Lomareseptit

Tämä herkullinen juhlaliha valmistetaan kokonaisesta porsaanlavasta, luullisena ja nahkaisena. Ennen marinointia tee syviä, yhdensuuntaisia ​​viiltoja nahan rasvaan...

Klassinen vaniljadonitsikuorrute valmistetaan vain kolmesta ainesosasta: täysmaidosta, tomusokerista ja vaniljauutteesta. Tomusokeri sekoitetaan kuumaan maitoon, kunnes kuorrute...

Valtava pala uunissa paistettua kinkkua on upea ja herkullinen herkku suuriin perhejuhliin. Vaikka kaupoissa myydään usein valmiiksi marinoitua ja esipaistettua kinkkua,...

Scrapple on lihamureketta muistuttava Pennsylvanian hyytelö, joka on perinteisesti valmistettu jauhetusta sianlihan sisäelimistä, mausteista, maissijauhoista ja liemestä. Se eroaa kuitenkin lihamurekkeesta siinä, että...

Stromboli on epätavallinen amerikkalainen pizza, joka paistetaan rullamaiseen muotoon. Kaulitun hiivataikinan päälle kerrostetaan ohuita viipaleita useista erityyppisistä juustoista (esim. parmesaani).

Tämä italialainen piirakka lumoaa ihanalla maalaismaisella ulkonäöllään, helpolla valmistuksellaan sekä hienostuneella maullaan ja aromillaan. Crostatan valmistamiseksi aseta täyte kaulitun piirakan keskelle...

Nämä kirkkaanväriset pillit ovat todellinen kohokohta missä tahansa tilaisuudessa, olipa kyseessä lapsen syntymäpäivä, pääsiäinen tai uusivuosi. Suolatut pillit ovat paksuudeltaan erilaisia, mutta paksummat ovat parempia, ja ne on päällystetty sulatetulla...

Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen lampaanpaistin kotona, aivan kuten ravintolassa. Jotta liha olisi mehukasta ja mureaa, se kypsennetään kokonaisena ja sitten viipaloidaan yksittäisiksi paloiksi juuri ennen tarjoilua...

Kuten me kaikki tiedämme, paistettu pekoni tekee mistä tahansa ruoasta paremman maun, eikä tämä resepti ole poikkeus. Mureaa porsaanfileetä hierotaan mausteseoksella, jossa on kuivaa sinappia, valkosipulia, chiliä ja ruskeaa...

Unelmiesi paksun ja herkullisen karamellin valmistaminen on paljon helpompaa kuin kuvittelitkaan. Resepti on niin yksinkertainen, ettet todennäköisesti enää koskaan palaa kaupasta ostettuun karamelliin! Se sisältää vain viisi...

Hemmottele rakkaitasi erityisellä aamiaisella ja paista kuohkeita suklaahippupannukakkuja. Taikinaan tarvitset yleisjauhoja, voita, rasvatonta maitoa, hieman sokeria,...

Petit fours -leivokset ovat pieniä, suupalan kokoisia leivonnaisia, jotka parantavat mitä tahansa tilaisuutta, olipa kyseessä sitten perhejuhla, brunssi tai kotibileet ystävien kanssa. Tämän reseptin mukaan tehdyt petit fours -leivokset...

Tätä alkuruokaa kutsutaan myös tataaripihviksi. Se on valmistettu raa'asta naudanpihvistä, joka pakastetaan ja pilkotaan pieniksi paloiksi ja maustetaan kastikkeella, joka on valmistettu raaoista kananmunankeltuaisista, etikasta,...

Nämä ranskalaiset juustopuffit ovat hitti kotibileissäsi. Ne sopivat täydellisesti väkevien alkoholijuomien, erityisesti viinin, kanssa ja myydään nopeasti loppuun. Gougères-leivokset paistetaan...

Tämä klassinen cocktail sisältää tomaattimehua, vodkaa, sitruunamehua, worcestershirekastiketta, sellerisuolaa, tabasco-chilikastiketta, piparjuurta ja raastettua sipulia. Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa, ja...

Tämä yksinkertainen voikreemikuorrute valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti kakkujen, kuppikakkujen ja muiden jälkiruokien koristeluun. Se vaatii vain neljä ainesosaa: voita...

Jos sinulla on käsissäsi tuoretta tonnikalaa, nauti kaikista tämän herkullisen ja terveellisen raa'an kalan ihanuuksista valmistamalla tartar-alkupala. Sen pääraaka-aineet ovat tonnikala ja avokado. Molemmat...

Tee vaikutus vieraisiisi tällä ainutlaatuisella ananaspaistin lisukkeella, joka sopii täydellisesti juhlapaistin, porsaanlihan tai tulisen kanan kanssa. Viipaloitu säilykeananas...

Valkoviinipritzer on virkistävä cocktail, jota voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, olipa kyseessä sunnuntaibrunssi, romanttinen illallinen tai hauskat polttarit. Sinun tarvitsee vain sekoittaa...

Biryani on herkullinen intialainen riisiruoka, joka muistuttaa kerrospilafia. Tämä resepti on hyvin lähellä perinteistä reseptiä, paitsi että biryani kypsennetään uunissa lieden sijaan...

Carpaccio on italialainen ravintolaruoka, joka valmistetaan raa'asta naudanlihasta ja on herkullinen herkku pöytääsi. Carpaccio valmistetaan tuoreesta, mureasta naudan sisäfileestä, joka on viipaloitu ohuimmiksi...

Coquito on puertoricolainen cocktail, jota nautitaan tyypillisesti jouluna. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "pientä kookospähkinää", mutta kun maistat sitä, huomaat, että kookospähkinä ei ole kaikkea muuta...

