Juhlaruokareseptit

Italialaiset crostinit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat myös loistava paikka kokeilla, sillä paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan kaikenlaisten mielenkiintoisten...

Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kera. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille...

Käytä tämän dipin valmistukseen vähärasvaista raejuustoa (noin 2 %) tuorejuuston sijaan. Sekoita se säilykepapujen kanssa monitoimikoneessa ja...

Nämä leivitetyt mozzarellatikut ovat aivan yhtä herkullisia kuin baareista ja pikaruokaravintoloista löytyvät tikut, mutta ne ovat paljon terveellisempiä, koska ne paistetaan pannulla uppopaistettujen sijaan.

Hienostunut, kermainen ja hieman hapan tuorejuusto on loistava pohja paksulle dipille. Sekoita se smetanan, raastetun mozzarellajuuston ja pienen määrän majoneesia kanssa. Kasviskuorrutteeksi...

Herkullinen alkupala, joka ihastuttaa ravintolatasoisella ulkonäöllään ja upealla, monitahoisella maullaan. Valmis polenta pitää muotonsa täydellisesti jäähtymisen jälkeen ja sopii erinomaisesti sienicone-kastikkeen tarjoiluun, ja sen...

Baba Ganoush on yksinkertainen mutta herkullinen Lähi-idän munakoisoalkuruoka. Uunissa paistettu tai grillattu munakoiso sekoitetaan valkosipulin, persiljan, sitruunamehun ja seesaminsiementen kanssa...

Yksi suosituimmista meksikolaisista dippiruoista on kerrosdippi. Se vaatii useiden kastikkeiden ja dippien valmistamisen erikseen ja kerrostamisen yhteiselle vadille, jotta jokainen...

Maissinakkari on suosittu amerikkalainen katuruokavälipala, maissijauhoon kääritty tikku. Perinteiset maissinakkarit ovat uppopaistettuja ja herkullisia, mutta eivät kovin terveellisiä. Samaa ei voi sanoa...

Täytetyt perunankuoria ovat suosittu amerikkalainen alkupala, joka sopii täydellisesti lasillisen oluen kanssa tai juhlavampiin tilaisuuksiin. Niiden valmistukseen tarvitset vain...

Täydellisen rapeita perunalastuja ilman keinotekoisia aromeja, arominvahventeita tai ylimääräistä rasvaa. Perunat on viipaloitu ohuiksi (mandoliini toimii parhaiten),...

Nämä yksinkertaiset kakut tehdään paunakakkukerroksista. Leikkaa ne pyöreällä piparkakkumuotilla, paahda ne uunissa ja lisää päälle hunajasiirappia, mansikkahilloa ja tuorejuustokuorrutetta.

Jos sinulla on tummaa suklaata, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä sisältävä levy, voit yhdistää ne ja tehdä niistä pieniä suklaakepuja, jotka on löyhästi täytetty täytteellä. Sekoita joukkoon...

Kaupasta ostetut kerrostetut filotaikinatartletit on täytetty vaniljavanukkaalla ja päällä on vadelmia. Nämä suupalan kokoiset herkut ovat täydellinen lisä mihin tahansa kotijuhliin tai buffet-ateriaan. Ja ne ovat erittäin...

Tämä alkupala on erittäin täyttävä, herkullinen, kesäisen ja näyttävän näköinen, ja se sopii mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Puolita paprikat ja kesäkurpitsa kaavitulla...

Voit tehdä täydellisen rapeita kananuggetteja edes uppopaistamatta niitä uunissa. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin friteeratut kananugetit, mutta niissä on paljon vähemmän rasvaa. Leikkaa kananfilee...

Tämä luonnonjogurttipohjainen kastike sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi kasvisten ja muiden alkupalojen kanssa, ja se on myös loistava vaihtoehto rasvaiselle ja epäterveelliselle majoneesille. Hienonnettu kurkku ja tilli lisäävät raikkaan...

Meksikolainen alkupalafajitat eroavat vastaavista burritoista tai tacoista siinä, että kaikki täytteet asetetaan pöytään erikseen, ja vieraat voivat lisätä tortillaansa mitä tahansa. Tämä on loistava...

Perinteinen amerikkalainen muffuletta, jonka paikalliset sisilialaiset keksivät, on valtava voileipä, joka on täynnä erilaisia ​​italialaisia ​​lihaherkkuja, pikkelöityjä vihanneksia ja provolonejuustoa. Mutta vielä herkullisempaa...

Vietnamilaiset goi cuon -rullat ovat mehukkaita, herkullisia ja kauniita alkupaloja, jotka on valmistettu ohuimmasta riisipaperista ja kääritty kypsennettyjen katkarapujen, ohuiksi viipaloidun sianlihan, yrttien ja riisinuudeleiden ympärille. Rullat...

Turkkilaisia ​​sikarinmuotoisia leivonnaisia ​​kutsutaan myös börekiksi. Ne ovat herkullisia juusto- ja yrttitäytteisiä leivonnaisia, jotka on kääritty useisiin filotaikinakerroksiin ja paistettu uunissa. Lopputulos on hiutaleinen, rapea ja erittäin...

Nämä herkulliset, tuorejuustolla ja majoneesilla täytetyt ja paistetulla kurpitsalla kuorrutetut tortut ovat todellinen hitti juhlissasi. Lisäksi ne ovat erittäin täyttäviä ja...

