksi annokseksi. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja maku on fantastinen. Heitä keitetyt raviolit pannulle paistettujen...
Tämän spagetin valmistukseen tarvitset brie-levitettä, johon on yhdistetty valkoviinissä paistettuja salottisipuleita, dijonsinappia ja kuumaa keitettyä pastaa...
Loistava idea terveelliseen perheillalliseen. Ennen paistamista sivele lohifilee hunaja-punapippurikasteella, joka luo upean...
Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa simpukoita herkullisesti on hautua perunoiden ja oliivien kanssa tomaattikastikkeessa. Ruoka näyttää vaatineen paljon vaivaa, mutta todellisuudessa sen valmistaminen on todella helppoa...
Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu erilaisista vihreistä, on loistava ja mehukas lisä juhlapöydän runsaisiin ruokiin. Kolmen erityyppisen vihreyden – roomansalaatin, radicchion ja sinapinlehtien – ansiosta salaatti...
Voit valmistaa yksinkertaisen mutta näyttävän porkkanalisukkeen, joka sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, valitsemalla pitkiä, ohuita, suunnilleen saman kokoisia porkkanoita ja paahtamalla ne kokonaisina. Älä kuori porkkanoita, sillä...
Rapea sellerinjuuri on hienovaraisesti omaleimaisen makuinen, ja se sopii kauniisti yhteen sinapin ja sitruunamehun kanssa tehdyn smetanakastikkeen kanssa. Ennen raastetun sellerin salaatin valmistamista...
Tämä kuohkea ja maukas italialainen focaccia valmistetaan sekä fenkolinsiemenistä että juuresta. Paahdetut siemenet sekoitetaan hiivataikinaan, ja juuri viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi ja...
Yrttikuoren alla paistettu lohifilee on juhlava ruoka, joka näyttää tyylikkäältä ja on nopea ja helppo valmistaa. Kala hierotaan jauhetun korianterin, fenkolin ja sokerin seoksella...
Tässä annoksessa käytetään maukasta flank-pihviä, joka on loistava arkiruokavaihtoehto, jos haluat nauttia naudanlihan rikkaasta mausta. Tärkeintä on grillata se...
Kiinalaistyylinen seesamikana on helppo ja maukas ruokalaji, joka valmistuu nopeasti jopa arki-iltana. Kananrinnat, leikattuina suupalan kokoisiksi paloiksi,...
Murea ja mehukas porsaanfilee on täydellinen ruokalaji erityistilaisuuksien illalliselle, ja pirteä haudutettu punakaali lisukkeena tekee tarjoilusta entistäkin vaikuttavamman ja juhlavamman. Porsaanlihaa hierotaan joka puolelta...
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla pari minuuttia kummaltakin puolelta, jolloin lopputulos on kullanruskea ja mehukas. Tarjoillaan kotitekoisen ananasrelishsin kanssa. Valmistusohjeet...
Kokonainen porsaanfilee hierotaan sinapin, rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja paistetaan uunissa, kunnes se on sisältä kullanruskeaa ja mehukasta. Liha viipaloidaan sitten ohuiksi poikittain...
Valmista biisonia illalliseksi ja tarjoile se kauniisti lautasella kastikkeiden kanssa. Tässä reseptissä käytetään paahdettua biisonin selkäfileetä ja kylkiluita. Jotta niitä olisi helpompi käsitellä ja nopeampi...
Nopea ja helppo resepti, joka tekee ranskalaisista perunoista kotoisampia. Paista tai uunissa paistettuja pakasteranskanperunoita ja tarjoile ne kananrintafileellä haudutettuna...
Ennen paistamista porsaanfileetä marinoidaan useita tunteja pale ale -olutsekoituksessa, jossa on cayennepippuria ja mausteita. Kaada osa tästä marinadista heti kaalikastikkeeseen...
Rapsakat, kirkkaanvihreät vihreät pavut ovat terveellinen ja vitamiinipitoinen lisuke, joka sopii lähes minkä tahansa pääruoan kanssa. Ennen tarjoilua kiehauta pavut kiehuvassa vedessä...
Rapsakat juutalaiset pannukakut (latkes) ovat herkullinen aamiainen tai välipala, täydellinen dippikastikkeen kanssa. Niiden pääraaka-aine on peruna, ja paistettuja perunoita on mahdotonta olla rakastamatta:...