Tämä ylellinen porkkanakakku on nopea ja helppo valmistaa, ja se on ihana jouluherkku. Paista se esimerkiksi pääsiäiseksi, ja rakkaasi ihastuvat. Kerrokset ovat...

Tämän nopean ja helpon kakun tekeminen kestää alle tunnin – täydellinen arkisiin teekutsuihin! Taikina on tehty jauhoista, sokerista, munista, ruokasoodasta ja pienestä määrästä...

Kasvispohjastaan ​​huolimatta tämä pirteä porkkanasoufflé tarjoillaan jälkiruoaksi. Keitettyjen porkkanoiden, jotka tunnetaan luonnollisesta makeudestaan, lisäksi reseptissä on kananmunia, sokeria, voita,...

Nämä kakut ovat uskomattoman nopeita ja helppoja tehdä, täydellisiä sekä juhlapyhiin että sunnuntaiteelle perheen kanssa. Taikina on tehty säilykekurpitsasoseesta ja pienestä määrästä...

Lisukkeena puolikkaina tarjoiltuna tammenterhokurpitsa näyttää erittäin omaperäiseltä, ja se saa hämmästyttävän maun paistettuna fariinisokerin, voin ja vaahterasiirapin kuorrutteessa.

Myskikurpitsa luonnollisen makeutensa ansiosta on täydellinen lisuke juhlaruokien tai -siipikarjan kanssa. Yksi helpoimmista ja herkullisimmista tavoista tarjoilla se on uunissa paistettuna. Myskikurpitsaviipaleet...

Nämä hauskat, käsintehdyt karkit on tehty murskatuista Oreo-kekseistä, joihin on sekoitettu tuorejuustokuorrutetta, ja koristeltu pääsiäispupujen muotoisiksi. Jotkut tryffeleistä ovat pupunpäitä, kun taas toiset...

Pizza rustica on täysin erilainen kuin perinteinen pizza, johon olemme tottuneet. Se on suuri, paksu, suljettu piirakka, joka on täytetty juustolla ja lihaleikkeleillä ja jota tyypillisesti leivotaan Italiassa pääsiäiseksi. ...

Aloita tämän juhlavan kinkun valmistus raparperisiirapilla: sekoita osa siitä sinappiin ja käytä sitä lihan kuorruttamiseen, ja käytä loput makean ja happaman kompotin tekemiseen lihan kanssa. Sillä...

Vaikka raparperi teknisesti ottaen on vihannes, siinä on hedelmäisiä vivahteita ja virkistävä happamuus, mikä tekee siitä loistavan piirakkatäytteen. Tässä reseptissä käytetään vain raparperin varsia. Valitse...

Parsa on ihana keväinen lisuke, joka piristää mitä tahansa juhlapöytää jo pelkällä katseella. Maustaan ​​ja mehukkuudestaan ​​nauttiminen ei vaadi paljoa kypsennystä. Yksi parhaista...

Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka...

Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipulilla maustettuun vinegrettiin ja grillataan, kunnes...

Kutsu vieraasi kokeilemaan tätä kevyttä ja eleganttia italialaistyylistä alkupalaa odottaessaan juhlaillallista. Asettele paahdetut parsanvarret timjamin kera suurelle tarjoiluvadille ja tarjoile...

Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...

Kaikki tässä alkupalassa on täydellistä: ilmava, rapea kuori, murea savulohi-tuorejuustotäyte ja parsanvarsi, joka lisää mehukkuutta ja saa alkupalan näyttämään...

Usein paahdettu parsa tarjoillaan kastikkeen kera valutettuna ja rapealla täytteellä ja silputulla kananmunalla päällystettynä, mutta tämä resepti tarjoaa maksimaalisen maun. Ryöpätty parsa päällystetään...

Rapea, suolainen ja makea, sokeroitu pekoni on täydellinen alkupala juhliin, aamiaisiin, voileipiin tai vain naposteltavaksi. Sitä voi myös murustaa salaatteihin tai muihin ruokiin herkullisen...

Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset paksuja luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Leikkaa jokaisen leikkeen kylkeen tasku ja täytä se paistetulla sipulin, korppujauhojen, kananmunan ja... seoksella.

Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja aromaattinen, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ihan ilman erityistä tilaisuutta, ihan vain teetä varten.

Carnitas on meksikolaistyylinen haudutettu porsaanliha, jota käytetään tyypillisesti tacojen, burritojen tai tamalejen täytteenä. Useimmiten käytetään porsaan lapaa. Lihaan hierotaan mausteseosta ja...

Meksikolaiset tacot ovat varma vaihtoehto, kun tarvitset mielenkiintoisia alkupaloja kotibileisiin tai suunnittelet rentoa ja hauskaa perheillallista. Tarvitset vain...

Paistinpannupiirakka on erittäin täyttävä, herkullinen ja näyttää herkulliselta, varsinkin yksittäisissä vuoissa tarjoiltuna. Yksittäisiin paistinpannupiirakoihin tarvitset 4 uunivuokaa tai muuta uuninkestävää...

Walesilainen paahtoleipä on rapeaa paahtoleipää, jonka päällä on runsas juustokastike. Sitä voi tarjoilla aamiaiseksi, välipalaksi tai lisukkeena. Tässä reseptissä juustokastike...

Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se on tehty paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta,...

Vaikka korvaisit koko kalkkunan pelkällä rinnalla, ruoka näyttää silti erittäin juhlavalta ja herkulliselta. Ennen paistamista koko rinta hierotaan maustetahnalla nahan alle ja kauttaaltaan...

Naudan sisäfilee on murein ja kallein naudanlihan pala, joka vaatii huolellista kypsennystä. Jos päätät kypsentää sen, muista hankkia lihalämpömittari. Sisäfilee...