Länsimaissa paholaisenmunat ovat keitetyistä munista valmistettu välipala, joka on täytetty mausteisella tai kirpeällä täytteellä. Niiden valmistamiseksi munat keitetään kovaksi, halkaistaan ​​varovasti ja sekoitetaan...

Viime aikoina, jopa suurissa juhlissa tai juhlissa, crudités-ruoat – raa'at tai kiehautetut vihannekset, jotka tarjoillaan kokonaisina tai suikaleiksi viipaloituina – ovat tulleet yhä suositummiksi alkupaloista. Ja...

Nämä crostinit kääritään pekoniin muutakin kuin vain estetiikan vuoksi. Paiston aikana sulatettu pekoni valuu suoraan leivän päälle ruskistaen viipaleet tehden niistä kullanruskeita, rapeita ja herkullisia.

Vain kuori on paistettu, mutta kaikki vihannekset pursuavat tuoreutta. Se on myös hyvä tekosyy kaivaa esiin se vempain nimeltä raastin-silppuri. Tämä rieska, kaoottisesti päällekkäin olevine vihreine ja valko-punaisine...

Tämä irrotettavista kuppikakuista tehty ja herkällä marenkikuorrutteella koristeltu lumiukko on tarkoitettu olemaan huomion keskipisteenä missä tahansa talvijuhlissa. Suuri väkijoukko...

Tämä pähkinäinen, rauta- ja kuitupitoinen välipala on varmasti kaikkien perhejuhlien hitti. Ne ovat ravitsevia, täyttäviä ja loistava tapa lisätä ruokalistaan ​​enemmän vihreitä, jotka...

Pyöreä, kuutioitu ja erilaisilla täytteillä paistettu leipä on loistava alkupalaidea kotibileisiin. Täytteen tulisi olla paksua ja sitkeää, jotta kaikki vieraat...

Mansikkakakku on kakku, jonka pohjalla on mehukkaita mansikoita ja kermavaahtoa. Tämä herkku ilahduttaa aina kesäisellä maullaan, tuoksullaan ja eloisalla ulkonäöllään. Ja...

Suklaakermapiirakan miniatyyriversio. Nämä uunittomat kakut ovat uskomattoman helppoja tehdä. Käytä pohjana suklaakeksejä. Päälle pehmeää suklaata...

Tee kanelipullia, mutta tee niistä niin pieniä, että ne mahtuvat paistetuista päärynänpuolikkaista leikattuihin koloihin. Nämä miniatyyrikokoiset "naisten tohvelit" ovat täydellinen herkku kupillisen teen kanssa, jotka...

Olitpa sitten kokoontumassa ystävien kanssa katsomaan peliä tai järjestämässä vain kotibileitä, meksikolaiset nachot sopivat täydellisesti tilaisuuteen. Perinteiset nachot valmistetaan maissista...

Maukkaat kuumat juustovoileivät ovat täydellisiä täyttäväksi välipalaksi. Mutta kun sinun täytyy ruokkia suuri ryhmä nopeasti, voit leipoa jättimäisen voileivän ja säästää aikaa kokoamisessa...

Aloo-piirakka (aloo, tarkoittaa perunaa hindiksi) on paistettu, ohutkuorinen leivonnainen, joka on täytetty perunalla. Trinidad ja Tobagon samosat ovat fuusio aasialaista, intialaista, arabialaista ja...

Tämän cocktailin pääraaka-aineet ovat vodka ja omenamehu. Mutta jos valmistat sen kotijuhlissa, lumoat vieraasi sen omaperäisellä esillepanolla ja monimutkaisella makujen ja aromien kimpulla, joka...

Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "piparkakkukeksi". Loppujen lopuksi se on maku, jonka se saa inkivääriolut-, inkiväärimehu-, kaneli- ja rommisekoituksesta, mikä tekee tästä...

Tämä minttuvodkasta, kermasta ja maustetusta benediktiiniviskistä ja brandysta valmistettu jäähdytin on loistava herkku uudenvuoden- tai joulujuhliin, luoden juhlatunnelman aivan kuten...

Tämä jättimäinen pretzelin muotoinen piirakka on herkullinen ja vaikuttava juhla-alkupala. Kauli valmis pizzataikina pitkäksi levyksi. Täytä se juustolla ja pikkelöidyillä jalapeñoilla ja...

Jos aiot tehdä yhden cocktailin suurelle seurueelle, ei ole mitään parempaa kuin booli isossa lasikulhossa. Täytä se jäillä ja sekoita karpalomehu, inkivääriolut,...

Jos rakastat sinihomejuuston ainutlaatuista makua, tulet rakastamaan näitä keksejä. Hienoksi murustettu sinihomejuusto sekoitetaan murotaikinapohjaan, joka sitten...

Hushpuppiet, pienet, rapeat munkit, ovat perinteinen välipala Amerikan eteläosissa, missä niitä usein tarjoillaan merenelävien kanssa. Tässä reseptissä hushpuppiet yhdistetään merenelävien kanssa luoden...

Kanaa, voita, chilikastiketta, selleriä ja sinihomejuustoa… Tämä ainesosayhdistelmä on pitkään tunnettu amerikkalaisessa keittiössä nimellä Buffalo. Vaikka alkuperäinen resepti vaatiikin Buffaloa...

Lihapullat ovat lihapullia (englanninkielisistä sanoista "meat" ja "ball"), jotka, toisin kuin lihapullat tai lihapullat, paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Lihapullat valmistetaan useimmiten jauhelihasta,...