Latkesin kauneus piilee siinä, että voit täydentää niiden perinteisiä ainesosia – perunoita ja sipulia – muilla vihanneksilla, jolloin saat joka kerta uuden, terveellisen ja herkullisen ruokalajin.
Latket ovat juutalaisia perunapannukakkuja, joita rakastetaan rapean, rapeaksi raastetusta perunasta tehdyn kuoren ja murean keskustan ansiosta. Raastettujen perunoiden lisäksi klassiset latket sisältävät...
Juutalaiset pannukakut (latkes) valmistetaan perinteisesti raastetusta perunasta ja sipulista, ja niihin lisätään muita vihanneksia maun lisäämiseksi. Esimerkiksi tämä latkes-versio valmistetaan seoksesta, jossa on yhtä paljon perunoita ja bataatteja...
Tämä resepti tekee Tater Totsista herkullisen ja täyttävän pohjan aamiaispataan. Parasta on, että kokoat padan edellisenä iltana ja annat sen olla yön yli...
Kuohkeat ja pehmeät, tuoreet bagelit ovat täydellinen pohja New Yorkissa niin suosituille voileiville. Mutta jos sinulla on muutama vanhentunut bageli, anna niille uusi elämä...
Tahini-seesamitahna on loistava tuote, jota kannattaa pitää käsillä herkullisen ja täyteläisen kastikkeen valmistukseen milloin tahansa, kuten tämä kermainen kastike, joka ei...
Valmista herkullinen juhlagratiini terveellisestä kukkakaalista ja vihreistä pavuista. Ryöppää vihannekset kiehuvassa vedessä ja heitä ne sitten uunivuokaan kermaisen juustokastikkeen kanssa...
Runsaan juhla-aterian saat korvaamalla tavallisen kaloripitoisen perunamuusin mielenkiintoisemmalla, terveellisemmällä ja kevyemmällä bataatti-palsternakkasoseella. Käytä kasviksia suhteessa 2:1, ja sose...
Tämä perunamuusi on tehty kuorineen keitetyistä punaisista perunoista, jotka sisältävät runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita. Muussaa ne smetanan ja voin kanssa, niin saat raikkaan maun...
Tarjoile kauniisti juhlapöytään yksinkertainen lisuke, kuten perunamuusi, tekemällä gratin. Laita perunamuusi uunivuokaan, tasoita se ja paista uunissa, kunnes pinta...
Nämä kasvisleikkeet on tehty portobellosienten lakeista – herkkusienten perheestä suurimmista, maukkaimmista ja täyteläisimmistä. Grillaa lakit ensin ja sitten...
Haluatko tehdä kevyen ja vitamiinipitoisen vihersalaatin? Tuo salaatinlehdille raikkaita makuja käyttämällä fermentoitua maitokastiketta, joka on tehty jogurtin, smetanan ja parin ruokalusikallisen majoneesin seoksesta sekä tuoreista yrteistä ja...
Leiväntäytettä pidetään amerikkalaisessa keittiössä välttämättömänä lisukkeena lomakalkkunalle, vaikka se paistetaankin erikseen itse linnusta: tällä tavoin voit valmistaa paljon enemmän täytettä, ja...
Tämä täyte eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä siten, että siinä on enemmän kasviksia ja leivänmurujen sijaan käytetään useita viljoja. Se sisältää ruista, spelttiä ja...
Valmista herkullinen havaijilaistyylinen leipätäyte lisukkeeksi kalkkunan tai muiden lihojen kanssa lomalla. Havaijilainen täyte on perinteinen yhdistelmä...
Yhdysvalloissa perinteisesti lomakalkkunan täyte valmistetaan erikseen linnusta useista syistä. Ensinnäkin se auttaa kalkkunaa kypsymään paremmin ja toiseksi se mahdollistaa...
Nimestään huolimatta tämä kalkkunatäyte paistetaan erikseen kalkkunasta, mutta sitä tarjoillaan lisukkeena. Se on perinteinen Amerikan lounaisosan täyte, jossa yhdistyvät...
























































